Açıklama
6000L Ceketli Beton Fermentasyon Tankı
Bir şaraphane paslanmaz çeliği aştığında 6.000 litrelik bir beton fermenter konuşmaya girer. Kırmızı fermentasyonlar yüksek sıcaklıkta gerçekleşir, fıçı programları büyür ve açık üstlü bir kutu için uygun boyutta bir glikol soğutucu için nadiren yer veya bütçe bulunur. Bu tankı, gömülü bir soğutma ceketi ile tek bir monolit olarak döküyoruz, böylece betonun termal kütlesi fermentasyon sıcaklığını korur, ona karşı savaşmak yerine.
Soğutma, sıvı yüksekliğinin yaklaşık üçte ikisinde duvara dökülen 316L paslanmaz borudan oluşur, tek bir glikol beslemesi ve dönüşüne manifoldlanmıştır. İç yüzeyi hiçbir şey delmez, bu yüzden Brett veya asetik bakterilerin kolonileşmesi için dikiş yoktur. Temas yüzeyleri gıda sınıfı çimentodur, epoksi veya parafin ile mühürlenmiştir — hızlı kostik ve asit CIP isteyen mahzenler için epoksi, mikro-oksijenasyon için betonun tercih edildiği durumlarda ise parafin.
Şarapla temas eden her paslanmaz parça atölyemizde üretilir: 316L oval manway, racking valfi, numune valfi, termowell ve döner sprey topu. Islanan paslanmaz çelik kaynaklanır, turşulanır ve Ra 0.8 µm veya daha iyi pasifleştirilir, ardından tank sevk edilmeden önce hidro testten geçirilir. Beton 14 gün boyunca ıslak kürlenir ve kaplamadan önce nötralize edilir; bu adım çoğu tedarikçi tarafından atlanır ve kaplamalı tankların ikinci yılda kabarmasının nedenidir.
Tipik kurulumlar, uzun süreli maserasyonlu kırmızı fermentasyon, yalıtımsız mahzenlerde harmanlama tankları ve günlük sıcaklık dalgalanmasının renk ve aromaları kaybettirdiği her yerdir. Küçük üretim evleri genellikle bir soğutucu ile iki 6.000L üniteyi eşleştirir; daha büyük mahzenler ise altı ila on tankı tek bir döngüde bireysel solenoid kontrolü ile manifoldlar.
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Nominal kapasite | 6.000 L |
| İç boyutlar | Ø1.800 × 2.400 mm düz yan |
| Duvar | 120 mm takviyeli beton, gıda sınıfı finisaj |
| Soğutma ceketi | 316L boru, ~3.5 m², iki devre |
| Yalıtım | 50 mm PU, isteğe bağlı |
| İnsan girişi | 316L oval 400 × 500 mm |
| Bağlantı parçaları | Raflama, numune valfi, termowell, CIP sprey topu |
| Çalışma basıncı | Atmosferik, su contası veya tek yönlü CO2 valfi |
Her sipariş öncesi aldığımız sorular
Bir soğutucuya ihtiyacım var mı? Tepe fermantasyon sırasında tank başına yaklaşık 0°C glikol ile 1,5–2 kW ısı giderimi, bu yüzden soğutucuyu toplam tank sayısına göre boyutlandırın, tek bir tank yerine.
Daha sonra taşınabilir mi? Dökme bir tank 8–10 ton ağırlığındadır. Önce mahzen düzenini belirleyin.
Nasıl temizlerim? Alkali deterjan ile sprey topu. Epoksi kaplama belirtilmişse sadece asidik CIP kullanılır.
Basınç uygulanabilir mi? Hayır. Beton tanklar atmosfer basıncında fermante olur; CO2 su contası veya tek yönlü valf ile kontrol edilir, asla kapalı bir tankta emniyet valfi kullanılmaz.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut zemin alanınızı bize gönderin. Mahzeninize uygun tank hacmi, soğutma alanı ve manifold konfigürasyonu ile size geri döneceğiz.
İlgili ürünler
Soğutma Ceketi ve İzolasyonlu 3500L Beyaz Şarap Fermantasyon Tankı
Bu 3500L beyaz şarap fermantasyon tankı, aktif fermantasyon sırasında 12–16°C'yi korumak için çok bölgeli girintili soğutma ceketi ile izole edilmiş bir kabuğu birleştirir. SUS304 veya 316L malzemeden, tam penetrasyonlu kaynaklı, turşulanmış ve pasifleştirilmiş olarak üretilir; konik veya düz taban, CIP ve glikol kontrolü ile mevcuttur. Yapılandırılmış bir teklif için parti büyüklüğünüzü ve mahzen düzeninizi gönderin.
Karıştırıcı ve Otomatik Kontrol ile 3000L Hijyenik Ceketli Fermentasyon Tankı
Şaraphaneler ve elma şarabı üreticileri için inşa edilen bu 3000 L hijyenik ceketli fermentör, aktif fermantasyon, karıştırma ve sıvı karışımı için üst monteli bir karıştırıcıyı otomatik sıcaklık kontrolü ile birleştirir. SUS304/316L temas yüzeyleri, girintili ceketler, CIP bağlantıları ve basınç tahliye güvenilir, tekrarlanabilir üretimi destekler. Karıştırıcı gücü, ceket alanı, koni ve PLC konfigürasyonu parti, katı yükü ve mevcut alanınıza göre boyutlandırılır.
Çatal Yuvalı 2000L Ceketli Kırmızı Şarap Fermentörü, Ticari Şaraphane Tankı
Ticari mahzenler için üretilmiş, çatallı forklift veya vinç kullanımı için çatallı yuvalara sahip, duvarda ve konide girintili soğutma, 304 paslanmaz çelik yapısı ve isteğe bağlı olarak 316L ile 2000 L kapasiteli ceketli kırmızı şarap fermentörü. Doğru konfigürasyonu belirlemek için çalışma basıncı, port düzeni ve CIP detaylarını içerir.
1000L-3000L Açık Üst Şarap Fermentasyon Tankı | Spiral Kanallı Soğutma Ceketi
1000 L, 2000 L ve 3000 L çalışma hacimlerinde açık üst şarap fermentasyon tankları, lazer kaynaklı spiral kanallı soğutma ceketi ile 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiştir. Küçük şaraphaneler, özel ezme tesisleri ve pilot tesislerde punch-down erişimi, eğimli taban drenajı ve glikol sıcaklık kontrolü için tasarlanmıştır.
1000L-3500L Beyaz Şarap Fermantasyon Tankı Soğutma Ceketi ile Meyve Şarabı için
1000L, 2000L, 3000L ve 3500L çalışma hacimlerinde ceketi olan beyaz şarap ve meyve şarabı fermantasyon tankları. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, dimple soğutma ceketi, konik veya eğimli tabanlar, CIP sprey topu ve tri-klamp glikol bağlantıları. Küçük bağ evleri ve ticari mahzenler için hidrostatik testli gövde ve ceketi, emniyet valfleri ve racking kolları ile siparişe göre üretilir.
1000L ila 5000L Paslanmaz Meyve Şarabı Fermentörü Üzüm Şarabı Fermentasyon Tankı
1000L ila 5000L arasında paslanmaz meyve şarabı ve üzüm şarabı fermentörleri, 304 veya 316L kabuklarla, glikol ceketleri ve CIP hazır iç yüzeylerle üretilmiştir. Her tankı gerçek parti hacminize, tavan yüksekliğine ve temizlik yöntemine göre boyutlandırır, üretim başlamadan önce port düzeni, basınç derecesi ve finisajı onaylarız.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
