คำอธิบาย
โรงเบียร์ส่วนใหญ่จะเลือกใช้ถังหมักขนาด 1000 ลิตรเมื่อขนาดการผลิตเกินกว่าชุดทดลอง แต่ยังคงหมุนเวียนเบียร์หลัก 8 ถึง 12 ชนิดต่อปี พื้นที่ตรงกลางนี้คือขนาดที่ถังนี้ออกแบบไว้: ถังหมักยูนิตและถังหมักเฉพาะทางที่ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L เมื่อเบียร์มีความเป็นกรดสูงหรือกระบวนการ CIP มีอุณหภูมิสูงและใช้สารกัดกร่อน.
วิธีการสร้างของเรา
เปลือกด้านในเริ่มต้นที่แผ่นหนา 3 มม. สำหรับปริมาตรนี้ และ 4 มม. สำหรับถังที่มีขนาดเกิน 2000 ลิตร แผ่นถูกม้วน เชื่อมรอยต่อ แล้วเชื่อม TIG ด้านในโดยใช้ก๊าซอาร์กอนช่วยให้รากเชื่อมสะอาดและปราศจากน้ำตาล รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและขัดเงาที่ระดับความหยาบ 0.4 ถึง 0.6 ไมครอน Ra รอยต่อระหว่างกรวยกับตัวถังและบริเวณรอบทางออกด้านล่างได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เพราะเป็นจุดที่คราบเบียร์และฟิล์มชีวภาพก่อตัวก่อน ด้านนอกเป็นแบบ 2B หรือขัดลายแปรง พร้อมด้วยแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นบุ๋มหรือเชื่อมด้วยเลเซอร์ที่กรวยและตัวถังส่วนล่าง.
ฉนวนกันความร้อนมีความหนา 80 ถึง 100 มม. เป็นโพลียูรีเทนโฟมในที่ใต้ผิวสแตนเลสหรือผิวเคลือบ ไกลคอลไหลผ่านข้อต่อไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้ว หรือ 2 นิ้ว ควบคุมอุณหภูมิที่ 4 องศาเซลเซียสในช่วงหมักที่ใช้งาน และลดลงถึง 0 ถึง 1 องศาเซลเซียสสำหรับการเย็นช็อกโดยไม่ให้กรวยเกิดน้ำแข็ง.
ที่ตั้งของถังเหล่านี้
โรงเบียร์คราฟต์ โรงผลิตไซเดอร์ โรงผลิตคอมบูชะและเคเฟอร์ และผู้ผลิตเครื่องดื่มที่ใช้ชาfermented หรือฐานแอลกอฮอล์ต่ำ โรงเบียร์ที่มีถังขนาดนี้สามถึงห้าถังมักจะจับคู่กับโรงต้มขนาด 500 ถึง 1000 ลิตร และเครื่องทำความเย็นไกลคอลขนาดที่รองรับการเย็นช็อกพร้อมกัน ไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนถังเพียงอย่างเดียว.
การตั้งค่าทั่วไป
| ปริมาตรที่ระบุ | 1000 ลิตร (มีขนาดตั้งแต่ 100 ถึง 10,000 ลิตร) |
| วัสดุ | SUS304 หรือ SUS316L, เปลือกหนา 3 มม. |
| การตกแต่งภายใน | ความหยาบ 0.4 ถึง 0.6 ไมครอน Ra, รอยเชื่อมเจียรเรียบ |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบบุ๋มหรือเลเซอร์, กรวยและตัวถัง |
| ความดันใช้งาน | 0.2 MPa ด้านใน, 0.3 MPa แจ็คเก็ต |
| กรวย | 60 หรือ 75 องศา พร้อมแขนวาง |
| อุปกรณ์ติดตั้ง | ลูกบอลสเปรย์ CIP, ช่องแห้งฮ็อป, วาล์วตัวอย่าง, PRV, เกจวัดความดัน |
| ขา | 3 หรือ 4 ปรับได้ พร้อมเสริมแรงกันแผ่นดินไหวเป็นทางเลือก |
คำถามที่เรามักได้รับก่อนสั่งซื้อ
ฉันจำเป็นต้องมีกรวยหรือไม่? สำหรับเอเล่และลาเกอร์ที่คุณเก็บยีสต์และทิ้งตะกอน ใช่ กรวย 60 องศาเป็นมาตรฐาน; 75 องศาช่วยกับเบียร์ที่แห้งฮ็อปและมีของแข็งสูง ถังก้นแบนเหมาะสำหรับการหมักแบบเปิดหรือโปรแกรมสไตล์ถังไม้เท่านั้น.
