Апісанне
Адкрытыя рэзервуары з плаваючай вечкам і закрытыя, з абалонкай ферментары вырашаюць розныя задачы, таму мы вырабляем абодва на адной платформе корпуса. Плаваючая вечка непасрэдна ляжыць на паверхні віна, а яе надзіманы ўшчыльняльнік герметызуе супраць сценкі рэзервуара па меры зніжэння ўзроўню. Гэта падтрымлівае невялікую галавную прастору падчас мацэрацыі і пасля пераліву, што мае большае значэнне, чым многія чакаюць, калі чырвонае віно знаходзіцца на шкарлупіцы тры тыдні або гатовае віно захоўваецца ў паўпоўным рэзервуары.
Дзе падыходзіць кожная канфігурацыя
Рэзервуары з адкрытым верхам з пераменнай ёмістасцю ад 1000 да 5000 л падыходзяць для малых і сярэдніх вінаробных прадпрыемстваў, якія працуюць партыямі, ручным націскам або ўтрымліваюць частковыя аб'ёмы пад інэртным газам. Закрытыя рэзервуары з люкам, паветразаборнікам і ахаладжальнай абалонкай прызначаны для кантраляванага ферментавання і халоднай стабілізацыі, іх можна вентыляваць або лёгка пад ціскам, калі працэс гэта дазваляе.
Дэталі вырабу
AISI 304 — наш стандарт; пераходзім на 316L, калі вінаробня знаходзіцца побач з узбярэжжам або мыецца хларыраванай вадой. Таўшчыня корпуса вар'іруецца ад 2 мм да 3 мм у залежнасці ад дыяметра, з выгнутымі дном і конусамі пад вуглом 60 або 90 градусаў, вырабленымі на адпаведных штампах. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца, піклююцца і пасівуюцца. Абалонкі з дэмплерамі на корпусе і на конусе, дзе гэта актуальна, прымаюць гліколь пад ціскам 2-3 бар. Плаваючая вечка патрабуе прамой, круглай сценкі; няправільная форма корпуса будзе працякаць ушчыльняльнікам, нягледзячы на шчыльнасць надзімання.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Тыповы дыяпазон |
|---|---|
| Намінальны аб'ём | 1000 / 2000 / 3000 / 5000 л |
| Працаёмкі аб'ём | 80-85 працэнтаў ад наміналу |
| Матэрыял | AISI 304, 316L па запыце |
| Унутранае аздабленне | 2B міл, зварныя швы пасівуюцца; опцыя 320 грыт |
| Ніз | Плоскі нахіл для сцёку або конічны 60/90 градусаў |
| Верх | Плаваючая вечка з надзіманым ўшчыльняльнікам або закрыты верх з люкам |
| Астуджэнне | Абалонка з дэмплерамі, гліколь, опцыянальная конусная абалонка |
| Арматура | Порт для рэек, клапан для ўзору, CIP распыляльнік, тэрмавоблака |
| Ціск | Атмасферны (адкрыты зверху); 0,5-1,5 бар з клапанам бяспекі (закрыты) |
| Падтрымка | Ногі з квадратных труб 304, рэгуляваныя ножкі |
Часта задаваныя пытанні
Ці можа адзін бак выконваць абедзве задачы? Не зусім. Закрыты бак не можа мець плаваючую вечка, а адкрыты бак не прызначаны для ціску. Вінакурні, якім патрэбны абодва, звычайна купляюць па адным у аб'ёме, які яны выкарыстоўваюць найбольш.
Як ён чысціцца? Вярчальны CIP распыляльнік на вечку або верхняй пласціне, каўстычны раствор пры 60-70 °C, затым кіслата, затым прамыванне. Выняць плаваючую вечка і чыстаць абодва бакі ўручную кожныя некалькі цыклаў.
Што трэба даслаць для атрымання кошту? Памер партыі, тып віна, ці ферментуеце вы або толькі захоўваеце, тэмпература пастаўкі гліколю, даступная плошча падлогі і вышыня столі, а таксама ваш мясцовы электрычны стандарт для любога помпавага або клапанавага пакета.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып віна, колькасць рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай вінаробні.
