Apraksts
3000 L (30 HL) vīna fermentators vīna darītavas ražošanai
30 HL tvertne atrodas daudzu mazu un vidēja lieluma vīna darītavu paplašinājumu vidū. Tā ir pietiekami liela, lai apstrādātu komerciālu partiju, bet joprojām praktiska pārvietošanai, uzstādīšanai un tīrīšanai starp šķirnēm. Mēs ražojam šos fermentatorus kā cilindriskas tvertnes ar plakanu slīpu dibenu baltā sulas nosēdināšanai vai 60° konisku dibenu sarkanās fermentācijas un nogulumu noņemšanai. Darbības tilpums ir 3000 L, ar aptuveni 3450 L kopējo tilpumu, lai atstātu vietu putām, cepurītei un inertajam gāzei.
Mēs izmantojam 304 nerūsējošo tēraudu kā standartu. Augstas skābes sulām, piekrastes mitrumam vai vīna darītavām, kas izmanto hlorīda bāzes tīrīšanas līdzekļus, pieejams 316L. Iekšējās virsmas ir 2B rūpnīcas apdare vai #4 pulētas; produkta kontaktvirsmas šuves ir slīpētas un pasivētas. Dimplu dzesēšanas apvalki uz sānu sienas un pēc izvēles arī uz konusa ļauj no aktīvās fermentācijas izvadīt siltumu. 2 collu tri-clamp pārlejšanas ports, 1,5 collu drenāža, augšējais cilvēka piekļuves vāks un sānu piekļuves durvis atbalsta nospiešanu, pārpumpēšanu un tīrīšanu.
Izolācija ir 80–100 mm poliuretāns ar nerūsējoša tērauda ārējo apvalku. Blīvējumi ir pārtikas kvalitātes EPDM vai silikons. Tvertnes tiek pārbaudītas spiedienam, un katra tiek piegādāta ar CIP smidzināšanas bumbu, parauga vārstu un regulējamām kājām. Durvju pie durvīm piegāde ietver iepakošanu, jūras kravu, muitas dokumentus un pēdējā posma transportēšanu.
Tipiskās specifikācijas
| Darba tilpums | 3000 L / 30 HL |
|---|---|
| Kopējais tilpums | ~3450 L |
| Materiāls | SUS304 standarts; SUS316L pēc izvēles |
| Iekšējais/ārējais biezums | 3 mm / 2 mm |
| Dzesēšana | Dimplu apvalks, sānu + pēc izvēles konuss |
| Izolācija | 80–100 mm poliuretāns |
| Cilvēka ieeja/durvis | Augšējā cilvēka ieeja, sānu piekļuves durvis |
| Ostas | 2 collu uzglabāšana, 1,5 collu notekcaurule, paraugu vārsts, CIP |
| Aptuvenie izmēri | Ø1500 x 2600 mm (atkarībā no konusa) |
| Piegāde | Durvis līdz durvīm pakalpojums |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai viens tvertne var apstrādāt sarkano un baltvīnu? Jā, bet konusa leņķis un durvju izmērs mainās. Sarkanie fermentatori parasti prasa lielākas durvis vāka pārvaldībai; baltā sulas tvertnes bieži izmanto mazāku augšējo cilvēka ieeju.
Kāpēc dzesēšanas apvalka pārklājums ir svarīgs? 3000 L tvertnei ar tikai sānu apvalku var būt grūtības ātras sarkanās fermentācijas laikā. Pievienojot konusa apvalka platību, tiek nodrošināta labāka kontrole pīķa eksotermā.
Kādu spiedienu tas var izturēt? Standarta tvertnes ir atmosfēras vai zema spiediena. Ja plānojat sparģēšanu vai slēgtu fermentāciju, norādiet darba spiedienu un drošības vārsta iestatījumus.
Kā tiek pieslēgts CIP? Augšpusē esošā smidzināšanas bumba ir savienota ar jūsu CIP padevi. Atgriešanās caur noteku. Mēs varam piegādāt savienojumus, kas atbilst jūsu esošajam sūknim un aukstā ūdens lokam.
Pirms piedāvājuma sniegšanas mums nepieciešams jūsu vīna veids, partijas lielums, vēlamā fermentācijas temperatūra, pieejamais griestu augstums un inženiertehniskā izvietojuma plāns. Pastāstiet mums par savu partijas lielumu, vīna veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu vīna darītavai.
