Apraksts
Lielākā daļa alusdarītavu izvēlas 1000 L fermentācijas tvertni, kad pārsniedz pilotpartijas, bet joprojām gadā rotē 8 līdz 12 galvenie alus veidi. Šī vidusceļa tvertne ir paredzēta tieši tam: vienības tvertnes un vienas funkcijas fermentatori, izgatavoti no SUS304 vai SUS316L, ja alus ir ļoti skābs vai CIP procedūra ir karsta un kodīga.
Kā mēs to būvējam
Iekšējā apvalka biezums šajā tilpumā sākas ar 3 mm plāksni, virs 2000 L - 4 mm. Tā tiek locīta, šuvju metināta un pēc tam TIG metināta iekšpusē ar argona atbalstu, lai metinājuma sakne būtu tīra un bez cukura. Iekšējās šuves tiek slīpētas līdz plakumam un pulētas līdz 0,4 līdz 0,6 mikronu Ra. Savienojums starp konusi un korpusu, kā arī apakšējā izplūdes vieta saņem visvairāk uzmanības, jo tieši tur vispirms veidojas alus nogulsnes un biofilma. Ārējā virsma ir 2B vai birstēta, ar dimplu plāksni vai lāzera metinātām dzesēšanas jakām konusā un apakšējā korpusā.
Izolācija sastāv no 80 līdz 100 mm putu poliuretāna, kas uzklāts vietā zem nerūsējošā vai pārklātā apvalka. Glikols tiek pievadīts caur 1,5 collu vai 2 collu tri-skavu, uzturot 4 °C aktīvās fermentācijas laikā un pazeminot līdz 0 līdz 1 °C aukstajam krišanas procesam, neļaujot konusam sasalst.
Kur šīs tvertnes nonāk
Amatniecības alusdarītavas, sidra ražotnes, kombučas un kefīra ražotnes, kā arī dzērienu ražotāji, kas ražo fermentētu tēju vai zema alkohola bāzes dzērienus. Brewpub ar trim līdz piecām šāda izmēra tvertnēm parasti savieno tās ar 500 līdz 1000 L alus ražošanas iekārtu un vienu glikola dzesētāju, kas ir izmērots vienlaicīgai krišanas dzesēšanai, ne tikai pēc tvertņu skaita.
Tipiska konfigurācija
| Nominālais tilpums | 1000 L (pieejams no 100 līdz 10 000 L) |
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L, 3 mm apvalks |
| Iekšējais apdare | 0,4 līdz 0,6 mikronu Ra, šuves slīpētas līdz plakumam |
| Dzesēšana | Dimplu vai lāzera jaka, konuss un korpuss |
| Darba spiediens | 0,2 MPa iekšējais, 0,3 MPa apvalks |
| Konuss | 60 vai 75 grādi, ar plauktu roku |
| Piederumi | CIP smidzināšanas bumba, sausā apiņu pieslēgvieta, paraugu vārsts, PRV, spiediena mērītājs |
| Kājiņas | 3 vai 4, regulējami, seismiskā balstīšana pēc izvēles |
Jautājumi, ko saņemam pirms pasūtījuma
Vai man vajag konusu? Alus un lagera ražošanai, kur jūs noņemiet raugu un izdalāt nogulsnes, jā. Standarta ir 60 grādu konuss; 75 grādi palīdz sausā apiņotā un augstas cietvielu saturu alus ražošanā. Plakanas pamatnes tvertnes ir piemērotas tikai atvērtai fermentācijai vai mucu stila programmām.
Kāpēc spiediena vērtējums ir svarīgs. Oglekļskābās gāzes pievienošana tvertnē nozīmē, ka PRV un apvalka vērtējums jāatbilst jūsu mērķa CO2 apjomiem. Mēs noregulējam atvieglošanas vārstu uz darba spiedienu un katru apvalku hidrostatiskā testā pārbaudām pirms nosūtīšanas. Nekad nepaļaujieties tikai uz mērītāju.
CIP un cauruļvadi. Rotējoša smidzināšanas bumba augšējā cilvēka ceļā un īpaša CIP atgriešanās uz konusa apstrādā lielāko daļu tīrīšanas ciklu. Mēs varam piegādāt DIN vai tri-clamp pieslēgvietas un iepriekš urbjiet jūsu glikola kolektoru, lai jūsu līgumslēdzējs negrieztu apvalkā uz vietas.
