Апісанне
Большасць праграм па белым вінах пераходзяць на рэзервуар аб'ёмам 3500 л, калі адзінка ў 1000 л перастае адпавядаць іх магутнасці прэса. Рабочы аб'ём складае каля 3000 л, што пакідае дастаткова месца для пены і CO2 падчас актыўнай фазы пры 12–18°C.
Абалонка, куртка і аздабленне
Мы вырабляем абалонку з 3 мм SUS304 у стандартным выкананні і пераходзім на 316L, калі сок мае высокае ўтрыманне хларыдаў або рэзервуар выкарыстоўваецца для халаджэння рассолу. Зварныя швы прадухіляюцца аргоном, шліфуюцца, піклююцца і пасівуюцца; унутранае аздабленне мае Ra ≤ 0,8 мкм. Ізаляцыя — 80 мм поліурэтану, напыляецца на месцы, каб вонкавая паверхня заставалася сухой у склепе з вільготнасцю 80%.
Куртка з ямкамі пакрывае конус і ніжнюю трэць корпуса, падзелена на дзве зоны. Гэта дазваляе вінаробу хутка астудзіць мезгу пасля асаджвання і адначасова адводзіць цяпло ад конуса падчас хуткай сярэдзіны ферментацыі, калі адна зона звычайна адстае ад тэмпературы пастаўкі гліколю.
Арматура і злучэнні
Верхні люк дыяметрам 450 мм прымае стандартны паваротны распыляльнік CIP. Адтуль: порт для пераліву з паваротным локцем на конусе, клапан для ўзору, тэрмаўшчыльнік на сярэдняй вышыні, вакуумны разрыўнік на 0,5 бар і клапан скіду ціску, адпаведны рабочаму ціску 0,3 МПа. Злучэнні — TC-затымкі, пастаўляюцца з бабачковымі клапанамі і DIN або NW25 штуцэрам для гліколевага контуру.
Гэтыя ёмістасці выкарыстоўваюцца ў вінаробных заводах, яблычных заводах і напойных прадпрыемствах, якія патрабуюць павольнай, халоднай ферментацыі, а не высокага ціску высокагравітацыйнай вытворчасці піва. Калі вы плануеце газаваць або карбанізаваць у тым жа рэзервуары, паведаміце нам на этапе каціроўкі — таўшчыня абалонкі, плошча курткі і ўстаноўка клапана скіду ціску будуць зменены.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Агульны аб'ём | 3500 л |
| Працаёмкі аб'ём | 3000 л (прыкладна 85%) |
| Матэрыял | SUS304 / SUS316L |
| Унутраная / знешняя таўшчыня | 3 мм / 2 мм |
| Ізаляцыя | 80 мм PU |
| Астуджэнне | Куртка з ямкамі, конус + ніжняя частка корпуса, 2 зоны |
| Праектнае ціск | 0,3 МПа |
| Люк | 450 мм зверху, зацісканы |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤ 0.8µm |
Часта задаваныя пытанні
Ці можа ён вытрымаць 316L? Так, з больш доўгім тэрмінам пастаўкі і вышэйшай цаной. Для большасці белых вінаў дастаткова 304 з адпаведным графікам пасівацыі.
Як праводзіцца CIP? Абаронны шар на верхнім люку, каўстычны раствор, затым кіслата, затым прамыванне, зліў праз конус. Зоны курткі дапамагаюць, калі прамываць цёплай вадой.
Якую гліколевую ўстаноўку мне трэба? Прыкладна 1,5–2 кВт астуджэння на 1000 л для 24-гадзіннага астуджэння. Дашліце нам тэмпературу вашага падвала, і мы падбярэм халадзільнік.
Раскажыце нам аб памеры партыі, стылі віна, колькасці танкаў і даступнай вышыні столі. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу курткі і размяшчэнне портаў перад афармленнем заказу.
Сумежныя прадукты
Рэзервуар для ферментацыі віна 10000L/20000L з дэмпельнай пласцінай для астуджэння з нержавеючай сталі
Ёмістасці для ферментацыі віна з нержавеючай сталі аб'ёмам 10 000 л і 20 000 л з халадзільнымі курткамі з дэмпл-пласціны, прыварэннымі да ніжняй абалонкі і конусу. Унутраная абалонка з SUS304 або 316L, унутраная аздабленне Ra 0,8 мкм, корпус з ізаляцыяй і абшыўкай таўшчынёй 100 мм, выпрабаваны пры ціску 0,3 МПа. Створаны для вінаробных прадпрыемстваў, якім патрэбны надзейны кантроль тэмпературы падчас ферментацыі.
