Apraksts
Ko šie tvertnes patiesībā dara pagraba telpā
Mēs ražojam vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes no 1 000 L līdz 10 000 L, un pirmais jautājums, ko uzdodam, nekad nav par tilpumu. Tas ir par to, ko tvertnei jāveic. 3 000 L tvertne, kas fermentē sarkano masu ar mizām, ir cita mašīna nekā tā pati tvertne, kas auksti nostājas baltu sulu vai tur gatavu vīnu pirms pudelēšanas. Tilpums ir vieglākā daļa.
Materiāli un izgatavošana
SUS304 ir noklusējuma materiāls saskarei ar vīnu. Ja augļi ir skābi, ja vieta ir piekrastes reģionā vai ja CIP programma izmanto spēcīgu kaustisku un peracetisku, mēs iekšējo apvalku mainām uz 316L. Iekšējie apvalki parasti ir 3 mm biezumā, metināti un slīpēti, pēc tam piklēti un pasivēti, lai siltuma ietekmētā zona pēc trim ražas gadiem nekļūtu par korozijas vietu.
- Iekšējā virsma: 2B apdare, spoguļpolijas opcija ar nogulsnēm bagātiem sarkaniem vīniem
- Ārējā virsma: 304 ar # slīpētu vai spoguļlapu, 50–80 mm PU izolācija
- Dzesēšana: dimplu plāksnes apvalki uz konusa un apakšējā cilindrā
- Piederumi: DIN / Tri-Clamp, izsūknēšanas roka, paraugu vārsts, CIP smidzināšanas bumba
Dzesēšana, spiediens un tīrīšana
Apvalka laukums ir svarīgāks par apvalka daudzumu. Tvertne, kas fermentē 25 °Bx masu siltā pagraba telpā, prasa pārklājumu uz konusa un apakšējās cilindru trešdaļas; uzglabāšanas tvertne, kas tur vīnu pie 12 °C, prasa daudz mazāk. Mēs pielāgojam apvalku piegādājamās glikola temperatūras līmenim, nevis katalogu skaitlim.
Spiediena vērtējums un atvieglošanas vārsts jāizlemj kopā. Tvertne ar 0,2 MPa vērtējumu un 0,3 MPa atvieglošanas vārstu ir dokumentu problēma, kas gaida, kad notiks. Slēgtas augšējās fermentācijas tvertnes parasti darbojas ar 0,2–0,3 MPa darba spiedienu; uzglabāšanas tvertnes var darboties ar atmosfēras spiedienu, izmantojot ventilāciju un gaisa bloķētāju.
CIP ir vienkārša, ja to plāno laikus: smidzināšanas bumba centrā augšpusē, 3–5 % slīpums uz izeju, bez mirušām zonām aiz izsūknēšanas rokas. Pievienot smidzināšanas bumbu tvertnei ar mazu cilvēka piekļuves atveri ir nepatīkami.
Specifikācijas
| Tilpums | 1 000 / 2 000 / 3 000 / 5 000 / 10 000 L |
|---|---|
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L |
| Iekšējā apvalka | 3 mm, 2B vai spoguļpolijas |
| Izolācija | 50–80 mm poliuretāns |
| Dzesēšana | Dimplu plate, konuss + cilindrs |
| Darba spiediens | Atmosfēras spiediens līdz 0,3 MPa |
| Dibens | Konisks, ieliekts vai plakans |
| Opcijas | Cilvēka ieeja, plaukta roka, CIP, līmeņa mērs, glikola kolektors |
Biežāk uzdotie jautājumi
Koniska vai plakana apakša?
Konisks, ja izlej nogulsnes vai fermentē uz mizām. Plakans ir piemērots nogulsnētas uzglabāšanas gadījumā un maksā mazāk.
Vai mazām vīna darītavām ir nepieciešams tāds pats tvertne kā komerciālām?
Nē. Mazas pagrabi parasti vēlas mainīgas ietilpības tvertnes un manuālas vārstus; lielākas ražotnes pamatoti izmanto automatizāciju, lielākas apvalkus un augstāku spiediena novērtējumu.
Kas jums nepieciešams pirms piedāvājuma sniegšanas?
Partijas lielums, vīna veids, pagraba apkārtējā temperatūra, glikola padeves temperatūra, pieejamā grīdas platība un griestu augstums tvertnei plus cilvēka ieejas brīvais laukums.
Pastāstiet mums par savu partijas lielumu, vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu vīna darītavai.