Сумежныя прадукты
25HL нержавеючая сталёвая конічная ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом для рамеснага піваварства
25HL нержавеючы сталёвы конусны ферментатар для піва з дэмпфіраванай ахаладжальнай курткай для рамесных піваварняў. Выраблены з SUS304/316L, кут конусу 60° або 90°, працоўны ціск да 2,5 бар. Падыходзіць для першаснай ферментацыі і кандыцыянавання. Укажыце план размяшчэння портаў, пакрыццё курткі і клас ціску для вашай піваварні.
2000L 3000L канічная ўнітанка для ферментацыі піва SUS304 SUS316L
Канічная ўнітанка аб'ёмам ад 2000L да 3000L, прызначаная для ферментацыі, кандыцыянавання і карбанізацыі ў адным судзе. Абалонка SUS304 або SUS316L, дыпл-гіколевыя жакеты, TIG-зварка і пасівацыя кантактных паверхняў, працоўны ціск да 0.3 МПа. Канфігурацыя з CIP, сухім хмелем, рычагом для пераліву і ніжнімі адтулінамі для выкіду для браўпабаў і камерцыйных піваварняў.
2000-літровы конусны ферментацыйны рэзервуар | Нержавеючая сталёвая адзінка для піва з астуджальнай курткай і рычагом для пераліву
2000-літровы конусны ферментацыйны рэзервуар, створаны для паўтаральнага кантролю тэмпературы. Дымплінгавая астуджальная куртка, рабочы ціск 15 psi, рычаг для пераліву і CIP-распыляльнік. Выраблены з SUS304 або 316L з TIG-зваркай і пасівацыяй. Падыходзіць для ферментацыі але і лагера ў рамесных піваварнях. Даступныя індывідуальныя злучэнні гліколю і ціскавыя характарыстыкі ў залежнасці ад вашага графіка партый.
Нержавеючая сталёвая конічная ферментацыйная ёмістасць для хатняга абсталявання па вырабу піва
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з нержавеючай сталі аб'ёмам ад 30 л да 200 л, прызначаныя для хатніх піваварняў і пілотных сістэм. Абалонкі з SUS304 або 316L, канусы пад вуглом 60°, ахаладжальныя жакеты з гліколем, порты з трыклампамі і распыляльныя шары для CIP. Уключае спецыфікацыі, рэкамендацыі па ціску і скіданні, а таксама практычныя парады па выбары аб'ёму, вугла кануса і пакрыцця жакета перад запытам кошту.
300L 500L 1000L нержавеючая сталь конічны ферментатар для піва на продаж
Канічныя ферментары для піва з нержавеючай сталі аб'ёмам 300 л, 500 л і 1000 л, вырабленыя як цісковыя ёмістасці з гліколевымі абалонкамі на цыліндры і конусе. Мы ахопліваем памеры, выбар паміж 304 і 316L, аздабленне зварных швоў, злучэнні для CIP і працоўны ціск, каб інжынеры піваварных заводаў маглі вызначыць правільную канфігурацыю перад запытам кошту.
1000L із ізаляванай ізабарнай піннай ёмістасцю з нержавеючай сталі на продаж
1000-літровы ізабарны ізаляваны рэзервуар для піваварных заводаў, якія вырабляюць партыі аб'ёмам 8–10 гекалітраў. Выраблены з SUS304 або 316L з гліколевымі жакетамі з дэмпферам, конусам 60°, распыляльнай шаравой мыйкай CIP, рычагом для пераліву, клапанам для адбору проб і клапанам скіду ціску. Падтрымлівае ферментацыю, кандыцыянаванне і карбанізацыю ў адным рэзервуары. Даступны з індывідуальнымі фітынгамі, портамі для сухога хмелю, карбонацыйнымі камянямі і варыянтамі ізаляцыі для рамесных піваварняў і кантрактных упакоўшчыкаў.
Рэзервуар для ферментацыі крафтавага піва 1000L 1500L 2000L SUS304 конічны броварны ферментатар
Ферментатары для крафтавага піва аб'ёмам 1000 л, 1500 л і 2000 л з SUS304 або 316L, з конічным дном пад вуглом 60 градусаў, астуджальнымі курткамі з дыплерамі і працоўным ціскам 2–3 бар. Пабудаваны для крафтавых бровараў, якія вырабляюць 8–40 партый у месяц, з CIP-распыляльнікам, клапанам бяспекі, рычагом для пераліву і тэрмаўшчыльнікам PT100, настроенымі па замове.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
