Mô tả
Bồn mở trên với nắp nổi và bồn lên men kín có áo cách nhiệt giải quyết các vấn đề khác nhau, vì vậy chúng tôi xây dựng cả hai trên cùng một nền tảng vỏ. Nắp nổi đặt trực tiếp trên bề mặt rượu vang, và gioăng bơm hơi của nó kín với thành bồn khi mực nước hạ xuống. Điều đó giữ không gian đầu nhỏ trong quá trình ngâm vỏ và sau khi chuyển rượu, điều này quan trọng hơn nhiều người nghĩ khi rượu đỏ ngâm vỏ trong ba tuần hoặc rượu hoàn chỉnh được lưu trữ trong bồn nửa đầy.
Nơi mỗi cấu hình phù hợp
Bồn mở có dung tích thay đổi từ 1000 đến 5000 L phù hợp với các nhà máy rượu nhỏ và vừa làm việc theo lô, đập xuống bằng tay hoặc giữ thể tích một phần dưới khí trơ. Bồn kín có nắp, cửa người và áo làm lạnh đạt chuẩn xử lý lên men kiểm soát và ổn định lạnh, và có thể được thông hơi hoặc áp suất nhẹ khi quy trình cho phép.
Chi tiết chế tạo
AISI 304 là tiêu chuẩn của chúng tôi; chúng tôi chuyển sang 316L khi nhà máy rượu nằm gần bờ biển hoặc rửa bằng nước có clo. Độ dày vỏ dao động từ 2 mm đến 3 mm tùy theo đường kính, với đáy lõm và hình nón 60 hoặc 90 độ được tạo trên khuôn phù hợp. Mối hàn bên trong được mài phẳng, tẩy gỉ và thụ động hóa. Áo dimple trên vỏ và trên nón khi cần thiết nhận glycol ở áp suất 2 đến 3 bar. Nắp nổi cần thành thẳng, tròn; vỏ không tròn sẽ bị rò rỉ ở gioăng dù bơm hơi chặt đến đâu.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Phạm vi điển hình |
|---|---|
| Thể tích danh nghĩa | 1000 / 2000 / 3000 / 5000 L |
| Thể tích làm việc | 80-85 phần trăm dung tích danh định |
| Vật liệu | AISI 304, 316L theo yêu cầu |
| Hoàn thiện bên trong | Thép cán 2B, mối hàn thụ động hóa; tùy chọn mài nhám 320 grit |
| Đáy | Mặt phẳng nghiêng để thoát nước, hoặc hình nón 60/90 độ |
| Phía trên | Nắp nổi với gioăng bơm hơi, hoặc nắp kín với cửa người |
| Làm mát | Áo dimple, glycol, tùy chọn áo nón |
| Phụ kiện | Cổng rót, van mẫu, bóng phun CIP, thermowell |
| Áp suất | Áp suất khí quyển (mở trên); 0,5-1,5 bar với van an toàn (đóng) |
| Hỗ trợ | Chân ống vuông 304, chân điều chỉnh được |
Các câu hỏi thường gặp
Liệu một bồn có thể làm cả hai công việc không? Không thực sự. Một bồn kín không thể có nắp nổi, và một bồn mở không được đánh giá chịu áp suất. Các nhà máy rượu cần cả hai thường mua mỗi loại theo thể tích họ sử dụng nhiều nhất.
Nó được làm sạch như thế nào? Một bóng phun CIP quay trên nắp hoặc tấm trên, dùng dung dịch kiềm ở 60-70°C, sau đó axit, rồi rửa sạch. Kéo nắp nổi ra và lau sạch cả hai mặt bằng tay sau mỗi vài chu kỳ.
Cần gửi những gì để báo giá? Kích thước lô, loại rượu, bạn lên men hay chỉ lưu trữ, nhiệt độ cung cấp glycol, diện tích sàn và chiều cao trần có sẵn, và tiêu chuẩn điện địa phương cho bất kỳ bộ bơm hoặc van nào.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại rượu, số lượng bồn và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình phù hợp cho nhà máy rượu của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn bia hình trụ nón SUS304 2000L | Bình lên men nhà máy bia 3000L 4000L
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ 8BBL cho các quán bia thủ công
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ 8BBL được thiết kế cho các quán bia thủ công và nhà máy bia nhỏ. Áo khoác gợn sóng trên xi lanh và hình nón, cấu tạo SUS304 hoặc 316L, áp suất làm việc từ 1,5 đến 2 bar và đầy đủ phụ kiện kẹp tam giác cho CIP, rót và glycol. Bao gồm hướng dẫn kích thước và chi tiết kỹ thuật cho người mua so sánh cấu hình bồn.
Bồn lên men bia hình nón áp suất đồng nhất bằng thép không gỉ 7BBL-20BBL
Bồn lên men hình nón 304 thép không gỉ 600L với áo làm lạnh cho sản xuất bia thủ công
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ cho thiết bị bia Pub & Craft Brewery
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ cho các brewpub và nhà máy bia thủ công, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo glycol có vết lõm, góc nón 60° hoặc 90°, và áp suất làm việc từ 1,5 đến 3 bar. Có sẵn từ 1 đến 100 BBL với bóng phun CIP, cánh tay rót và phụ kiện tri-clamp. Hãy cho chúng tôi biết kích thước lô và loại bia của bạn để được đề xuất cấu hình.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 500L và 1000L cho nhà máy bia thủ công
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 500L và 1000L được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công và quán bia. Vỏ SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm lạnh có các chấm và phụ kiện tri-clamp. Bao gồm thông số kỹ thuật, chi tiết vật liệu và hàn, hướng dẫn CIP và áp suất, cùng lời khuyên thực tiễn về lựa chọn dung tích và cấu hình bồn.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 300L 500L 1000L để bán
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ với các kích thước 300 L, 500 L và 1000 L, được chế tạo như các bình chịu áp với lớp áo glycol trên xi lanh và phần nón. Chúng tôi cung cấp thông tin về kích thước, lựa chọn giữa 304 và 316L, hoàn thiện mối hàn, kết nối CIP và áp suất làm việc để các kỹ sư nhà máy bia có thể xác định cấu hình phù hợp trước khi yêu cầu báo giá.
Bồn lên men bia chuối 1000 lít
Bồn lên men bia chuối 1000 lít được thiết kế cho lên men trái cây có hàm lượng chất rắn cao, với nón 60 độ, áo làm mát có gân, các bộ phận tiếp xúc bằng SUS304 hoặc 316L, bóng phun CIP và các cổng kẹp ba vệ sinh. Thiết kế cho các nhà máy bia thử nghiệm đến quy mô trung bình, hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ, xử lý bã và dễ dàng vệ sinh. Tùy chỉnh áp suất, cách nhiệt và bố trí cổng cho nhà máy bia của bạn.
Liam Anderson
Đánh giá của khách hàng
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Ben McDonald
Đánh giá của khách hàng
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Sarah Mitchell
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Matt Richardson
Đánh giá của khách hàng
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
James Taylor
Đánh giá của khách hàng
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Ryan Murphy
Đánh giá của khách hàng
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
William Harris
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Oliver Brown
Đánh giá của khách hàng
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
