الوصف
لماذا يتم استخدام غلاف مخرم بدلاً من مبرد خارجي
عادةً ما يكون خزان 20 برميل هو أول وعاء يتجاوز مصنع الجعة سعته وآخر ما يتم ضبطه بشكل صحيح. تكافح المخمرات ذات الجدار الواحد مع مبرد لوحي خارجي للحفاظ على درجات حرارة اللاغر بمجرد ارتفاع حرارة القبو في الصيف. الغلاف المخرم الملحوم مباشرة على القشرة يوفر اتصالًا بالجليكول عبر المخروط والأسطوانة السفلية — بالضبط حيث تتجمع حرارة التخمير.
الهيكل، اللحامات والتشطيب
القشرة الداخلية مصنوعة من SUS304 بسماكة 3 مم كمعيار؛ ننتقل إلى 316L للبرامج الحامضة، وحمامات الغليان الحامضة، وأي موقع يحتوي على كلوريد عدواني في الماء. القشرة الخارجية بسماكة 2 مم مع 80 مم من البولي يوريثان بين الجدران. جميع اللحامات التي تلامس المنتج هي TIG، مصقولة وممرضة، لأن اللحام الخشن في المخروط هو المكان الذي تختبئ فيه الخميرة البرية. التشطيب الداخلي يصل إلى 0.4–0.6 ميكرومتر Ra، وهو ما يحتاجه CIP فعليًا للعمل.
التبريد والضغط
يغطي الغلاف المخرم المخروط بالإضافة إلى الأسطوانة السفلية — حوالي 3.5 متر مربع من السطح. معظم العملاء يشغلون الجليكول عند 2–4 درجات مئوية عند المدخل ويحافظون على تخمير بدرجة حرارة 10–12 درجة مئوية في منطقة واحدة. ضغط العمل هو 1.5 بار مع اختبار هيدروستاتيكي 3 بار؛ صمام الإغاثة القابل للتعديل يأتي مضبوطًا مسبقًا ويجب إعادة فحصه بعد التثبيت. أي شيء فوق هذا النطاق هو عمل وعاء ضغط ونقدم له عرض سعر منفصل.
التجهيزات القياسية
- مخروط بزاوية 60° مع ذراع تحميل 2 بوصة وكوع دوار
- مدخل علوي 400 مم، منفذ جفاف القفز، كرة رش CIP
- صمام عينة، ذراع تفريغ، صمام تخفيف الضغط
- مدخل/مخرج جليكول 2 بوصة مع مشبك ثلاثي
- اختياري: حجر التكوّن، حساس مستوى، موزع جفاف القفز
المواصفات
| الحجم العامل | 1000 لتر / 20 برميل |
| السعة الكلية | ~1250 لتر |
| الغلاف الداخلي / الخارجي | 3 مم SUS304 / 2 مم SUS304 (316L اختياري) |
| زاوية المخروط | 60° |
| منطقة التبريد | ~3.5 م² جاكيت منقوش، منطقة واحدة |
| ضغط العمل / الاختبار | 1.5 بار / 3 بار |
| العزل | 80 مم رغوة PU |
| التشطيب الداخلي | 0.4–0.6 ميكرون Ra |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
هل يمكنني تكديس خزانين بسعة 20 برميل؟ نعم، إذا سمح ارتفاع السقف بـ 3.2 متر وكانت الأرجل مدعمة لذلك. أخبرنا بارتفاع الرأس أولاً — فهذا يغير تصميم الأرجل.
هل أحتاج إلى خزان منفصل للتخزين البارد؟ يقوم العديد من مصانع الجعة بالتخمير والتخزين في نفس الوعاء بهذا الحجم. إذا كنت تخطط للتبريد إلى 1°C، فتأكد من أن مبرد الجليكول الخاص بك قادر على تحمل الحمل.
كيف يتم توصيل CIP؟ كرة الرش على مشبك ثلاثي مقاس 1.5 بوصة، تصريف من خلال قاع المخروط. قم بتدوير ذراع التثبيت بعيدًا قبل التنظيف.
غالبًا ما تدير مصانع الجعة الصغيرة 2-4 خزانات بهذا الحجم؛ تستخدم مصانع الجعة الإنتاجية هذه كخزانات وحدة قبل خزان الجعة النقية. الاختلاف في التكوين يكون في الغالب في مناطق الغلاف، جودة الصمامات وما إذا كنت بحاجة إلى قدرة الكربنة.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع CIP لمصنع جعة حرفية
مخمر ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 لمصانع الجعة الحرفية التي ترغب في عمليات نقل مغلقة، وتكربن داخل الخزان، ونظام CIP موثوق. جدار بسماكة 3 مم، سطح داخلي Ra ≤0.4 ميكرومتر، بطانات جليكول منقطة وضغط عمل 2 بار، مع مخروط بزاوية 60° كمعيار. زاوية المخروط، وتصنيع 316L، وتخطيط التوصيلات يتم تخصيصها حسب حجم الدفعة وخط التعبئة الخاص بك.
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع مخروط بزاوية 60°، فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة. مصنوع من SUS304 أو 316L مع داخلية مخللة ومفعلة، سترة جليكول، كرة رش CIP وتركيبات ثلاثية المشبك. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تعمل بجدول تخمير متكرر. المواصفات، تصنيفات الضغط وإرشادات الاختيار لمصنع الجعة الخاص بك.
مخمر مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ SS304 بسعة 1000 لتر مع سترة مبطنة ومصقول بمرآة لخزان مصنع الجعة الحرفي
يستخدم هذا المخمر المخروطي SS304 بسعة 1000 لتر سترة مبطنة لتبريد الجليكول بكفاءة ومخروط بزاوية 60° لجني الخميرة. تتميز الأجزاء الداخلية بتلميع مرآة، ودرزات لحام TIG، وكرة رش CIP، وتركيبات مقاومة للضغط تناسب مصانع الجعة الحرفية وحانات الجعة. اختر 304 للبيرة العادية أو 316L للمنتجات الحمضية. يرجى تأكيد حجم الدفعة، والمساحة العلوية، وإمداد الجليكول، واحتياجات الضغط قبل الطلب.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
