Апісанне
Што ахоплівае сістэма 2 бочкі пад ключ
Піўны завод на 2 бочкі падыходзіць для пілотных партый, вытворчасці ў тапруме і выпрабаванняў рэцэптаў, дзе практычна атрымліваць 60–70 галон гатовага піва за варку. Мы ствараем канструкцыю вакол вашага крыніцы нагрэву і плана памяшкання: два посудзіны для засыпанне і фільтрацыі плюс катэл і вір, або трохсосудная схема, калі піваварам патрэбна большая перакрыццё. Аб'ём звычайна ўключае посудзіны піўзавода, HLT, пласціны цеплаабменніка, перапампоўку, трубаправоды, CIP і кіраванне. Ферментары, брыт-танкі і гліколь могуць быць уключаны для адпаведнасці вашаму плану склепа.
Дэталі вырабу, якія ўплываюць на штодзённую эксплуатацыю
Паверхні, якія кантактуюць з прадуктам, звычайна выраблены з SUS304; мы выкарыстоўваем 316L, калі патрабуецца ўздзеянне хларыдаў або па стандартах заказчыка. Зварныя швы шліфуюцца і пасівуюцца на вільготных швах, з апрацоўкай кіслотамі там, дзе неабходна. Абалонкі паліруюцца да практычнага санітарнага фінішу, а не дэкаратыўнага. Мы праводзім ціскавыя выпрабаванні куртак і посудзін перад адпраўкай і наладжваем клапаны скіду на зацверджаны працоўны ціск. Ушчыльняльнікі люкаў, заціскі і сядзенні клапанаў выбіраюцца для шматразовага CIP і санітарнай апрацоўкі парай або хімікатамі.
Прымяненне і планаванне камунальных паслуг
Малыя піваварні, браўпабы, дысцылерыі, якія выконваюць прамыўкі, і лабараторыі напояў выкарыстоўваюць гэты памер для абмежаваных выпускаў і распрацоўкі працэсаў. Перад канчатковым планаваннем пацвердзіце даступнасць пары, электраэнергіі, патоку вады і ёмістасці сцёкаў. Сістэма на 2 бочкі можа змясціцца ў цесным памяшканні, але зазоры для помпы, доступ да зерня і вольнае месца над танкам патрабуюць дакладных памераў.
Тыповая канфігурацыя
| Памер партыі | 2 бочкі |
| Піўны цэх | 2-камерная або 3-камерная |
| Матэрыял | SUS304; 316L па жаданні |
| Нагрэў | Электрычнасць, пара або прамы агонь |
| Аздабленне | Санітарная шліфоўка або паліроўка |
| Кіраванне | Ручное кіраванне або PLC па жаданні |
| Плошча | Залежыць ад планіроўкі |
Частыя пытанні
Ці магу я пачаць толькі з варочнага цэха? Так. Многія кліенты дадаюць ферментары пазней, калі павялічваецца попыт у склепе.
Чаму варта ўказваць ахаладжальныя жакеты і цісковыя характарыстыкі? Жакеты падтрымліваюць тэмпературу ферментацыі; клапаны скіду абараняюць ёмістасці ад празмернага ціску падчас ачысткі і пералівання.
Як падключаецца CIP? Шляхи падачы CIP, вяртання і распыляльных шараў плануюцца з улікам портаў рэзервуараў і маршрутаў помпаў.
Якую інфармацыю нам трэба для кошту? Аб'ём партыі, стыль піва, колькасць рэзервуараў, дэталі камунальных паслуг, памеры памяшкання і пераважны метад ацяплення.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
10BBL SUS304 двухкамерная півоварня камерцыйнай крафтавай вытворчасці
Гэты 10-бочковы двухёмістасны піваварны завод спалучае ў сабе чан для зярнятка і лаўтэра з катлом і віхравым баком з SUS304. Ён улічвае практычныя дэталі, якія цікавяць півавараў: канструкцыю фальшывага дна, ціск паравой курткі, зварку і пасівацыю, маршрутызацыю CIP і плошчу падлогі. Выкарыстоўвайце яго для параўнання памеру партыі, канфігурацыі ёмістасцей, патрэбаў у камунальных паслугах і прасторы для пашырэння перад запытам кошту.
