الوصف
يبدأ تصميم الخط بحجم الدفعة
نحن نبني آلات تخمير البيرة الحرفية بسعات 5 و10 و15 برميل كخطوط معيارية: مطحنة، بيت التخمير، خزانات السوائل الساخنة والباردة، المخمرات المخروطية، تبريد الجليكول، التنظيف في المكان (CIP) وأنظمة التحكم. يستخدمها الحانات التي تقدم البيرة، ومصنعو البيرة المتعاقدون ومنتجو المشروبات عندما يحتاجون إلى دفعات متكررة دون بناء مصنع زائد عن الحاجة. السعة المناسبة هي التي يمكن لعدد المخمرات ونمط المبيعات تفريغها، وليس أكبر وعاء في الكتالوج.
الفولاذ المقاوم للصدأ، اللحامات والأختام
الأسطح المبللة هي من SUS304 كمعيار؛ يتم تحديد SUS316L للمواقع الساحلية، المياه عالية الكلوريد أو دورات التنظيف العدوانية. نقوم بتطهير اللحامات، وطحن وتلميع مناطق التلامس، التمرير بعد التصنيع والحفاظ على الأسطح الداخلية عند Ra ≤ 0.6 ميكرومتر حيث يهم تلامس المنتج. الحشيات من EPDM أو السيليكون، مع PTFE حيث يتطلب الكحول ومواد التنظيف ذلك. يتم اختبار سترات النتوءات بالضغط قبل العزل والتغطية.
التحكم في درجة الحرارة، الضغط والتنظيف
التخمير يولد حرارة، وتغيرات قليلة في الدرجات تؤثر على ملفات الإستر والدايسيتيل. سترات الجليكول على المخروط والجسم تحافظ على نقطة الضبط؛ تدير لوحة PID أو PLC صمامات الملف اللولبي ومنطق المضخة. كل خزان يحمل صمام تخفيف ضغط مضبوط على ضغط العمل، ويستخدم CIP كرة رش، مضخة مخصصة واتصالات ثلاثية المشابك للبيرة، CIP والجليكول. حافظ على قصر مسارات المرافق وعلم كل منفذ قبل التشغيل.
المواصفات النموذجية
| المعلمة | النطاق |
|---|---|
| حجم الدفعة | 5 / 10 / 15 برميل |
| المادة | SUS304، 316L اختياري |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤ 0.6 ميكرومتر |
| التبريد | جاكيت مخرم، جليكول |
| ضغط العمل | 1.5–2.0 بار، تم ضبط الصمام وفقًا لذلك |
| التوصيلات | اتصال ثلاثي المشابك، كرة رش CIP |
| التحكم | PID أو PLC، الوصفة اختيارية |
أسئلة عملية
مصنع جعة صغير أو منشأة تجارية؟ غالبًا ما يحتاج البروبب إلى 5-10 براميل مع اثنين إلى أربعة مخمرات وتحكم PID بسيط. تنتقل مصنع الجعة الإنتاجي إلى 15 برميلًا وأكثر، مع المزيد من الخزانات، وصفات PLC وسعة جليكول أكبر.
لماذا القاع المخروطي؟ يقوم بإسقاط الخميرة، يحتفظ بالهوب الجاف ويسمح لك بالحصد أو التفريغ دون فتح الخزان.
ماذا نحتاج للحصول على عرض سعر؟ حجم الدفعة، أنماط الجعة، عدد الخزانات، الارتفاع المتاح والمساحة، التسخين بالبخار أو الكهرباء، إمداد الجليكول والجهد.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
مخمر جعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 8000 لتر | خزان تخمير بمعايير أوروبية
وحدة مخمر بسعة 8000 لتر مع سعة إجمالية 10000 لتر، مصممة وفق معايير أوعية الضغط الأوروبية من SUS304 أو 316L. جاكيتات منقوشة على المخروط والأسطوانة، ضغط تصميم 3 بار، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP ومنفذ للتخمير الجاف. مصمم للآيلز، اللاغرز وبرامج التخمر الحامضية في مصانع الجعة الصغيرة ومصانع الإنتاج الإقليمية.
خزان تخمير مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ لمعدات بيرة الحانة ومصانع الجعة الحرفية
خزانات تخمير مخروطية من الفولاذ المقاوم للصدأ للحانات ومصانع الجعة الحرفية، مصنوعة من SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات جليكول منقطة، ومخاريط بزاوية 60° أو 90°، وضغط عمل من 1.5 إلى 3 بار. متوفرة من 1 إلى 100 برميل مع كرات رش CIP، وأذرع نقل، وتركيبات ثلاثية المشبك. أخبرنا بحجم الدفعة ونوع البيرة لتوصية بالتكوين.
خزان تخمير البيرة المخروطي المعزول من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 200 لتر - 5000 لتر
خزانات تخمير مخروطية معزولة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 200 لتر إلى 5000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات نتوءات أو قنوات، مخاريط بزاوية 60 درجة، وتلميع داخلي Ra 0.8 ميكرون. اختر الحجم بناءً على حجم الدفعة بالإضافة إلى مساحة رأس 20-25%. مزودة بكرة رش CIP، منفذ جفاف القفز، صمام تخفيف الضغط، والوثائق الخاصة بتركيب المصنع.
خزان تخمير بيرة مخروطي كبير الحجم للمصانع الصناعية لصناعة الجعة
خزانات تخمير البيرة المخروطية المصممة للمصانع الصناعية، بسعات تتراوح من 500 لتر إلى 20,000 لتر. أصداف من SUS304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول مثقبة، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال وتركيبات تراي-كلامب. مُعدة للآيلز، اللاجرز وبرامج البيرة الحامضة، مع كرة رش CIP، ذراع التفريغ وفتح قابل للتعديل لغاز ثاني أكسيد الكربون. زوايا مخروط مخصصة، مناطق تبريد وتصاميم توصيل متاحة.
خزان تخمير بيرة مخروطي من 500 لتر إلى 20BBL | خزان تخمير مصنع الجعة
خزانات تخمير بيرة مخروطية من 500 لتر إلى 20BBL، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات تبريد منقوشة أو قناة، عزل PU، كرة رش CIP وتجهيزات مقاومة للضغط. نطابق زاوية المخروط، مساحة الجاكيت وضغط العمل مع حجم الدفعة، نوع البيرة وهدف التبريد السريع. أخبرنا بحجم دفعتك وتصميم مصنع الجعة للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
