الوصف
خزان تخمير مخروطي 6BBL مع غلاف تبريد جانبي
يعتبر خزان التخمير المخروطي 6BBL حلاً عمليًا وسطًا. فهو كبير بما يكفي لدعم جدول إنتاج مستمر لمصنع بيرة حرفية صغير، ولكنه مضغوط بما يكفي ليتناسب مع مساحة مصنع تخمير متواضعة. معظم الاستفسارات التي نتلقاها لهذا الحجم تأتي من صانعي البيرة الذين تجاوزوا دفعات الطيار ويحتاجون إلى تحكم متكرر في التخمير دون الانتقال إلى نظام 15BBL.
لماذا يعتبر التحكم في درجة الحرارة مهمًا على هذا المستوى
في حجم 6BBL، ينتج التخمير حرارة طاردة كافية بحيث لا يكفي التبريد المحيط فقط للحفاظ على ملفات البيرة أو اللاغر. يوفر الغلاف الجانبي المبرد الملحوم بجسم الخزان سطحًا مخصصًا لتدوير الجليكول، مستقلًا عن المخروط. هذا مهم عند التبريد السريع، أو الراحة بعد الدياستيل، أو الحفاظ على اللاغر عند 34°F. تم تصميم مساحة الغلاف لتتناسب مع حجم الخزان، وليس بنمط تقعر عام، بحيث تتطابق قدرة التبريد مع حجم الدفعة.
تفاصيل المواد والتصنيع
نصنع هذه الخزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 مع تشطيب مطحنة 2B من الداخل وسطح خارجي مصقول. بالنسبة لصانعي البيرة الذين يعملون بمياه شديدة الحموضة أو عالية الكلوريد، يتوفر 316L عند الطلب، رغم أن معظم التطبيقات الحرفية لا تتطلب ذلك. اللحامات من نوع TIG، كاملة الاختراق، وممزوجة. اللحامات الداخلية مصقولة ومصقولة حتى درجة 320 لتقليل مواقع التجاويف. المخروط بزاوية 60 درجة، مما يدعم تجمع الخميرة وإزالة الرواسب بشكل أفضل من المخاريط الأقل انحدارًا.
المواصفات العملية
| الحجم العامل | 6BBL (186 جالون أمريكي) |
| المادة | SUS304 (316L اختياري) |
| التبريد | غلاف جانبي، مصمم لتدوير الجليكول |
| تصنيف الضغط | ضغط تشغيل 15 رطل لكل بوصة مربعة، اختبار 30 رطل لكل بوصة مربعة |
| التجهيزات | تراي-كلامب، كرة رش CIP، ذراع الرف |
| الضمان | 3 سنوات |
الأسئلة الشائعة من المشترين
هل يمكنني استخدام هذا الخزان لكل من الإيل واللاجر؟ نعم، بشرط أن يكون نظام الجليكول الخاص بك قادرًا على الحفاظ على 34 درجة فهرنهايت. الغلاف الجانبي هو السطح الرئيسي للتبريد، ويمكن تركيب غلاف اختياري على المخروط إذا كنت تخطط لتبريد سريع.
كيف أنظفه؟ يتم تركيب كرة رش CIP في الطبق. ستحتاج إلى مضخة بقوة لا تقل عن 20 جالون في الدقيقة عند 30 رطل لكل بوصة مربعة لتدوير نمط الرش بفعالية. نوصي باستخدام القلوي عند 140 درجة فهرنهايت يتبعه شطف بالحمض.
ماذا عن تخفيف الضغط؟ يتم شحن كل خزان مع صمام تخفيف ضغط قابل للتعديل مضبوط على 15 رطل لكل بوصة مربعة. لا تشغل الخزان بدون هذا الصمام.
اختيار التكوين المناسب
حجم الدفعة هو الرقم الأول الذي يجب تأكيده، لكنه ليس الوحيد. أخبرنا بنوع البيرة الخاصة بك، سواء كنت بحاجة إلى منفذ للتعطير الجاف، وعدد الخزانات التي تخطط لتشغيلها بالتوازي. إذا كان مصنع التخمير الخاص بك في قبو أو حاوية، نحتاج إلى أبعاد الباب قبل أن نحدد ارتفاع الخزان. غالبًا ما تطلب مصانع الجعة الصغيرة خزانين أو ثلاثة خزانات بسعة 6BBL بدلاً من وعاء أكبر واحد للمرونة، وهذا يغير الحمل التبريدي على المبرد الخاص بك.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
مخمر وحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر لتخمير الإيل، اللاجر، الستوت، والبيرة الحرفية
مخمر وحدة بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج الإيل، اللاجر، الستوت والبورتر. وعاء تخمير وتكييف مدمج مع جاكيتات تبريد منقطة، ضغط تشغيل 2 بار، كرة رش CIP ومخروط بزاوية 60°. مبني من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي أقل من 0.6 ميكرون. مناسب للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة التي تتجه نحو حجم الجملة.
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع مخروط بزاوية 60°، فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة. مصنوع من SUS304 أو 316L مع داخلية مخللة ومفعلة، سترة جليكول، كرة رش CIP وتركيبات ثلاثية المشبك. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تعمل بجدول تخمير متكرر. المواصفات، تصنيفات الضغط وإرشادات الاختيار لمصنع الجعة الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول، وتنظيف CIP، والتحكم في درجة الحرارة
خزان تخمير مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع أغطية جليكول منقطة، وتحكم رقمي في درجة الحرارة، وكرة رش CIP. مصنوع من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي 0.4–0.6 ميكرون، وضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وقمع بزاوية 60°. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمصنعين المتعاقدين الذين يديرون جدول تخمير كامل للّاجر أو الإيل.
مخمر مخروط من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعة 1000 لتر مع جاكيت جليكول لمصنع البيرة
مخمر مخروط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع جاكيت جليكول، مصمم للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة. منطقتا تبريد، مخروط بزاوية 60°، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وتركيبات تراي-كلامب جاهزة لـ CIP. يشمل ملاحظات التصنيع، جدول المواصفات الكامل، وإجابات حول تحديد حجم الخزان، اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، وتكوين المنافذ.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