ทำไมการจัดอันดับความดันจึงสำคัญ. การอัดแก๊สในถังหมายความว่า PRV และการจัดอันดับเปลือกต้องตรงกับปริมาณ CO2 ที่คุณต้องการ เราตั้งวาล์วระบายที่ความดันทำงานและทดสอบเปลือกแต่ละชิ้นด้วยแรงดันน้ำก่อนจัดส่ง อย่าเชื่อถือเกจวัดเพียงอย่างเดียว.
CIP และท่อ. ลูกบอลสเปรย์หมุนที่ทางเข้าด้านบนพร้อมกับท่อส่งคืน CIP เฉพาะที่กรวยจัดการวงจรทำความสะอาดส่วนใหญ่ เราสามารถจัดหาพอร์ต DIN หรือ tri-clamp และเจาะล่วงหน้าสำหรับระบบไกลคอลของคุณเพื่อให้ผู้รับเหมาของคุณไม่ต้องตัดแจ็คเก็ตในสถานที่.
ก่อนขอใบเสนอราคา ให้เตรียมขนาดแบทช์, สไตล์เบียร์, จำนวนถัง, ความสูงเพดาน, ความกว้างประตู และความจุเครื่องทำความเย็น ตัวเลขทั้งห้านี้จะกำหนดปริมาตร, มุมกรวย, พื้นที่แจ็คเก็ต และความสูงขา.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร พร้อม CIP สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการถ่ายโอนแบบปิด การอัดแก๊สในถัง และ CIP ที่เชื่อถือได้ เปลือกหนา 3 มม. ผิวภายใน Ra ≤0.4 ไมครอน แจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล และความดันใช้งาน 2 บาร์ พร้อมกรวย 60° เป็นมาตรฐาน มุมกรวย โครงสร้าง 316L และการจัดวางการเชื่อมต่อถูกตั้งค่าตามขนาดชุดผลิตและสายบรรจุภัณฑ์ของคุณ.
ถังหมักยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และคราฟต์เบียร์
ถังยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และพอร์เตอร์ เป็นภาชนะรวมสำหรับการหมักและการปรับสภาพพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล, ความดันใช้งาน 2 บาร์, ลูกบอลสเปรย์ CIP และกรวยมุม 60° ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายในต่ำกว่า 0.6 ไมครอน เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ก้าวสู่ปริมาณขายส่ง.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรพร้อมทางเข้าด้านบนและแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรที่มีกรวย 60°, ทางเข้าด้านบน และแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมภายในที่ผ่านการดองและป้องกันการเกิดสนิม แจ็คเก็ตไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการตามตารางการหมักที่ทำซ้ำได้ พร้อมข้อมูลจำเพาะ การจัดอันดับความดัน และคำแนะนำในการเลือกสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์รูปกรวย 1000L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลและถัง SUS304 สำหรับไมโครบรูเวอรี่
ถังหมักรูปกรวย 1000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสองโซน กรวย 60° และแรงดันทำงาน 1.5 บาร์ เหมาะสำหรับโรงเบียร์ทาปรูมและบรูว์พับที่ผลิตเกิน 5–7 BBL ต่อแบทช์ อุปกรณ์มาตรฐาน tri-clamp สำหรับการถ่ายเบียร์ การใส่ฮอปแห้ง และ CIP พร้อมตัวเลือกการควบคุม ฉนวน และแรงดันที่ปรับแต่งได้สำหรับการใช้งานในไมโครบรูเวอรี่.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล, ระบบ CIP และควบคุมอุณหภูมิ
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายดิมเพิล, ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล และลูกบอลสเปรย์ CIP ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายใน 0.4–0.6 ไมครอน, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และกรวยมุม 60° เหมาะสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและผู้ผลิตเบียร์ตามสัญญาที่ดำเนินการตามตารางการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลล์เต็มรูปแบบ.
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมวาล์วสปันดิ้งสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักโคนขนาด 1000 ลิตรใน SUS304 พร้อมโคน 60°, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และวาล์วสปันดิ้งสำหรับการอัดแก๊สธรรมชาติ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับที่ผลิตเบียร์ 10 เฮกโตลิตร พร้อมพอร์ต DIN หรือ Tri-Clamp, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนรัคกิ้ง และทางออกเก็บยีสต์ มีการปรับแต่งไกลคอลและเกลียวให้เลือก.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
