Açıklama
Şarap partileri boyut değiştirir. Bir blok size 2.000 L verir, diğeri 5.000 L presler ve daha büyük parti için sabit hacimli bir tank, daha küçük olanı baş boşluğunda bırakır. Yüzer tavanlı bir tank her ikisini de yönetir: kapak doğrudan şarap yüzeyine oturur ve seviye düştükçe alçalır, böylece gaz örtüsü ince kalır ve çözünmüş oksijen alımı öngörülebilir olur.
Nasıl inşa ediyoruz
Kabuk ve taban standart olarak 3 mm SS304'tür, şaraphanede klorlu yıkama suyu, kıyı havası veya yüksek asitli must ile uzun temas varsa SS316L mevcuttur. Yüzer kapak, elle veya küçük bir hava hattından pompalanan gıda sınıfı EPDM şişirilebilir conta taşır ve tank kısmen dolu olduğunda eğilmemesi için üç kılavuz çubuğu üzerinde hareket eder. İç kısmı TIG kaynağı ile birleştirir, düzleştirir, ardından turşular ve pasifleştiririz; şarap temas yüzeyleri Ra 0.8 µm veya daha iyi bitirilmiştir. 450 mm insan girişi, numune valfi ve dolum portu, temizlik sırasında bir kişinin gerçekten alt köşeye ulaşabileceği şekilde konumlandırılmıştır.
Soğutma
Dimple ceket plakası kabuğa direnç kaynağı ile bağlanır ve 0.6 MPa'da basınç testine tabi tutulur, glikol tarafında çalışma basıncı 0.3 MPa'dır. Dimple deseni, hızlı ve sıcak fermantasyon sırasında önemli olan basit bir yarım boru bobininden daha fazla türbülans sağlar. Ceketler sadece yan kabuğu kaplayabilir veya pompalama sonrası hızla soğutulması gereken kırmızılar için koniye kadar uzanabilir.
Tipik teknik özellik
| Kapasite | 2.000–5.000 L, özel artışlar |
| Malzeme | SS304 / SS316L, 3 mm kabuk |
| Soğutma | Dimple ceket plakası, glikol veya soğutulmuş su |
| Yüzey | Ra 0.8 µm iç yüzey, turşulanmış ve pasifleştirilmiş |
| Limancıklar | İnsan girişi, CIP sprey topu, numune, dolum, havalandırma |
| Seçenekler | Yalıtım, kaplama, yük hücreleri, koni tabanı |
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Düz mü yoksa konik taban mı? Düz taban beyaz şarap suyunun çökelmesi ve tortu aktarması için uygundur. Sığ konik taban, posanın hareket etmesini ve katı maddelerin daha kolay boşaltılmasını istediğiniz kırmızılar için faydalıdır.
Ne kadar soğutma alanı? Bu, sadece hacme değil, fermantasyon sıcaklığı düşüşünüze, parti büyüklüğünüze ve glikol tedarik sıcaklığına bağlıdır. Sayıları bize gönderin, ceket boyutunu belirleyelim.
Yerinde temizlenebilir mi? Evet, tank çapına uygun döner sprey topu ve topta yaklaşık 2–3 bar basınç sağlayan bir pompa ile.
Bize parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut zemin alanınızı söyleyin. Mahzeniniz için hacim, soğutma alanı ve konfigürasyon önerebiliriz.
İlgili ürünler
10000L 10 Ton Şarap Fermentasyon Tankı, Tek veya Çift Duvar, Ceketli
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, tek veya çift duvarlı, girintili bant veya bobin soğutma ceketi bulunan 10.000 L şarap fermentasyon tankı. Çelik seçimi, kaynak ve yüzey bitirme standartları, ceket boyutlandırması, standart bağlantılar ve teklif talebinde bulunmadan önce gönderilecek üretim detaylarını kapsıyoruz.
Değişken Kapasiteli Şarap Fermantasyon Tankı 800L-2000L SS304/316L Yüzer Kapak
800L, 1000L ve 2000L kapasiteli değişken hacimli şarap fermantasyon tankları, yüzer şişirilebilir kapaklarla, SS304 veya SS316L malzemeden üretilmiştir. Malzeme seçimi, büyük hacimlerde kapak kullanımı, kaynak ve bitirme standartları, bağlantı elemanları, CIP seçenekleri ve boyutlandırma rehberliği konularını kapsıyoruz, böylece teklif talep etmeden önce mahzeniniz için doğru tankı belirleyebilirsiniz.
Şarap Üretimi İçin Yüzer Kapaklı Hijyenik Değişken Kapasiteli Şarap Tankı
Yüzer kapaklı hijyenik değişken kapasiteli şarap tankları, küçük ve orta ölçekli şaraphanelerin kısmi partileri oksijen maruziyeti olmadan fermante etmelerine, çökelmelerine ve depolamalarına olanak tanır. Bunları 304 veya 316L paslanmaz çelikten, cilalı iç yüzeyler, şişirilebilir kapak contaları ve isteğe bağlı glikol soğutma ceketleri ile üretiriz; şaraphaneler, elma şarabı üreticileri ve damıtım tesisleri için 500 L'den 10.000 L'ye kadar boyutlandırılır.
5000L Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı, Yüzer Kapak ve Çukur Soğutma Ceketi
Yüzer kapak ve çukur soğutma ceketi ile 5000L kırmızı şarap fermantasyon tankı. SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiş olup, fermantasyon, maserasyon ve korozyon önleyici depolamayı tek bir kapta gerçekleştirir. Yüzer kapak, boşluk ve oksijen alımını azaltırken, çukur ceket must sıcaklığını kontrol eder. CIP, dolum kolu, basınç/vakum tahliye ve özel bağlantılarla sunulur.
Yüzer Kapaklı Şarap Fermentasyon Tankı 100L-3500L Toptan İşleme Ekipmanı
Değişken kapasiteli şarap tankları, 304 veya 316L paslanmaz çelikten yapılmış, 100 L'den 3.500 L'ye standart boyutlarda, ayrıca 200 L, 300 L, 4.000 L ve 50.000 L özel üniteler. Turşulanmış ve pasifleştirilmiş kaynaklar, glikol soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve tri-klemplı bağlantılar. Dolum seviyeleri değişen, kapalı başlık alanına ihtiyaç duyan şaraphaneler, elma şarabı üreticileri ve bal likörü üreticileri için uygundur.
Ticari Şarap Üretim Tesisi için Soğutma Ceketi ile 5KL Konik Kırmızı Şarap Fermentasyon Tankı
Konik ve yan duvarda girintili soğutma ceketi bulunan 5.000 litrelik konik kırmızı şarap fermentasyon tankı. SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiş, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş, 400 mm üst insan kapaklı, racking kolu, numune valfi ve CIP sprey topu ile donatılmıştır. Depolama için opsiyonel şişirilebilir yüzer kapak. Glikol ceketi 1,5 bar basınca dayanıklıdır.
5000L Paslanmaz Çelik Kırmızı Şarap Fermentörü, Yüzer Kapak ve Soğutma Ceketi ile
Küçük partilerde maserasyon için tasarlanmış, yüzer kapaklı ve girintili soğutma ceketi bulunan 5000 L paslanmaz çelik kırmızı şarap fermentörü. 304 ve 316L kabuk seçimi, 4 ila 6 m2 ceketi boyutlandırması, kaynak ve bitirme standartları, standart bağlantılar ve hasat sırasında yüzer kapak temizliğinin pratik sınırları ele alınmaktadır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
