الوصف
أنظمة مصانع التخمير مصممة للإنتاج المتكرر
نحن نصنع مصانع تخمير بسعة 5–15 برميل للمصانع الحرفية التي تحتاج إلى استرداد مستخلص متسق، تبخر متوقع، وتصميم يناسب المبنى القائم. يمكن تكوين النظام كوعائين—وعاء التخمير/التصفية ووعاء الغليان/الدوامة—أو ثلاثة أوعية عندما يبرر طول ونمط التخمير المساحة الإضافية. السعة اسمية؛ حجم الدفعة الفعلي يعتمد على الجاذبية، حمولة الحبوب، وما إذا كنت تقوم بتخمير عالي الجاذبية.
تفاصيل التصنيع التي تؤثر على عمر الخدمة
أسطح التلامس مع المنتج عادة ما تكون من SUS304؛ نستخدم SUS316L عند التعرض للكلوريدات أو دورات التنظيف العدوانية. تُطهر اللحامات وتُنقع، ثم تُطحن وتُلمع لتصل إلى تشطيب صحي—عادة Ra ≤0.8 ميكرومتر على سطح التلامس مع المنتج. نختبر الضغط على الأغطية والأوعية قبل الشحن. تُختار الحشوات والأختام والتوصيلات المشبكية للبخار، الماء الساخن، ومواد التنظيف CIP. يتم الاتفاق على أنابيب التركيب على قاعدة، مسارات CIP الموصولة بشكل دائم، وتوصيلات الجاكيتات بالبخار أو الجليكول في مرحلة الرسم؛ تغييرها بعد التصنيع يزيد التكلفة.
التطبيقات
هذه مصانع التخمير مناسبة لإنتاج الإيل واللاجر، مصانع التخمير في غرف التذوق، التخمير التعاقدي، ومحطات التجارب. نظام 5 برميل مناسب للدفعات التجريبية والإصدارات المحدودة؛ أنظمة 10–15 برميل تدعم التوزيع الإقليمي عند اقترانها بسعة تخمير كافية.
المواصفات الفنية
| السعة | 5 برميل / 10 برميل / 15 برميل |
| المادة | أسطح تلامس المنتج من SUS304 أو SUS316L |
| التكوين | مصنع تخمير بوعائين أو ثلاثة أوعية |
| التسخين | غطاء بخار، كهربائي، أو نار مباشرة |
| التحكم | يدوي، شبه آلي، أو PLC/HMI |
| التشطيب | تلامس مصقول صحيًا؛ خارجيًا مصقول أو مصقول بالفرشاة |
| الخيارات | CIP، خزان الشراب، مبادل حراري، منصة، أنابيب |
الأسئلة الشائعة حول الشراء
كيف نقوم بتحديد حجم مصنع التخمير؟ ابدأ بحجم البيرة المعبأة وتكرار التخمير، وليس حجم الغلاية فقط. يتطلب مصنع تخمير بسعة 10 براميل ويعمل أربع مرات في اليوم مطابقة سعة التخمير والجانب البارد.
لماذا تحديد SUS316L؟ ليس كل مصنع تخمير بحاجة إليه. استخدم 316L عند وجود مواد تنظيف كيميائية، أو كيمياء المياه، أو هواء ساحلي يزيد من خطر الكلوريد. وإلا فإن 304 كافٍ لمعظم مهام مصنع التخمير.
ما الذي يؤثر على وقت التسليم؟ تصميم الغلاف، مستوى التحكم، تخطيط الأنابيب، وتوجيه الوعاء. الموافقة على الرسومات قبل قطع الفولاذ المقاوم للصدأ تمنع التغييرات من أن تصبح إعادة عمل.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
معدات تخمير البيرة لمصنع الجعة الصغير بسعة 1000 لتر | بناء مخصص من الفولاذ المقاوم للصدأ
نظام مصنع جعة صغير بسعة 1000 لتر لصانعي الجعة الذين يحتاجون إلى دفعات متكررة دون زيادة حجم القبو. نقوم ببناء غرفة التخمير، والمخمرات، وأغلفة التبريد، وأنابيب التنظيف CIP وفقًا لأنماط الجعة الخاصة بك، والمرافق، وتصميم الأرضية. يتم التصنيع من SUS304 أو 316L، مع لحامات TIG، والتقشير والتمرير، وأغلفة مختبرة بالضغط للحفاظ على صيانة متوقعة.
خزانات تخمير الجعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 2000 لتر، معدات مصنع الجعة ذات تكلفة فعالة
تتناسب حزمة خزان التخمير المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 2000 لتر هذه مع مصانع الجعة التي تنتج الجعة الفاتحة والآيل وتحتاج إلى سعة دفعات عملية، تبريد بالجليكول، وتنظيف CIP صحي. نقوم ببناء خزانات مخروطية مغلفة من SUS304 أو SUS316L، مع صمام تخفيف الضغط، ذراع السحب، صمام العينة، وتغليف يتناسب مع تخطيط القبو الخاص بك. شارك حجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخزانات والمساحة للحصول على إرشادات التكوين.
مخمر مخروطي بسعة 2000 لتر | خزان مصنع بيرة مضغوط من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
مخمر مخروطي مضغوط بسعة 2000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع جاكيتات جليكول مزدوجة المناطق. ضغط العمل 15 رطل لكل بوصة مربعة، مخروط بزاوية 60 درجة، تركيبات ثلاثية المشبك. مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتج دفعات بحجم 17 برميل. زوايا مخروط مخصصة، ترقية إلى 316L وتركيبات DIN متاحة في مرحلة التصميم.
خزان تخمير مخروطي معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 300 لتر إلى 3000 لتر لصنع البيرة
خزانات تخمير معزولة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 300 لتر إلى 3000 لتر مع أغطية جليكول منقوشة على المخروط والأسطوانة السفلية. مصنوعة من الفولاذ 304 أو 316L، ملحومة، ومُنقاة ومختبرة بالضغط قبل العزل. مناسبة لأنظمة الطيار، وغرف الصنبور، ومصانع الجعة الإنتاجية التي تنتج برامج الإيل، واللاجر، أو الجعة الحامضة. زوايا مخروط مخصصة، وتركيبات وتشطيبات متاحة.
خزان تخمير بيرة بسعة 500 لتر | فولاذ مقاوم للصدأ 304 بدرجة غذائية مع توفير الطاقة وتحكم في درجة الحرارة لمصانع الجعة
تم بناء هذا المخمر المخروطي المغطى بسعة 500 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بدرجة غذائية مع أغطية تبريد منقوشة للتحكم الدقيق في درجة الحرارة في مصانع الجعة الحرفية الصغيرة وحانات الجعة. يناسب أنواع الإيل، واللاجر، ومعظم أنماط الجعة النظيفة، مع كرة رش CIP، وذراع التصفية، وموصلات الجليكول جاهزة لمبردك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
