الوصف
ما هو خزان الوحدة 15 برميل في الواقع
خمسة عشر برميلاً تعادل حوالي 1800 لتر من حجم العمل، وهذا الرقم الوحيد يحدد تقريبًا كل شيء في المراحل اللاحقة: مساحة سطح الغلاف، ارتفاع المخروط، خلوص الأرجل، وما إذا كان الخزان يناسب تحت السقف الموجود لديك. نبني هذه الأوعية كأوعية ذات جدار واحد معزول مع أغطية تبريد منقطة على المخروط والأسطوانة السفلية — وليس على الجسم كله، لأن تبريد الجزء العلوي فقط من الخزان الطويل يترك المخروط دافئًا وتتكتل الخميرة بشكل غير متساوٍ.
اختيارات التصنيع والمواد
SUS 304 هو مادة الغلاف القياسية لدينا ويتعامل مع الإيل، واللاجر، والسيدر، والكمبوتشا بدون مشاكل. الميد موضوع مختلف. يجب أن تخمر مستخلصات العسل إلى درجة حموضة منخفضة جدًا وتظل حمضية لعدة أشهر، لذلك عادةً ما نقتبس أسطح مبللة 316L مع تشطيب 2B أو رقم 4، أو على الأقل 304 مع التخمير الكامل والتمرير بعد اللحام. اللحامات الداخلية تُطحن لتكون مستوية وتُصقل إلى Ra ≤ 0.8 ميكرون؛ أي شيء أكثر خشونة يوفر مكانًا للبكتيريا، ولا دورة تنظيف CIP ستصل إليه.
زاوية المخروط 60 درجة للتفريغ القياسي للخميرة. المخاريط الحادة بزاوية 70 درجة تساعد مع البيرة ذات الإضافات العالية أو التي تحتوي على نسبة عالية من القفز الجاف، لكنها تضيف ارتفاعًا — قس غرفتك قبل أن تقع في حب الهندسة.
الضغط، التبريد، والاتصالات
ضغط التصميم عادة 2 بار تشغيل / 3 بار اختبار، مع صمام تخفيف ضغط معتمد، وصمام PRV قابل للتعديل على ذراع النفخ، ومنفذ منفصل للقفز الجاف. أحجار الكربنة اختيارية؛ إذا كنت تخطط للكربنة داخل الخزان، حدد الحجر وذراع التعبئة مع مقبض دوار في نفس الوقت، وليس لاحقًا.
يتم التعامل مع التبريد بواسطة حلقة جليكول، عادة 2 إلى 3 مناطق مستقلة لكل خزان بحيث يمكنك تبريد المخروط مع الحفاظ على ثبات الجسم. المنافذ القياسية: كرة رش CIP بحجم 1.5 بوصة، صمام عينة، ثيرمويل مع RTD، ذراع تعبئة 1.5 بوصة، تفريغ سفلي 2 بوصة، وذراع نفخ 1.5 بوصة. وصلات Tri-clamp في كل مكان.
المواصفات
| الحجم العامل | 1800 لتر / 15 برميل |
| المادة | SUS 304 (316L اختياري) |
| مخروط | 60°، 70° متوفرة |
| التبريد | جاكيتات منقطة، 2–3 مناطق |
| ضغط العمل | 2 بار |
| العزل | بولي يوريثان، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| التشطيب | الخشونة الداخلية Ra ≤ 0.8 ميكرومتر، مخلل وممرّق |
أسئلة شائعة
هل يمكن لخزان واحد أن يخدم كل من الميد والبيرة؟ نعم، إذا كان التشطيب والتمرير صحيحين. يترك الميد المزيد من البروتين وشمع الراتنج، لذا خطط لدورة تنظيف كاوي أكثر حرارة بين المنتجات.
كم عدد المناطق التي أحتاجها؟ منطقتان تغطيان معظم أنواع الإيل. ثلاث مناطق منطقية فوق 20 برميلًا أو عند التبريد السريع ضمن جدول زمني ضيق.
هل أحتاج إلى خزان لامع منفصل؟ إذا كنت تعبئ من الوحدة الخزانية، فلا. إذا كنت تقوم بالترشيح أو الخلط، فإن خزان تخزين مخصص يحافظ على استمرار الإنتاج في الخميرة.
ماذا عن تحميل الأرضية؟ خزان بسعة 15 برميل كامل يزيد وزنه عن طنَين. يرجى تأكيد سمك البلاطة ومواقع نقاط التثبيت قبل التسليم.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
مخمر مخروط من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعة 1000 لتر مع جاكيت جليكول لمصنع البيرة
مخمر مخروط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع جاكيت جليكول، مصمم للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة. منطقتا تبريد، مخروط بزاوية 60°، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وتركيبات تراي-كلامب جاهزة لـ CIP. يشمل ملاحظات التصنيع، جدول المواصفات الكامل، وإجابات حول تحديد حجم الخزان، اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، وتكوين المنافذ.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر مزود بسترة لمصانع الجعة الصناعية
هذا المخمر المزود بسترة بسعة 10000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمصانع الجعة الصناعية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، تبريد سريع، واسترداد الخميرة. نصنعه من SUS304 أو 316L مع منطقتين أو ثلاث مناطق تبريد، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وتجهيزات صحية. شاركنا حجم الدفعة وخطة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
