Açıklama
İnşa ettiğimiz silindirik fermantasyon tanklarının çoğu iki nedenle atölyeden çıkar: bir şaraphane yeni bir döşeme yapmadan kapasite artırıyor ya da mevcut bir tankta şarap hattında paslanma var ve hiçbir pasivasyon bunu düzeltemiyor. Her iki durumda da sorular hacim, çelik kalitesi, ceket zonlaması ve bağlantıların mahzende zaten bulunanlarla uyumlu olup olmadığına indirgenir.
Tank gövdesi ve çelik seçimi
Standart olarak 1000L ile 5000L arasında SUS304 silindirler üretiyoruz, meyve suyu daha uzun süre kalıyorsa veya klorür maruziyeti gerçek bir endişe ise 316L sunuyoruz. Gövde kalınlığı çapla artar — 1000L için 2 mm, 3000L ve 5000L için 3 mm — böylece gövde kendi ağırlığı altında ve dolum sırasında yuvarlaklığını korur. Boyuna dikişler TIG kaynağı ile yapılır, yüzeyi zımparalanır, ardından turşulanır ve pasifleştirilir. İç yüzey 2B hadde sacdan, temizleme işçiliğinin ekstra ücretten daha önemli olduğu maya yoğun kırmızılar için 0.4 µm Ra ayna parlatmaya kadar değişir.
Ceketler, basınç ve sıcaklık kontrolü
Çukur veya lazerle kaynaklı soğutma ceketleri gövdenin alt üçte birini kaplar. Daha büyük çaplarda bunları iki veya üç bölgeye ayırıyoruz, çünkü tek bölgeli 5000L tank hızlı 10 °C düşüşte aşırı soğur ve sonra dalgalanır. Tasarım basıncı genellikle cekette 0.3 MPa, tankta 0.2 MPa’dır, her biri soğutucu kaynağına göre boyutlandırılmış kendi emniyet valfine sahiptir. Konisi olmayan silindirik gövdeler beyaz, roze ve toplu depolama için uygundur. Tortu giderme, kuru şerbetçiotu veya dolum berraklığı süreçte varsa konik taban maliyetini hak eder.
Bağlantılar ve temizlik
Standart bağlantılar arasında 316L numune valfi, 1.5 inç dolum portu, üst insan kapağı ve tank çapına göre boyutlandırılmış CIP sprey topu bulunur. Glikol giriş/çıkış portları 1 inç veya DN25’tir ve soğutucunuz birkaç metreden uzakta ise önceden borulama yapabiliriz. 80 °C’de CIP çalışan mahzenler için EPDM veya silikon contalar önceden belirtilmelidir — yanlış conta en sık gördüğümüz saha arızasıdır.
Tipik teknik özellikler
| Hacim | Çap | Gövde yüksekliği | Kabuk kalınlığı | Ceket bölgeleri |
|---|---|---|---|---|
| 1000 L | 1000 mm | 1270 mm | 2 mm | 1 |
| 2000 L | 1200 mm | 1770 mm | 2 mm | 1–2 |
| 3000 L | 1400 mm | 1950 mm | 3 mm | 2 |
| 5000 L | 1600 mm | 2490 mm | 3 mm | 2–3 |
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Bir tank hem fermantasyon hem de depolama için kullanılabilir mi? Evet, ceket alanı beklenen en hızlı düşüşe göre boyutlandırıldığı sürece, ortalama değil. Maya ve oda sıcaklığını bize bildirin.
Koniye ihtiyacım var mı? Sadece tortu düşürüyorsanız, kuru şerbetçiotu ekliyorsanız veya maya geri kazanımı istiyorsanız. Düz tabanlı silindirler daha ucuzdur ve yalıtımı daha kolaydır.
Tank nasıl temizlenir? Nozül başına 2–3 bar için derecelendirilmiş bir pompa ile sabit bir sprey topu. Altında, üst bağlantı altındaki gölgeli alan temizlenmez.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut zemin alanınızı bize bildirin. Mahzeniniz için hacim, soğutma alanı, ceket zonlaması ve bağlantı düzeni önerebiliriz.