Нержавеючы сталёвы ферментатар для віна з астуджальным курткам, кантроль тэмпературы
Ферментатар для віна з нержавеючай сталі з курткай для астуджэння, прызначаны для чырвонага і белага соку, створаны для хатніх вінаробных і малых скляпоў, якія патрабуюць стабільнай тэмпературы ферментацыі. Астуджэнне конусу і ніжняй абалонкі, канструкцыя з 304 або 316L, тры-клампавыя фітынгі і стандартны клапан скіду ціску 15 psi. Раскажыце нам пра памер партыі і ўмовы ў склепе для рэкамендацыі канфігурацыі.
Вінаферментацыйны рэзервуар квадратнай формы, які можна складаць і перамяшчаць на відэльцах, 2000L 3000L нержавеючая сталь
Квадратныя, перамяшчальныя на відэльцах і складаныя рэзервуары для ферментацыі віна аб'ёмам 2000 л і 3000 л, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дэмплерамі, зварныя TIG і пасіваваныя ўнутраныя паверхні. Адтуліны для відэльцаў у аснове дазваляюць стандартнаму пагрузчыку перамяшчаць поўны рэзервуар, а адпаведныя ножкі для складання павялічваюць ёмістасць скляпа ўдвая без дадатковай плошчы падлогі. Даступныя індывідуальныя фітынгі, ціскі і аздабленне.
Прывадны канічны ферментатарны бак з нержавеючай сталі 304 для піваварнага абсталявання
Канічныя ферментары з нержавеючай сталі 304 або 316L, ад пілотных рэзервуараў аб'ёмам 100 л да вытворчых ёмістасцяў аб'ёмам 5000 л. Дымпельныя абалонкі на конусе і корпусе, працоўны ціск 2–3 бары, зварныя швы TIG, апрацаваныя да Ra 0,4–0,8 мкм, і стандартныя порты CIP, сухога хмелю і пераліву для браўпабаў, рамесных піваварняў і напойных заводаў.
500L 1000L Нержавеючая сталь для крафтавага піва ферментатар | Конічны ферментацыйны бак
Канічныя ферментары з курткай аб'ёмам 500 л і 1000 л, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з гліколевымі курткамі з дыпл-пласцінай, працоўным ціскам 3 бар і ўнутранай аздабленнем Ra 0,8 мкм. Мы разлічваем плошчу астуджэння для рэальных нагрузак ферментацыі, а не па каталожных нумарах, таму хуткае астуджэнне і сухое хмелеванне працуюць так, як патрабуе вытворчая піваварня.
10BBL/20BBL сістэма ферментацыі піва з нержавеючай сталі з рыдлёўкай і фітынгамі CIP
Гэтая 10BBL/20BBL сістэма ферментацыі піва з нержавеючай сталі створана для рамесных і камерцыйных бровараў, якія патрабуюць надзейнай рыдлёўкі, CIP-чысткі і кантролю тэмпературы. Мы вырабляем баки з SUS304 або 316L з дэмпфернымі астуджальнымі курткамі, выгнутымі рыдлёўкамі, клапанамі і фітынгамі CIP. Падзяліцеся памерам партыі, тыпам піва, колькасцю бакаў і памерамі падвала для канфігураванага кошту.
1000-літровы канаўчасты ферментатар для піва з нержавеючай сталі з курткай на продаж
Гэты 1000-літровы канаўчасты ферментатар з нержавеючай сталі з курткай прызначаны для бровараў, якія пераходзяць да паўтаральнай вытворчасці. Падтрымлівае збор дражджэй, сухое хмеляванне, кантроль тэмпературы гліколем і CIP-чыстку. Даступны з SUS304 або 316L з індывідуальнымі портамі, ціскавымі характарыстыкамі і аздабленнем. Паведаміце нам памер партыі, тып піва, колькасць бакаў і плошчу падлогі для канфігураванага кошту.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам для прамысловых піварняў
Гэты 10000L нержавеючы ферментатар з жакетам прызначаны для прамысловых піварняў, якія патрабуюць паўтаральнай ферментацыі, хуткага астуджэння і аднаўлення дражджэй. Мы вырабляем яго з SUS304 або 316L з двума або трыма зонамі астуджэння, конусам пад 60 градусаў, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам скіду ціску і санітарнымі фітынгамі. Падзяліцеся памерам вашай партыі і планам падвала для індывідуальнага кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
