الوصف
عادةً ما يكون المخمر المخروطي بسعة 6 براميل الخطوة التالية بعد تجاوز دفعات الطيار نظام 2-3 براميل. في هذا الحجم، يجب أن يقوم الخزان بأكثر من مجرد احتواء الشراب. يصبح نقطة يتم فيها التحكم في درجة الحرارة، وجمع الخميرة، وروتين التنظيف لدعم الاتساق أو خلق عنق زجاجة. نبني هذه الأوعية للمصانع التي تحتاج إلى تخمير متكرر دون الانتقال إلى خزانات الإنتاج الكاملة.
جسم الخزان والمخروط مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مع توفر 316L للمصانع التي تتعامل مع مياه عالية الكلوريد أو مواد تنظيف قوية. نقوم بلحام جميع اللحامات التي تلامس المنتج بتقنية TIG ونخترقها بالكامل، ثم نقوم بالتنظيف الكيميائي وتمرير الطبقة الواقية على المناطق المتأثرة بالحرارة. الأسطح الداخلية مصقولة إلى أقل من 0.8 ميكرومتر Ra؛ اللحامات الخارجية مصقولة لتكون مستوية لمظهر صحي. المخروط بزاوية 60 درجة يوفر مسار انزلاق موثوق للخميرة أثناء التفريغ، ومخرج القاع بمقاس 1.5 بوصة أو 2 بوصة مع مشبك ثلاثي موضوعة لتقليل الفراغ الميت.
يتم التعامل مع التبريد بواسطة أغطية مبطنة أو أغطية على شكل وسادة على المخروط والأسطوانة السفلية. بالنسبة لخزان 6 براميل، عادةً ما نحدد منطقتين مستقلتين للغطاء بحيث يمكن تبريد المخروط بشكل منفصل أثناء التبريد السريع. يدخل الجليكول من خلال وصلات NPT بمقاس 1 بوصة أو مشبك ثلاثي. منفذ جاف للتخمير بمقاس 1.5 بوصة، كرة رش CIP بمقاس 2 بوصة، وذراع تعبئة بمقاس 1.5 بوصة هي معايير قياسية. فتحة الدخول العلوية بمقاس 18 بوصة مع غطاء بمشبك وصمام تخفيف ضغط مضبوط على ضغط العمل الذي تحدده، عادةً بين 15-30 رطل لكل بوصة مربعة.
هذه المخمرات مناسبة لمطاعم البيرة، وغرف التذوق، ومصانع البيرة الصغيرة التي تنتج أنواع الإيل واللاجر. لا يُقصد بها التعبئة تحت ضغط عالي دون شهادة إضافية. إذا كنت تخطط للتكربن داخل الخزان، يجب مطابقة صمام التخفيف وسماكة الوعاء مع هذه المهمة.
المواصفات الفنية
| السعة | 6 براميل (حوالي 186 جالون أمريكي) |
|---|---|
| المادة | SUS304 (316L اختياري) |
| التشطيب الداخلي | <0.8 ميكرومتر Ra |
| زاوية المخروط | 60 درجة |
| التبريد | غطاء مبطن، منطقتان |
| ضغط العمل | 15-30 رطل لكل بوصة مربعة (قابل للتكوين) |
| منافذ | فتحة دخول علوية، CIP، تخمير جاف، ذراع تعبئة، مخرج قاع |
الأسئلة الشائعة
كيف أختار بين 6BBL و 7BBL؟ طابق الخزان مع حجم الدفعة بعد خسارة الرواسب. عادةً ما يحتوي مخمر 6BBL على 6BBL من البيرة النهائية عند ملئه إلى سعة 85%.
هل يمكنني استخدام هذا الخزان للتخمير البارد؟ نعم، بشرط أن يكون الغلاف بحجم مناسب لدورة التبريد الأطول وأن يكون إمداد الجليكول كافياً.
ما المعلومات التي تحتاجها للحصول على عرض سعر؟ حجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخزانات، ارتفاع السقف المتاح، وما إذا كنت تخطط للتكربن داخل الخزان.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول، وتنظيف CIP، والتحكم في درجة الحرارة
خزان تخمير مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع أغطية جليكول منقطة، وتحكم رقمي في درجة الحرارة، وكرة رش CIP. مصنوع من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي 0.4–0.6 ميكرون، وضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وقمع بزاوية 60°. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمصنعين المتعاقدين الذين يديرون جدول تخمير كامل للّاجر أو الإيل.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
مخمر مخروط من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعة 1000 لتر مع جاكيت جليكول لمصنع البيرة
مخمر مخروط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع جاكيت جليكول، مصمم للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة. منطقتا تبريد، مخروط بزاوية 60°، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وتركيبات تراي-كلامب جاهزة لـ CIP. يشمل ملاحظات التصنيع، جدول المواصفات الكامل، وإجابات حول تحديد حجم الخزان، اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، وتكوين المنافذ.
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر مصمم لتخمير الفواكه ذات المحتوى العالي من المواد الصلبة، مع مخروط بزاوية 60 درجة، وجاكيت تبريد منقوش، وأجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، وكرة رش CIP، ومنافذ تثبيت ثلاثية صحية. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمتوسطة، يدعم التحكم في درجة الحرارة، ومعالجة اللب، والتنظيف السهل. يمكن تخصيص الضغط والعزل وتخطيط المنافذ لمصنع الجعة الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