Saistītie produkti
Vīna fermentācijas tvertne 1500L-10000L no nerūsējošā tērauda vīna darītavas aprīkojums
Nerūsējošā tērauda vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes no 1500 L līdz 10000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dzesēšanas jakām ar dimplēm, koniskām vai plakaniem dibeniem un tri-skavas savienojumiem. Izmēri balstīti uz darba tilpumu vīna darītavām, augļu vīna ražotājiem un destilētavām, ar CIP smidzināšanas bumbām, pārlejšanas rokām un spiediena atvieglošanas vārstiem, kas konfigurēti jūsu pagraba izkārtojumam.
Nerūsējošā tērauda vīna fermentators ar dzesēšanas apvalku, temperatūras kontrole
Apvalkots nerūsējošā tērauda vīna fermentators sarkanajam un baltajam vīnogu sulai, izveidots mājas vīna darītavām un mazām pagrabiem, kuriem nepieciešamas stabilas fermentācijas temperatūras. Konusa un apakšējā korpusa dzesēšana, 304 vai 316L konstrukcija, tri-clamp savienojumi un standarta 15 psi atvieglojuma vārsts. Pastāstiet mums par partijas lielumu un pagraba apstākļiem, lai saņemtu konfigurācijas ieteikumu.
500L līdz 20000L mainīgas ietilpības vīna fermentācijas tvertnes vīna darītavām
Maināmas ietilpības vīna fermentācijas tvertnes no 500 L līdz 20 000 L, izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar uzpūšamām peldošām vākiem. Mēs apskatām korpusa biezumu, iekšējo apdari, dzesēšanas apvalka iespējas un to, ko peldošas vāka tvertne var un ko nevar darīt, pirms jūs pieprasāt cenu piedāvājumu.
7–20 BBL nerūsējošā tērauda izobārisks konisks alus fermentācijas tvertne
Izobariskas koniskas alus fermentācijas tvertnes 7, 8, 10, 15 un 20 BBL izmēros. Izgatavotas ar SUS304 vai 316L mitrām virsmām, glikola apvalkiem, spiediena atvieglošanu, CIP smidzināšanas bumbu un tri-skavas savienojumiem. Piemērotas amatniecības alus darītavām un komerciālai alus ražošanai. Informējiet mūs par partijas lielumu, alus veidu un pieejamo vietu tvertnes tilpumam, dzesēšanas zonai un konfigurācijas ieteikumiem.
500L 400L 600L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas koniskais tvertne
Mēs ražojam 400 L, 500 L un 600 L nerūsējošā tērauda alus fermentus amatniecības alus darītavām, alus bāriem un pilot sistēmām. Katrs tvertne ir aprīkota ar konisku dibenu, dzesēšanas apvalkiem, CIP izsmidzināšanas bumbu un sanitārajiem savienojumiem. Izvēlieties SUS304 vai SUS316L, darba spiedienu, ostas izkārtojumu un glikola dzesēšanas zonu, pamatojoties uz partijas lielumu, alus stilu un pagraba telpu.
10BBL/20BBL nerūsējošā tērauda alus fermentācijas sistēma ar izsūknēšanas roku un CIP piederumiem
Šī 10BBL/20BBL nerūsējošā tērauda alus fermentācijas sistēma ir izstrādāta amatniecības un komerciālām alus darītavām, kurām nepieciešama uzticama izsūknēšana, CIP tīrīšana un temperatūras kontrole. Mēs ražojam tvertnes no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, izliekta izsūknēšanas rokas, vārstiem un CIP piederumiem. Norādiet savu partijas lielumu, alus veidu, tvertņu skaitu un pagraba izmērus, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
1000L nerūsējošā tērauda apvalkots koniskais alus fermentētājs pārdošanā
Šis 1000 litru nerūsējošā tērauda apvalkots koniskais fermentētājs ir paredzēts alus darītavām, kas pāriet uz atkārtojamu ražošanu. Tas atbalsta rauga savākšanu, sausās apiņošanas, glikola temperatūras kontroli un CIP tīrīšanu. Pieejams SUS304 vai 316L ar pielāgotām pieslēgvietām, spiediena vērtējumiem un apdari. Norādiet savu partijas lielumu, alus veidu, tvertņu skaitu un grīdas platību, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
1000L 2000L dubultsienu apvalka koniska alus fermentācijas nerūsējošā tvertne
Dubultās sienas koniskie alus fermentatori ar tilpumu 1000L un 2000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplētām dzesēšanas jakām, 80-100mm izolāciju un 1,5 bāru darba spiedienu. Komplektā ar cilvēka piekļuves lūku, CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausās apiņošanas portu un spiediena atvieglošanas vārstu, konfigurēti amatniecības alus darītavām un dzērienu ražotnēm.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
