الوصف
تحدد درجة حرارة التخمير ما إذا كان عصير التفاح ينتهي نظيفًا أو يتحول إلى حاد، وما إذا كانت دفعة النبيذ الأحمر تحتفظ بثمارها. يوفر غلاف التبريد المنقوش مساحة اتصال كافية للخزان لسحب الحرارة خلال أول 48 ساعة، عندما يكون نشاط الخميرة في ذروته، وللحفاظ على درجة حرارة 8-10 درجات مئوية للنقع البارد دون تكرار دورة الجليكول القصيرة.
نصنع هذه الأوعية من 500 لتر إلى 5000 لتر من SUS304، أو 316L عندما يكون المنتج عالي الحموضة أو عندما يتم غسل المصنع بالماء المكلور. القشرة الداخلية عبارة عن صفيحة بسمك 3 مم؛ الغلاف المنقوش هو صفيحة بسمك 1.5 مم ملحومة إلى الأسطوانة السفلية والمخروط. يتم طحن اللحامات الداخلية، وتنقيتها، وتمريرها إلى 0.4-0.6 ميكرومتر Ra. يحمل الخارج عزلًا من البولي يوريثان بسمك 80-100 مم تحت تغليف 304 المصقول. زاوية المخروط 60 درجة لهبوط الخميرة، و72 درجة إذا كان الخزان يعمل أيضًا كوعاء ترسيب.
المنافذ والاتصالات
- الأعلى: فتحة دخول 400 مم، كرة رش CIP، منفذ جفاف القفز، صمام تخفيف الضغط، مقياس
- الجانب: ذراع التفريغ مع مخرج 1.5 بوصة تراي-كلامب، صمام عينة، ثيرمويل (PT100)
- الغلاف: مدخل/مخرج 1 بوصة BSP أو تراي-كلامب، الجليكول مصنف إلى 3 بار، مختبر هيدروليكيًا عند 4.5 بار
- ضغط العمل للوعاء 1.5 بار؛ يتم ضبط صمام تخفيف الضغط ليتطابق، وليس أعلى
مرجع السعة
| الحجم | الاستخدام | منطقة التبريد |
|---|---|---|
| 500-1000 لتر | دفعات تجريبية، خلطات عصير التفاح التجريبية | 2.0-3.0 م² |
| 2000-3000 لتر | مصنع عصير تفاح صغير، توريد غرفة الصنبور | 4.0-6.0 م² |
| 4000-5000 لتر | مصنع نبيذ تجاري، إنتاج تعاقدي | 7.5-9.0 م² |
ما يطلبه المشترون منا
كيف أعرف أن مساحة الغلاف كافية؟ أرسل لنا حجم الدفعة، الجاذبية الابتدائية ودرجة حرارة إمداد الجليكول الخاصة بك. انخفاض 20 درجة مئوية خلال 24 ساعة يحتاج إلى مساحة أكبر بشكل ملحوظ من نقع بارد بطيء.
هل يمكنني تشغيل CIP من خلاله؟ نعم. كرة رش دوارة في الأعلى بالإضافة إلى مصرف في المخروط هي المعيار؛ يمكننا إضافة كرة ثانية للخزانات التي تزيد عن 3000 لتر.
مصنع عصير التفاح الصغير مقابل المصنع التجاري؟ عادة ما تأخذ خزانات الطيار أرجل ثابتة وجاكيت منطقة واحدة. تنتقل المصانع الأكبر عادة إلى دعم بثلاث أرجل، جاكيتات ذات منطقتين وذراع تعبئة بحجم مناسب لنقل المضخة.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة أو عصير التفاح، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزانات التخمير ذات السعة المتغيرة 500 لتر - 5000 لتر للنبيذ والعصير والكمبوتشا
خزانات تعتيق بسعة متغيرة من 500 لتر إلى 5000 لتر مع غطاء عائم يحافظ على مساحة الرأس صغيرة أثناء تخمير النبيذ، عصير التفاح، العصير، الخل، والكمبوتشا. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع داخليات مخللة ومفعلة، وسترات جليكول جانبية، وتركيبات ثلاثية المشبك. ضغط تشغيل من الضغط الجوي حتى 0.5 بار.
خزان تخمير النبيذ الأحمر بسعة 7500 لتر مع جاكيت تبريد منقوش للاستخدام في مصانع النبيذ
مخمر نبيذ أحمر بسعة 7500 لتر مصمم لمصانع النبيذ التي تعالج من ثمانية إلى عشرة أطنان يوميًا. يحتوي على غلاف جليكول منقّب، وهيكل من SUS304 أو 316L، ملحوم بتقنية TIG ومُمرَّد، معزول ليتناسب مع ظروف القبو الحقيقية. نقوم بتحديد مساحة الغلاف، وتخطيط المنافذ، والتشطيب بناءً على نوع الفاكهة، ودرجة حرارة التخمير المستهدفة، والمساحة المتاحة لديك.
خزان تخزين وتخمير النبيذ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر، 20000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر و20000 لتر لتخزين وتخمير النبيذ. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، قواعد مائلة أو مخروطية بزاوية 60°، كرات رش CIP وصمامات تخفيف ضغط/فراغ متطابقة. نقوم بتحديد مساحة الغطاء والتجهيزات بناءً على إيقاع دفعتك، إمداد الجليكول وترتيبات التنظيف.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 20BBL 1000 لتر مع جاكيت تبريد منقوش
مخمر مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 20 برميل (1000 لتر) مع سترة تبريد منقوشة على المخروط والأسطوانة. هيكل SUS304، مخروط بزاوية 60°، ضغط تشغيل 1.5 بار، عزل 80 مم وتجهيزات تنظيف CIP كاملة. مصمم للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تنتج أنواع الإيل، واللاجر، والساور، مع خيارات 316L والتكربن عند الطلب.
خزان تخمير ميكروبرواري نحاسي أحمر بسعة 1000 لتر | معدات البيرة
خزان تخمير ميكروبرواري بسعة 1000 لتر من النحاس الأحمر مع داخل SUS304، وجاكيت جليكول مخدد، وضغط عمل 0.2 ميجا باسكال. مصمم للمصانع الحرفية التي تحتاج إلى تحكم دقيق في درجة الحرارة واستعادة الخميرة. هيكل خارجي من النحاس، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، ومنافذ قابلة للتخصيص. مثالي للبيرة الحرفية، واللاجر، ومصانع الجعة المرئية في غرف التذوق.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
