描述
大多數白葡萄酒計劃在1000L設備無法匹配其壓榨容量時，轉用3500L罐。工作容量約為3000L，留有足夠的空間以容納活躍階段12–18°C時的泡沫和二氧化碳。.
罐體、夾套與表面處理
我們標準使用3mm SUS304製造罐體，當果汁氯化物含量高或罐體用於鹽水冷卻時，則改用316L。不銹鋼焊縫經氬氣保護、打磨、酸洗及鈍化；內部表面粗糙度達Ra ≤ 0.8µm。絕緣層為80mm聚氨酯，現場發泡，確保酒窖濕度達80%時外層保持乾燥。.
凹點夾套覆蓋錐體及罐體下三分之一，分為兩個區域。這使釀酒師能在沉澱後快速冷卻果汁，並在發酵中期快速階段從錐體抽熱，而單區夾套通常無法跟上冷卻液溫度。.
配件與連接
450mm頂部人孔配備標準旋轉CIP噴球。配置包括：錐體處帶旋轉彎頭的排液口、取樣閥、中高位置溫度井、0.5巴真空破壞器及與0.3 MPa工作壓力匹配的安全閥。連接方式為TC夾具，隨附蝶閥及用於冷卻液迴路的DIN或NW25接頭。.
此類容器適用於酒廠、蘋果酒廠及需慢速冷發酵的飲料廠，而非啤酒廠的高比重壓力作業。如計劃在同一罐內進行加壓或碳酸化，請於報價階段告知——罐體厚度、夾套面積及安全閥設定點均需調整。.
規格
| 總容量 | 3500L |
| 工作容量 | 3000L（約85%） |
| 材質 | SUS304 / SUS316L |
| 內壁／外壁厚度 | 3毫米 / 2毫米 |
| 絕緣層 | 80毫米PU |
| 冷卻系統 | 凹點夾套，錐體及罐體下部，兩個區域 |
| 設計壓力 | 0.3 兆帕 |
| 人孔 | 450毫米頂部，夾緊 |
| 內部表面處理 | Ra ≤ 0.8µm |
常見問題
可以使用316L嗎？ 可以，但需要更長的交貨時間和更高的價格。對於大多數白葡萄酒，304配合適當的鈍化工藝已足夠。.
CIP如何進行？ 頂部人孔處設有噴球，先用堿液再用酸液清洗，然後沖洗，通過錐形底部排水。如果用溫水沖洗，夾套區域會有幫助。.
我需要什麼樣的乙二醇裝置？ 大約每1000升需要1.5至2千瓦的冷卻功率，以實現24小時的降溫。請告訴我們您的環境酒窖溫度，我們將為您選擇合適的冷卻機。.
告訴我們您的批量大小、葡萄酒風格、罐數和可用的天花板高度。我們可以在您下訂單前推薦罐體容量、夾套面積和接口佈局。.
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
