Описание
Где подходит одностенная ёмкость объемом 500L
Большинство клиентов, заказывающих эту ёмкость, работают с партиями от 1000 до 5000 бутылок или выделяют один сорт для пробных партий. Одностенная ёмкость поддерживает температуру вина в соответствии с температурой погреба. В помещении с температурой 12–16°C это подходит для мацерации красного вина, пробных смесей и краткосрочного хранения перед розливом. Если необходимо охладить белый сусло до 8°C, эта ёмкость не подходит — закажите ёмкость с ребристой рубашкой охлаждения. Мы предпочитаем сообщить это заранее, чем отправить вам неподходящее оборудование.
Детали изготовления, которые проявляются позже
Корпус и днище изготовлены из SUS304; 316L доступен при использовании ёмкости для очистки с высоким содержанием хлоридов или при интенсивных добавках SO₂. Стандартная толщина стенки 2 мм, днища – 2,5 мм, сварка TIG внутри, швы шлифуются заподлицо, затем проводится травление и пассивация. Внутренняя отделка – 2B mill или полировка до Ra 0.4–0.6 мкм, если ёмкость будет стоять на осадке и использовать CIP-распылитель вместо ручной чистки.
Верхняя часть: крышка с шарнирным зажимом или люк диаметром 400 мм с уплотнённой крышкой и портом воздушного замка. Боковые фитинги – три-кламп: рукав для слива, клапан для отбора проб, 1,5-дюймовый дисковый кран на нижнем выходе, 1-дюймовый порт CIP. Опоры сварные, не болтовые, днище наклонено на 2–3° для минимизации остатков при сливе.
Стандартная комплектация
| Параметр | Технические характеристики |
|---|---|
| Номинальная емкость | 500 л (рабочий объем 450–480 л) |
| Диаметр корпуса | 800 мм |
| Высота цилиндра | 1000 мм |
| Общая высота | ~1,700 мм с ножками |
| Материал | SUS304; 316L по желанию |
| Толщина листа | 2 мм корпус / 2,5 мм дно |
| Внутренняя отделка | 2B шлифовка или полировка Ra 0,4 мкм |
| Нижний выход | 1,5 дюйма тройной зажим-бабочка |
| Рабочее давление | Атмосферное — требуется вентиляция или воздушный шлюз |
Вопросы, которые нам задают перед заказом
Можно ли герметично закрыть и заполнить газом? Нет. Одинарная стенка, без оценки. Установите воздушный шлюз или вентиляцию; используйте насос для перекачки.
Можно ли изменить размеры? Да. Диаметр, высота ножек и положения фитингов — самые частые запросы, особенно если дверь подвала шириной 750 мм.
Как мы это чистим? Порт CIP диаметром 1 дюйм и распылительный шар покрывают корпус примерно за 10 минут при давлении 2–3 бар. Вытяните рычаг слива и клапан для отбора проб для периодической проверки.
Сообщите нам размер вашей партии, стиль вина, количество танков и высоту потолка в погребе. Мы можем подтвердить объем, тип крышки, размер выхода и расположение фитингов перед вашим заказом.
Связанные продукты
Резервуары для ферментации и хранения вина объемом 1000–10000 л из нержавеющей стали для виноделен
Резервуары для ферментации и хранения вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 10000 л, изготовленные из SUS304 или 316L с охладительными рубашками с ячеистой поверхностью, CIP-распылительными шарами и коническим или плоским дном. Размеры подходят для малых подвалов и коммерческих виноделен, с учетом давления, площади рубашки и фитингов, соответствующих объему партии, стилю вина и подаче гликоля.
Резервуар для ферментации красного вина 1000–5000 л | Охладительная рубашка и карманы для вилочного погрузчика
Резервуары для ферментации красного вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 5000 л, оснащенные охладительными рубашками с ячеистой поверхностью, карманами для вилочного погрузчика и регулируемыми опорными ножками. Размеры оптимизированы для управления шапкой, быстрого снижения температуры и охлаждения гликолем, выполнены из 304 или 316L, с отполированными внутренними сварными швами и фитингами, готовыми для CIP.
