Beskrivelse
5000L Åben Top Vinfermenteringsbeholder til Fleksibel Rød Produktion
Denne 5000 L tank er designet til vingårde, der har behov for at flytte fermenteringskapacitet rundt i kælderen og ikke fastmontere den til én etage. Den åbne top giver adgang til nedstempling, hættehåndtering og manuelle tilsætninger. Gaffeltrucklommer og stabelfødder gør det muligt at opbevare tomme tanke eller køre dem på en mezzanin, når gulvpladsen er trang.
Vi fremstiller normalt kroppen i SUS304. Hvis du behandler frugt med højt syre- eller kloridindhold, eller vasker med kloreret vand, er 316L det bedre valg. Indvendige svejsninger er slebet glat, syrebehandlet og passiveret. Dimple-pladejakken er svejset til sidevæggen og den nederste zone, hvilket sikrer jævn køling uden en klodset ekstern spiral.
Nøglespecifikationer
| Parameter | Specifikation |
| Kapacitet | 5000 L arbejdsvolumen |
| Materiale | SUS304 eller SUS316L |
| Overfladefinish | Indvendig 2B eller spejlpolering; udvendig børstet eller 2B |
| Køling | Dimple-pladejakke, side- og bundvæg |
| Jakke tryk | Ca. 0,3 MPa |
| Top | Åben top med valgfrit aftageligt låg |
| Base | Gaffeltrucklommer og stabelfødder |
| Forbindelser | Afløb, aftapning, prøve, termowell, kølevæske ind/ud |
| Valgmuligheder | CIP spraybold, niveausensor, isolering, luftudluftning |
Kølevandsforbindelser er 1,5 tommer eller 2 tommer, afhængigt af din køleloop. Jakken er vurderet til omkring 0,3 MPa; tanken selv er atmosfærisk, fordi toppen er åben. Et aftageligt låg, CIP spraybold, termowell, prøveventil, aftapningsport og bundafløb kan tilføjes for at matche din kælderpraksis.
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor vælge åben top i stedet for lukket? Rød gæring kræver ilt og adgang. Åben top gør nedstempling og fjernelse af drueskaller praktisk.
Kan den stables? Ja, når den er tom. Stablefødderne griber fat i tanken nedenunder. Stable ikke fyldte tanke.
Hvilken gaffeltruckkapacitet kræves? Planlæg for den tomme tanks vægt plus restvæske og tilbehør. En 2,5-3 t gaffeltruck er normalt tilstrækkelig til en 5000 L enhed, men bekræft med vores ingeniørteam.
Hvordan udføres rengøringen? Små vingårde rengør ofte manuelt. For større hold, tilføj en spraybold og aftageligt låg. Passivering efter svejsearbejde holder overfladen stabil.
Før vi afgiver et tilbud, har vi brug for din batchstørrelse, frugttype, ønsket fermenteringstemperatur, tilgængelig loftshøjde, gaffeltruckkapacitet og kølevæsketemperatur. Fortæl os din batchstørrelse, vintype, antal fermenteringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit vineri.
Relaterede produkter
Vinopbevarings- og fermenteringstank 1000L–10000L med dimplepladekøling
Dimplepladekølede vinopbevarings- og fermenteringstanke fra 1000 L til 10000 L, bygget i SUS304 eller SUS316L med fuld gennemtrængningssvejsninger, syrebehandlede og passiverede indvendige overflader samt 3 bar glykoljakker. Tilgængelig med koniske eller skrånende bunde, CIP, omstikningsarme og trykaflastning til vingårde i alle størrelser.
100HL rød- og hvidvinsfermenteringstank med dimple kølejakke til kommercielle vingårde
Denne 100HL rød- og hvidvinstank er bygget til kommercielle vingårde, der har brug for pålidelig fermentering og opbevaring. Dimple kølejakken styrer temperaturen under aktiv fermentering, mens SUS304 eller 316L kontaktflader, CIP-forbindelser og isoleret beklædning understøtter dagligt kældearbejde. Vi tilpasser jakke dækning, fittings og kegledetaljer efter din batchstørrelse, vintype og glykolforsyning.
100HL rustfrit stål åben top vin gæringsbeholder til kommercielle vingårde
En 100 HL åben top gæringsbeholder bygget til kommerciel vinproduktion af rødvin, hvor adgang til hætte og kontrol af gæringstemperatur er vigtigere end hovedtryk. Fås i AISI 304 eller 316L med dimple-jakke køling, fuld gennemtrængningssvejsninger, PU-isolering og fittings til punch-down, omstikning og CIP.
1000L-2500L rustfrit ståltank til mousserende vin med kølejakke
Trykklassificerede 1000L til 2500L rustfri ståltanke til mousserende vin med mønstrede glykolkølejakker, polerede indvendige overflader og 3 bar designtryk. Fremstillet efter ordre til vingårde, der udfører sekundær gæring, med konisk vinkel, inspektionslugeposition og CIP-forbindelser, der kan konfigureres.
1000L-3000L rustfri ståltanke til vinfermentering til rød- og hvidvin
Rustfri ståltanke til vinfermentering og opbevaring fra 1.000 L til 3.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple-kølejakker, CIP-sprøjtebolde, aftapningsarme og trykaflastning. Dimensioneret til små og mellemstore vingårde, der fermenterer rød- og hvidvinsbatcher, med konfigurerbare fittings, isolering og glykolkredsløb til temperaturkontrollerede kældre.
1000L til 5000L rustfri frugtvinsgærer druevinsgæringstank
Rustfri frugtvins- og druevinsgærere fra 1000L til 5000L, bygget med 304 eller 316L skaller, glykoljakker og CIP-klare indvendige overflader. Vi tilpasser hver tank efter din faktiske batchvolumen, loftshøjde og rengøringsmetode, og bekræfter portlayout, trykklassificering og finish inden produktionen starter.
10000L hvidvinsgæringstank med mønstret kølejakke, 2B poleret
En 10.000 L hvidvinsgæringstank fremstillet af 3 mm SUS304 med mønstret kølejakke, 2B poleret indvendig overflade og 80 mm PU-isolering. Dimensioneret til vingårde, der håndterer 60 til 100 tons pr. høst, den dækker temperaturkontrolleret gæring, kold afsætning og juiceopbevaring, med inspektionsluge, CIP-sprøjtebold og omstikningsarm inkluderet.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