10BBL сістэма варнага цэха | Змяшальнік, фільтр, казан і вір
Чатырохкамерны 10BBL варны цэх, створаны для піваварных заводаў з некалькімі цыкламі ў дзень. Выраблены з SUS304 або 316L, зварка TIG і апрацоўка паверхняў, награванне парам, электрычнасцю або прамым агнём, а таксама опцыі кіравання PLC. Тэхнічныя характарыстыкі, дэталі вырабу і інфармацыя, неабходная нашым інжынерам перад прадастаўленнем кошту.
100HL SUS304 PLC імбірнае піваферментатар з алкагольным ферментаваннем
100 гл SUS304 абсталяванне для ферментацыі імбірнага піва з PLC-кіраваннем для алкагольнай ферментацыі. Створана для паўтаральных тэмпературных крокаў, доступу CIP і штодзённай вытворчасці, з опцыямі 316L і курткай. Мы наладжваем конус, клапаны, ахаладжальную зону і лагіку кіравання ў залежнасці ад памеру партыі, нагрузкі цвёрдых рэчываў і даступных камунальных паслуг.
1000L-1500L нержавеючая сталь адзінка ферментару піва | 10HL-15BBL броварны завод
Абаронены нержавеючы ферментатар з курткай для партый 1000L/10HL/10BBL і 1500L/15HL/15BBL. Выраблены з SUS304 або SUS316L з дэмплерамі для гліколю, санітарнымі фітынгамі, CIP-распыляльнай шаравой, клапанам скіду ціску і опцыянальнай рукай для пераліву. Падыходзіць для рамесных піваварняў, браўпабаў і камерцыйных піваварных заводаў. Наладзьце аб'ём, плошчу астуджэння і злучэнні для вашага працэсу ферментацыі і кандыцыянавання.
1000L–2000L гатовая камерцыйная піваварная сістэма з ферментацыйнымі танкамі
Гатовыя пакеты піваварняў аб'ёмам 1000L, 1500L і 2000L з конічнымі ферментацыйнымі танкамі, гліколевымі курткамі, CIP і адпаведнымі трубаправодамі. Мы падбіраем памер танкаў у залежнасці ад аб'ёму партыі, стылю піва, астуджальнага нагрузкі, плошчы падлогі і рэжыму ачысткі. SUS304 з'яўляецца стандартам; SUS316L даступны для агрэсіўных умоў. Уключае практычныя спецыфікацыі і частыя пытанні па закупках для камерцыйных піваварняў.
1000L Абсталяванне для піваварства мікрапіўзавода Інтэграваная сістэма затирання Нержавеючая сталь
Гэты 1000 л мікрапівзавод аб'ядноўвае мацаванне, лаутэрынг, кіпячэнне і вірл у кампактным нержавеючым сталёвым корпусе. Мы ствараем інтэграваную сістэму сакарыфікацыі для рамесных піваварняў, якія патрабуюць паўтаральнага крокавага мацавання, стабільнага кантролю тэмпературы і практычнага доступу CIP. Старонка ахоплівае варыянты матэрыялаў, дэталі куртак і трубаправодаў, патрабаванні да камунальных паслуг і пытанні канфігурацыі, якія трэба вырашыць перад запытам кошту.
10000L SUS304 Рэзервуар для ферментацыі піва з ціскавым судзінай, сертыфікаваны CE
10 000-літровы ферментацыйны бак з SUS304, прызначаны для варочных дамоў на 100 гл: купалопадобная верхняя частка, конус 60°/70°, зоніраваныя гліколевыя жакеты з дыплямі, санітарныя зваркі з Ra ≤ 0.8 µm, праектны ціск 3 бар і сертыфікацыя CE/PED. Ізаляваны і абшыты для ўстаноўкі на вуліцы або ў памяшканні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