Ферментационный танк для красного вина объемом 1500 л с ребристой рубашкой и контролем температуры для виноделен
Ферментационный танк для красного вина объемом 1500 л из нержавеющей стали с ребристой рубашкой и контролем температуры, предназначенный для малых и средних виноделен. Рубашка поддерживает температуру ферментации и способствует холодному мацерации, а наклонное дно, боковая дверь для мезги и фитинги с тройным зажимом обеспечивают удобство управления шапкой и очистки. Доступен из SUS304 или 316L.
Танк для брожения красного и белого вина объемом 100 гектолитров с димпельной охлаждающей курткой для коммерческой винодельни
Этот резервуар для красного и белого вина объемом 100HL предназначен для коммерческих виноделен, которым необходимы надежные процессы ферментации и хранения. Охлаждающая рубашка с ямочками контролирует температуру во время активной ферментации, а контактные поверхности из SUS304 или 316L, подключения CIP и изолирующая облицовка поддерживают ежедневную работу в подвале. Мы подбираем покрытие рубашки, фитинги и детали конуса в зависимости от объема партии, типа вина и подачи гликоля.
винный ферментационный танк 1000 л с одинарной стенкой и охлаждающей рубашкой с катушкой
наш винный ферментационный танк 1000 л с одинарной стенкой использует внешнюю охлаждающую рубашку с катушкой для точного контроля температуры во время красного и белого брожения. Изготовлен из SUS304 или 316L, оснащен CIP-распылительным шаром, рычагом для слива, клапаном для отбора проб и соединениями для гликоля. Мы подбираем площадь охлаждения и порты в соответствии с вашей партией, дрожжами и установкой охладителя. Сообщите нам тип вашего вина, количество танков и доступное пространство для практичной конфигурации.
Открытый ферментационный резервуар для вина объемом 1000-5000 л | Двухсторонний с вилочным доступом
Открытые ферментационные резервуары для вина объемом 1000, 2000, 3000 и 5000 л с двумя дверями полной высоты для доступа при проталкивании и загрузке, а также с карманами для вилочного погрузчика для перемещения по погребу. Изготовлены из нержавеющей стали 304 или 316L, сварены методом TIG и пассивированы. Мы настраиваем крышку, охлаждение, слив и фитинги в соответствии с вашим суслом, размером партии и площадью пола.
Ферментер для фруктового вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 5000 л, танк для ферментации виноградного вина
Ферментеры для фруктового и виноградного вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 5000 л, изготовленные из оболочек 304 или 316L, с гликолевой рубашкой и внутренностями, готовыми к CIP. Мы подбираем каждый танк с учетом реального объема партии, высоты потолка и метода очистки, а также подтверждаем расположение портов, давление и отделку перед началом производства.
Резервуары для хранения и ферментации вина из нержавеющей стали объемом 10000 л, 12000 л и 20000 л
Резервуары из нержавеющей стали объемом 10 000 л, 12 000 л и 20 000 л для хранения и ферментации вина. Изготовлены из SUS304 или 316L с охлаждающими рубашками с ямочками, наклонным или коническим дном под углом 60°, CIP-распылительными шарами и соответствующими клапанами сброса давления/вакуума. Мы рассчитываем площадь рубашки и фитинги с учетом ритма ваших партий, подачи гликоля и системы очистки.
Лиам Андерсон
Отзывы клиентов
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Бен Макдональд
Отзывы клиентов
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Сара Митчелл
Отзывы клиентов
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Мэтт Ричардсон
Отзывы клиентов
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
Джеймс Тейлор
Отзывы клиентов
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Райан Мерфи
Отзывы клиентов
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Уильям Харрис
Отзывы клиентов
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Оливер Браун
Отзывы клиентов
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