İlgili ürünler
500L ila 20000L Değişken Kapasiteli Şarap Fermantasyon Tankları Şaraphaneler için
500 L'den 20.000 L'ye kadar değişken kapasiteli şarap fermantasyon tankları, 304 veya 316L paslanmaz çelikten yapılmış ve şişirilebilir yüzer kapaklara sahiptir. Teklif talep etmeden önce, gövde kalınlığı, iç yüzey kaplaması, soğutma ceket seçenekleri ve yüzer kapaklı bir tankın yapabilecekleri ve yapamayacakları hakkında bilgi veriyoruz.
200L-2000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentörü | Konik Fermentasyon Tankı
200L'den 2000L'ye kadar paslanmaz çelik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L malzemeden imal edilmiş, girintili soğutma ceketleri, 60 derece koniler ve glikol, CIP ve dolum için tri-klem bağlantıları ile donatılmıştır. Tank hacmi, ceket alanı ve port düzenini parti büyüklüğünüz ve mahzeninize göre uyarlıyoruz. Konfigürasyon önerisi için parti büyüklüğünüzü, bira stilinizi ve mevcut alanınızı gönderin.
2000L 3000L 5000L Konik Bira Fermantasyon Tankı | 400L 500L El Sanatları Bira Fabrikası Fermantörü
El yapımı bira üretim tesisleri ve üretim tesisleri için SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiş 400L'den 5000L'ye kadar konik bira fermantasyon tankları. Konik açı, soğutma ceketleri, çalışma basıncı ve CIP tasarımının biranız üzerindeki etkilerini öğrenin. Fermantasyon tankı üreticisinden pratik özellikler ve seçim rehberi.
Hijyenik Yatay Bira Fermantasyon Tankı İçten Parlatılmış Özel Kapasiteli Bira Fabrikası
304 veya 316L paslanmaz çelikten siparişe göre üretilen hijyenik yatay bira fermantasyon tankları. İç yüzeyi 0,4–0,8 µm parlaklıkta polisajlı, 3 bar basınca dayanıklı, çarpma soğutma ihtiyaçlarınıza uygun boyutlarda girintili soğutma ceketlerine sahip. 5 ila 200 BBL arasında özel kapasite seçenekleri.
500L 1000L Paslanmaz Çelik El Sanatı Bira Fermentörü | Konik Fermentasyon Tankı
500L ve 1000L boyutlarında, SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili plakalı glikol ceketli, 3 bar çalışma basıncına sahip ve iç yüzeyi Ra 0.8 µm finisajlı ceketli konik fermentörler. Soğutma alanını katalog rakamları değil, gerçek fermantasyon yüklerine göre boyutlandırıyoruz; böylece ani soğutma ve kuru şerbetçiotu ekleme, üretim birasının ihtiyaç duyduğu şekilde gerçekleşir.
1000L 2000L Çift Katmanlı Ceketli Konik Bira Fermantörü Paslanmaz Tank
1000L ve 2000L çift katmanlı konik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L'den üretilmiş, girintili soğutma ceketleri, 80-100mm yalıtım ve 1.5 bar çalışma basıncı ile. Manway, CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi ile tedarik edilir, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için yapılandırılmıştır.
Endüstriyel Bira Fabrikaları için 10000L Paslanmaz Çelik Ceketli Bira Fermentasyon Tankı
Bu 10000L ceketli paslanmaz çelik fermentör, tekrarlanabilir fermentasyon, ani soğutma ve maya geri kazanımı gerektiren endüstriyel bira fabrikaları için üretilmiştir. SUS304 veya 316L malzemeden, iki veya üç soğutma bölgesi, 60 derece koni, CIP sprey topu, basınç tahliye ve hijyenik bağlantılar ile imal edilir. Konfigüre edilmiş teklif için parti büyüklüğünüzü ve mahzen planınızı paylaşın.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