Pirms pieprasāt cenu piedāvājumu, sagatavojiet sava partijas lielumu, alus stilus, tvertņu skaitu, griestu augstumu, durvju platumu un dzesētāja jaudu. Šie pieci skaitļi nosaka tilpumu, konusa leņķi, apvalka laukumu un kāju augstumu.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne ar CIP amatniecības alus darītavai
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām, kas vēlas slēgtas pārneses, karbonizāciju tvertnē un uzticamu CIP. 3 mm korpuss, Ra ≤0.4 µm iekšpuse, dimplu plāksnes glikola apvalki un 2 bāru darba spiediens, ar 60° konusa standartu. Konusa leņķis, 316L konstrukcija un savienojumu izvietojums tiek pielāgots jūsu partijas lielumam un iepakošanas līnijai.
1000L izobariskā alus fermentācijas regulējamā alus darītavas fermentācijas kamera
1000 L izobārisks alus fermentētājs nodrošina alus darītavām spiedienu izturīgu fermentāciju, nogatavināšanu un karbonizāciju vienā traukā. Šis regulētais kameru dizains izmanto SUS304 vai SUS316L, glikola dzesēšanas apvalkus, 60° vai 70° konusus un CIP gatavas atveres. Mēs būvējam katru tvertni atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam, spiediena mērķim un pagraba izkārtojumam.
1000L SS304 koniska fermentatora dimplu apvalks ar spoguļpolijas virsmu amatniecības alus tvertne
Šis 1000L SS304 koniskais fermentators izmanto dimplu apvalku efektīvai glikola dzesēšanai un 60° konusu rauga nogriešanai. Spoguļpolijas iekšpuses, TIG metinājumi, CIP izsmidzināšanas bumba un spiedienam piemēroti savienojumi atbilst amatniecības alus darītavām un alus bāriem. Izvēlieties 304 standarta alus ražošanai vai 316L skābām precēm. Pirms pasūtīšanas apstipriniet partijas lielumu, galvas telpu, glikola padevi un spiediena prasības.
1000L koniska alus fermentētāja ar glikola apvalku, CIP un temperatūras kontroli
1000 L nerūsējošā tērauda koniska fermentētāja ar dimplētiem glikola apvalkiem, digitālu temperatūras kontroli un CIP smidzināšanas bumbu. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar 0,4–0,6 µm iekšējo pulējumu, 0,2 MPa darba spiedienu un 60° konusa leņķi. Izmērots mikrobrūžiem un līgumu alus darītavām, kas ražo pilnu lageru vai ale sēriju.
1000L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentatora unitanks ar dzesēšanas apvalku
1000L koniska unitanka izgatavots īstiem pagraba apstākļiem: 60° konuss, SUS304 vai 316L apvalks, dimplu dzesēšanas apvalks uz konusa un apakšējā cilindrā, darba spiediens 1,5 bāri ar 3 bāru opciju. Aprakstām ražošanas detaļas, glikola izmērus, CIP maršrutu un kā izvēlēties starp diviem 1000L tvertnēm vai vienu lielāku vienību.
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne, kas izstrādāta augstas cietvielu augļu fermentācijai, ar 60 grādu konisku dibenu, dimplētu dzesēšanas apvalku, SUS304 vai 316L mitrām daļām, CIP izsmidzināšanas bumbu un sanitāriem tri-skavas portiem. Izstrādāta pilotražotnēm un vidēja izmēra alus darītavām, tā atbalsta temperatūras kontroli, mīkstuma apstrādi un vieglu tīrīšanu. Pielāgojiet spiedienu, izolāciju un portu izvietojumu savai alus darītavai.
1000L/1500L nerūsējošā tērauda alus fermentētājs ar dzesēšanas apvalku
Izgatavots ar 1000 L un 1500 L darba tilpumiem ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā, šie nerūsējošā tērauda fermentētāji iztur 0,3 MPa projektēšanas spiedienu spiediena fermentācijai un karbonizācijai. SUS304 ir standarts, 316L ir opcija, ar iekšējām metinājuma vietām pulētām līdz Ra 0,4 µm. Katrs vienums tiek piegādāts ar pārliešanas roku, CIP izsmidzināšanas bumbu, paraugu vārstu un glikola savienojumiem.
10000 litru nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne pārdošanai
Mūsu 10 000 L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes ir cilindriski-koniskas vienības, kas paredzētas 100 hL partijām, ar SUS304 vai 316L kontaktvirsmām, dimplu plāksnes glikola apvalkiem, 3 bāru darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Konusa leņķis, apvalka izkārtojums, porti un izolācija tiek konfigurēti atbilstoši jūsu brūža vajadzībām, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
