Descrição
Tanque de Vinho de Capacidade Variável de 1000L com Tampa Flutuante
Um tanque de capacidade variável é útil quando os tamanhos dos lotes mudam mais rápido do que o cronograma do tanque. Com uma carcaça nominal de 1000 L e uma tampa flutuante que repousa sobre a superfície do vinho, o mesmo recipiente comporta aproximadamente de 500 L até 1000 L completos com muito pouco espaço livre. Fermentações de pequenos lotes, testes de mistura e suco que chega em volumes irregulares cabem em um único tanque em vez de três.
Detalhes da construção
A carcaça e o fundo são formados em aço inoxidável 304 como padrão. Utilizamos 316L quando mostos altamente ácidos ou exposição a cloretos na adega são uma preocupação real. A espessura da chapa começa em 2,0 mm para a carcaça e 2,5 mm para o fundo, o que mantém o tanque estável com carga total e deixa material suficiente para uma solda limpa. As soldas internas são lixadas e passivadas, permitindo que tartratos e borras sejam removidos com um ciclo CIP normal em vez de um raspador.
A tampa determina o desempenho diário do tanque. Dois métodos de vedação cobrem a maioria das adegas: um tubo inflável pressionado contra a parede da carcaça ou uma tampa com saia e junta com tensão ajustável. Vedações infláveis mantêm uma barreira de gás mais eficaz em carcaças ligeiramente fora de forma; tampas com saia são mais fáceis de limpar e toleram manuseio mais brusco.
- Válvula de amostragem e porta de trasfega no ponto mais baixo possível
- Bola de spray CIP na tampa, com conexão para ventilação e trava de ar
- Marcas de volume ou referência de medidor para verificação de enchimento
- Jaqueta de resfriamento opcional com relevos para controle de temperatura
| Parâmetro | Padrão |
|---|---|
| Volume nominal | 1000 L |
| Faixa de trabalho | aproximadamente 500-1000 L com tampa flutuante |
| Material | SUS304 / SUS316L |
| Espessura da parede | Casca de 2,0 mm, fundo de 2,5 mm |
| Acabamento interno | Sanitário, soldas moídas e passivadas |
| Vedação da tampa | Tubo inflável ou saia com junta |
| Suporte | Pés ajustáveis ou base de saia |
Perguntas que recebemos antes de fornecer orçamento
A tampa pode permanecer durante a fermentação? Sim, mas o gás precisa sair. Use a ventilação da tampa com um bloqueio de ar e espere verificar a vedação diariamente em uma fermentação ativa.
Um revestimento se encaixa neste tamanho? Revestimentos com saliências na casca são comuns em 1000 L, embora a tampa flutuante limite o resfriamento por cima, então dimensione a área do revestimento com base no volume total, não no volume de trabalho.
Como o volume é confirmado? Marcas calibradas ou um gráfico de medidor, ambos referenciados ao tanque antes do envio.
Envie-nos a faixa de volume que você realmente utiliza, o tipo de mosto, se precisa de resfriamento e a largura da porta para entrar na adega. Isso é suficiente para definirmos o tipo de tampa, a área do revestimento e o layout das conexões para o seu local.
Produtos relacionados
Tanque fermentador de vinho de capacidade variável de 2000L a 8000L com tampa flutuante
Tanques de vinho de capacidade variável de 2000 L a 8000 L com tampa flutuante que acompanha o nível do vinho e mantém o espaço livre pequeno. Construídos em aço inoxidável 304 ou 316L com jaquetas de resfriamento com dimple, alívio de pressão-vácuo, portas de transferência e amostragem, e vedação com junta de grau alimentício. Dimensionados para fermentação, armazenamento e complementação em vinícolas pequenas e médias.
Fermentador de vinho inoxidável de 1000L-5000L com tampa flutuante, topo fechado ou aberto
Fermentadores de vinho de capacidade variável de 1000 a 5000 L, construídos em AISI 304 ou 316L com tampas flutuantes, topos fechados, jaquetas de resfriamento com dimple de glicol e conexões CIP. Explicamos qual configuração é adequada para maceração, armazenamento e estabilização a frio, como a espessura da carcaça e o acabamento da solda afetam a vedação da junta, e o que nos enviar para um orçamento correto.
Tanque de Vinho Sanitário de Capacidade Variável com Tampa Flutuante para Fermentação em Vinícolas
Tanques de vinho sanitários de capacidade variável com tampas flutuantes permitem que vinícolas pequenas e médias fermentem, decantem e armazenem lotes parciais sem exposição ao oxigênio. Fabricamos em aço inoxidável 304 ou 316L com interiores polidos, juntas infláveis na tampa e jaquetas de resfriamento por glicol opcionais, dimensionados de 500 L a 10.000 L para vinícolas, cidraçarias e destilarias.
Tanque de fermentação de vinho tinto 5000L, tampa flutuante e jaqueta de resfriamento com relevos
Tanque de fermentação de vinho tinto 5000L com tampa flutuante e jaqueta de resfriamento com relevos. Construído em SUS304 ou 316L, realiza fermentação, maceração e armazenamento anticorrosivo em um único recipiente. A tampa flutuante reduz o espaço livre e a captação de oxigênio, enquanto a jaqueta com relevos controla a temperatura do mosto. Disponível com CIP, braço de trasfega, alívio de pressão/vácuo e conexões personalizadas para layouts de vinícolas.
Tanque móvel de vinho com tampa flutuante 5000L-10000L vaso de armazenamento em aço inoxidável
Tanques móveis de vinho com tampa flutuante de 5000 L e 10000 L, construídos em aço inoxidável 304 ou 316L com jaquetas de resfriamento com relevos e isolamento PU. A tampa inflável de EPDM sela enchimentos parciais sob uma manta de gás inerte, protegendo pequenos lotes sem ocupar um vaso completo. Tamanhos e layouts de portas personalizados disponíveis.
Tanque de fermentação e armazenamento de vinho com tampa flutuante de capacidade variável
Este tanque de vinho de capacidade variável utiliza uma tampa flutuante para minimizar a exposição ao oxigênio durante a fermentação e armazenamento. Projetado para vinho tinto, sidra de tâmaras e vinho de frutas, é adequado para tamanhos de lote flexíveis e enchimentos parciais. Disponível em aço inoxidável com opções personalizadas, como jaquetas de resfriamento e CIP.
Tanque de Fermentação de Vinho Branco com Tampa Excêntrica Cônica e Jaqueta de Resfriamento com Relevos
Um tanque de fermentação de vinho branco construído com controle de temperatura: tampa excêntrica cônica para cobertura completa de CIP, jaqueta de resfriamento com relevos em 2 a 4 zonas e ranhuras para manuseio com empilhadeira. Construção em 304 ou 316L, 500 a 20.000 L, com pressão de trabalho de 0,2 MPa e portas para braço de trasfega.
Tanque de fermentação de vinho com tampa fechada | Tanque de armazenamento de vinho em aço inoxidável personalizado
Tanques fechados para fermentação e armazenamento de vinho construídos sob encomenda em aço inoxidável 304 ou 316L, de 500 L a 100.000 L. Jaquetas de resfriamento com relevos ou soldadas a laser, soldas niveladas e passivadas, conjuntos completos de CIP e acessórios para trasfega. Informe-nos o tamanho do lote, tipo de vinho e quantidade de tanques para uma recomendação configurada.
Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
