Description
À l'intérieur du skid intégré 500L
Nous construisons ce système intégré de brassage et de distillation de 500 litres en un seul skid : cuve de brassage, chaudière, colonne, condenseur et contrôle entièrement automatique PLC/HMI. Le contact avec le cuivre se produit dans le trajet de la vapeur — sections de la colonne, panier à gin et condenseur — où il élimine le soufre et affine l'esprit. La chaudière et la cuve d'eau chaude peuvent être en acier inoxydable pour maîtriser les coûts. Pour le brandy, le gin et la vodka, la colonne et les plateaux modifient les coupes plus que la taille de la cuve.
Capacité, chauffage et choix des utilités
| Article | Spécification |
|---|---|
| Taille de lot | 500 L / 132 gal |
| Chauffage | Électrique, vapeur ou feu direct |
| Contrôle | PLC entièrement automatique avec enregistrement des recettes |
| Options | Panier à gin, agitateur, CIP, plateaux supplémentaires |
La plupart des clients passent à 500 L lorsque les lots de 200–300 L sont trop lents mais qu’un 1000 L immobiliserait encore trop de capital et d’espace au sol. L’électrique est plus simple en l’absence de chaudière ; la vapeur est préférable si vous en possédez déjà une et souhaitez un chauffage plus doux et plus rapide. Indiquez-nous votre pression de vapeur, tension, débit d’eau et hauteur sous plafond avant de demander un devis.
Avant de demander un devis
Envoyez votre type d'esprit, les litres cibles par lot, le degré d'alcool (ABV), la source de chauffage, l'espace disponible, ainsi que les détails locaux électriques/vapeur. Renseignez-vous sur l'épaisseur du cuivre, le nombre de plaques, le type de condenseur et les délais de livraison des pièces de rechange. Nous pouvons également conseiller sur la répartition de l'expédition, les fondations et l'accès pour le nettoyage. Une unité de 500 L nécessite généralement une hauteur sous plafond de 3,5 à 5 m pour le retrait de la colonne et un chemin pour chariot élévateur. Obtenez d'abord la carte des utilités correcte ; modifier le chauffage après fabrication est coûteux.
Structure d'un distillateur
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Bien qu'il y ait eu quelques petits problèmes, grâce à l'aide de Polly, cela semble brillant et a attiré pas mal de nouveaux clients dans ma petite distillerie.
Très bien！！Je réalise maintenant dans mes messages que dans mon enthousiasme d'avoir l'installation ici aux États-Unis, j'ai complètement oublié de vous faire, à vous et à la société ACE, un très grand compliment sur la qualité de toute l'installation !! Tout a l'air fabuleux et la façon dont vous l'avez emballé dans le conteneur était extraordinaire !! Je suis très impressionné par votre entreprise et je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont travaillé sur ma commande !!
Nous utilisons cet alambic depuis quelques lots maintenant pour fabriquer du whisky, du gin et quelques autres spiritueux et nous sommes très satisfaits des résultats jusqu'à présent. Le matériel fonctionne bien et offre un bon contrôle pendant la distillation. L'esprit sort propre et constant d'un lot à l'autre et nous avons obtenu le profil aromatique que nous recherchions. Il a également été facile à utiliser et à entretenir. C'est un excellent ajout à notre distillerie et je le recommanderais sans hésiter à d'autres distillateurs artisanaux à la recherche d'un équipement fiable.”
Polly est la personne ! Je le recommande vivement ainsi que les produits qu'ils fabriquent ! Je suis très satisfait. Elle communique très bien et la qualité du travail est excellente ! L'expédition a été exceptionnelle. Merci Polly et l'équipe
Il a fallu 60 jours entre la commande et la livraison, et cela ressemble à une œuvre d'art. Merci à Polly pour son aide.
Ce fut un travail assez important de monter l'alambic, alors j'ai demandé à un ami de m'aider, et j'ai réussi à le faire en seulement huit heures. J'en suis vraiment satisfait – il est magnifique. Ryan Murphy
Nous sommes très heureux de notre nouveau système de distillation en cuivre de ACE Distillery Equipment. L'équipement est de grande qualité, bien conçu et magnifiquement fini.
L'ensemble du processus, de la fabrication, l'expédition, l'installation à la mise en service, s'est déroulé sans accroc. L'équipe ACE était professionnelle, réactive et très compétente. Ils nous ont aidés à terminer l'installation avec succès et ont fourni un excellent support technique.
Il est toujours aussi impressionnant dans notre distillerie et fait exactement ce qu'il promet. Nous recommandons vivement ACE à tous ceux qui recherchent un équipement de distillation fiable et de haute qualité.
Merci à l'équipe ACE pour ce travail remarquable !”
Je tiens à exprimer ma satisfaction totale avec Ace. Le service était exceptionnel : rapide, professionnel et amical. Polly a fourni un excellent soutien tout au long. Le produit livré, un alambic en cuivre de 100 gallons, répond parfaitement à mes attentes et se distingue par son excellente qualité. Je me sens bien pris en charge et je vous recommanderai sans hésitation.
Merci pour ce service de qualité.
Cordialement,
Oliver Brown
