Descrição
O Que um Alambique de 500L Realmente Faz
Construímos alambiques de cobre de 500L para destilarias que avançam além dos testes piloto, mas ainda não estão prontas para lotes de 1000L. Uma carga de 500L produz aproximadamente 170–210 litros de destilado acabado por semana, dependendo do teor alcoólico, duração da destilação e teor alcoólico do mosto. Isso atende a uma pequena destilaria de whiskey, uma marca de gin que adiciona vodka ou um destilador contratado que executa várias receitas.
Escolhas de Contato de Cobre e Coluna
O cobre é importante no caminho do vapor, na cuba e na coluna. Usamos cobre para a caldeira, cebola e coluna de refluxo; aço inoxidável é adequado para as carcaças do condensador e tubulações. A coluna de refluxo permite refinar os cortes para vodka e gin. Para whiskey, muitos clientes operam com refluxo menor e mantêm mais cobre no caminho do vapor.
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Tamanho do lote | 500L |
| Aquecimento | Jaqueta de vapor ou imersão elétrica |
| Coluna | Refluxo, cobre |
| Opções | Cesto de gin, agitador, CIP, tipo de condensador |
Calor, Opções e Adequação ao Local
O aquecimento a vapor necessita de uma caldeira e geralmente é adequado para produção contínua. O elétrico é mais simples para locais sem vapor. Solicitamos altura do teto, carga do piso, localização do dreno, fornecimento de energia e temperatura da água antes de fornecer orçamento. Um cesto para gin adiciona altura. Um agitador ajuda com mostos contendo grãos, mas altera o acionamento e o cronograma de manutenção. A escolha do condensador depende da água de resfriamento e das condições ambientais.
Para envio, um alambique de 500L geralmente é transportado em uma caixa com a coluna removida. Enviamos diagramas de tubulação, requisitos de utilidades e lista de embalagem. Antes de solicitar um orçamento, envie o tipo de mosto, ABV alvo, lotes por semana, vapor ou kW disponíveis, dimensões do ambiente e se necessita de cesto para gin, agitador ou CIP. Esses detalhes determinam a construção final.
Estrutura de um Destilador






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Oliver Brown
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Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