Saistītie produkti
Vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes 1000L–10000L no nerūsējošā tērauda vīna darītavām
Nerūsējošā tērauda vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes no 1 000 L līdz 10 000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dzesēšanas apvalkiem ar bedrītēm, CIP smidzināšanas bumbiņām un koniskām vai plakaniem dibeniem. Izmēri piemēroti gan mazām pagrabiem, gan komerciālām vīna darītavām, ar spiediena vērtējumu, apvalka platību un piederumiem, kas pielāgoti jūsu partijas lielumam, vīna stilam un glikola padevei.
2000L atvērta augšējā fermentācijas tvertne ar PLC kontrolētu dimplu dzesēšanas apvalku vīnam un kombučai
Šī 2000L atvērta augšējā fermentācijas tvertne ir aprīkota ar PLC kontrolētu dimplu plāksnes dzesēšanas apvalku precīzai temperatūras vadībai. Izgatavota no SUS304 nerūsējošā tērauda ar pulētu iekšpusi, piemērota vīna, kombučas un pārtikas fermentācijai. Ietver CIP smidzināšanas bumbu, apakšējo izplūdi un 3 gadu garantiju. Pieejama maziem vai vidējiem amatniecības ražotājiem.
10HL-100HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida dzesēšanas apvalku
10–100 HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida glikola apvalku, kas aptver konusu un apakšējo cilindru, izmērota pēc jūsu ātrās dzesēšanas mērķa, ne tikai pēc maksimālās fermentācijas siltuma. SUS304 vai 316L konstrukcija, pilnīgas caururbšanas TIG metinājumi, pēc izvēles 0,4–0,8 µm iekšējais pulējums, CIP smidzināšanas bumba un pārliešanas roka kā standarts.
100HL nerūsējošā tērauda atvērta augšējā vīna fermentētājs komerciālām vīna darītavām
100HL atvērta augšējā fermentētājs, izstrādāts komerciālai sarkanvīna ražošanai, kur svarīgāka ir vāka piekļuve un fermentācijas temperatūras kontrole nekā galvas spiediens. Pieejams AISI 304 vai 316L ar dimplu apvalka dzesēšanu, pilnas caurlaidības metinājumiem, PU izolāciju un stiprinājumiem maisīšanai, pārliešanai un CIP.
1000L-2500L nerūsējošā tērauda dzirkstošā vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
Spiedienizturīgas 1000L līdz 2500L nerūsējošā tērauda dzirkstošā vīna fermentācijas tvertnes ar dimplu glikola dzesēšanas apvalkiem, pulētiem iekšējiem virsmām un 3 bāru darba spiedienu. Izgatavotas pēc pasūtījuma vīna darītavām sekundārās fermentācijas procesam, ar konfigurējamu konusa leņķi, cilvēka piekļuves durvīm un CIP savienojumiem.
1000L līdz 5000L nerūsējošā augļu vīna fermentētājs, vīnogu vīna fermentācijas tvertne
Nerūsējošā tērauda augļu vīna un vīnogu vīna fermentatori no 1000L līdz 5000L, izgatavoti ar 304 vai 316L apvalkiem, glikola apvalkiem un CIP gataviem iekšējiem elementiem. Mēs pielāgojam katru tvertni jūsu reālajam partijas apjomam, griestu augstumam un tīrīšanas metodei, kā arī apstiprinām pieslēgvietu izvietojumu, spiediena vērtējumu un apdari pirms ražošanas uzsākšanas.
10000L baltvīna fermentators ar dimplu dzesēšanas apvalku 2B pulētu
10 000 L baltvīna fermentators, izgatavots no 3 mm SUS304 ar dimplu dzesēšanas apvalku, 2B pulētu iekšpusi un 80 mm PU izolāciju. Izmērots vīna darītavām, kas apstrādā 60 līdz 100 tonnas ražas, tas nodrošina temperatūras kontrolētu fermentāciju, aukstu nosēšanos un sulas uzglabāšanu, iekļaujot cilvēka ieeju, CIP smidzināšanas bumbu un pārliešanas roku.
10000L vienas vai dubultas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
10 000 L vīna fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, pieejama apaļā vai kvadrātveida formā, ar vienu vai divām sienām, ar dimplētu jostas vai spirālveida dzesēšanas apvalku. Ietver izmēru vadlīnijas, ražošanas detaļas, apvalka spiediena ierobežojumus un specifikācijas, kuras pircējiem jāapstiprina pirms cenu pieprasīšanas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
