Mô tả
Những gì các bồn chứa này được thiết kế để thực hiện
Các bồn nhà máy bia chìa khóa trao tay của chúng tôi có dung tích làm việc từ 2.000 L đến 10.000 L cho các dự án từ nhà máy bia đến bồn lên men. Một đơn vị 2.000 L phù hợp với phòng thử bia nhỏ có diện tích hạn chế; 5.000 L là phổ biến cho các nhà máy bia thủ công khu vực chạy lô đôi; các đơn vị 10.000 L phù hợp với các hầm lớn hơn nơi chiều cao bồn và tải trọng sàn được kiểm tra sớm. Mỗi bồn lên men sử dụng SUS304 tiêu chuẩn. Đối với việc làm sạch có hàm lượng clo cao hoặc tiếp xúc với hóa chất mạnh, các bộ phận tiếp xúc 316L có sẵn. Chúng tôi xác nhận nhiệm vụ trước khi báo giá vì một bồn được định kích thước chỉ dựa trên thể tích danh nghĩa thường để lại không gian trống quá ít cho krausen và dry hopping.
Chi tiết chế tạo ảnh hưởng đến tuổi thọ dịch vụ
Vỏ và đáy bồn được tạo hình từ tấm thép được chứng nhận bởi nhà máy. Các mối hàn dọc và vòng được hàn TIG, mài và xử lý làm sạch/ thụ động hóa ở mặt sản phẩm. Bề mặt bên trong có hoàn thiện 2B với các mối hàn được đánh bóng tại các mối nối vệ sinh. Áo làm mát dimple được thiết kế phù hợp với bề mặt bồn, không chỉ dựa trên thể tích, sau đó được cách nhiệt bằng PU và bọc inox. Góc nón được chọn phù hợp với việc xả men và thực hành dry hopping — 60° cho nhiều loại bia ale, 70° hoặc dốc hơn nơi có nhiều chất rắn. Mỗi bồn bao gồm bóng phun CIP, cần rút mẫu, van lấy mẫu, van giảm áp/ chân không, van an toàn và các phụ kiện tri-clamp. Chúng tôi kiểm tra áp lực trước khi vận chuyển và cung cấp tài liệu chứng nhận CE khi cần thiết.
Ứng dụng
Các thiết bị này hoạt động trong các nhà máy bia thủ công, hầm bia hợp đồng, nhà máy thử nghiệm đồ uống và sản xuất kombucha hoặc cider. Bố trí áo làm mát là yếu tố quan trọng nhất: bồn 2.000 L có thể cần hai vùng để giữ ổn định khi làm lạnh nhanh; bồn 10.000 L thường sử dụng nhiều vùng và nguồn cung glycol lớn hơn. Người vận hành nên lên kế hoạch đường hồi CIP và truy cập đường ống glycol trước khi bồn đến.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Phạm vi |
|---|---|
| Thể tích làm việc | 2.000–10.000 L |
| Vật liệu | SUS304; tùy chọn 316L |
| Áp suất thiết kế | 0.2–0.3 MPa, tùy theo dự án |
| Làm mát | Áo dimple, 2–4 vùng |
| Cách nhiệt | Lớp phủ polyurethane, thép không gỉ |
| Kết nối | Tri-clamp / DIN, tùy chọn CE |
Câu hỏi thường gặp
Làm thế nào để tôi chọn dung tích bồn chứa? Bắt đầu với kích thước lô, chu kỳ nhà máy bia và chiều cao có sẵn. Thêm 20–25% không gian trống.
Tại sao phải kiểm soát nhiệt độ? Nhiệt độ lên men thay đổi hồ sơ ester và mùi vị không mong muốn; phân vùng áo giữ cho nón và vỏ bồn ổn định.
SUS304 có đủ không? Đúng với hầu hết các loại bia. Sử dụng 316L khi tiếp xúc với chloride là một rủi ro thực sự.
CIP hoạt động như thế nào? Phủ bóng phun, lưu lượng bơm và đường hồi phải phù hợp với đường kính bồn chứa. Chúng tôi bố trí các cổng trong quá trình phê duyệt.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bằng thép không gỉ 500L cho sản xuất bia thủ công và kombucha
Bồn lên men bằng thép không gỉ 500L này được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công và nhà sản xuất kombucha cần kiểm soát nhiệt độ đáng tin cậy, vệ sinh sạch sẽ và các mẻ sản xuất có thể lặp lại. Chúng tôi sản xuất thiết bị phù hợp với quy trình của bạn: vỏ SUS304 hoặc 316L, hình nón, áo làm mát, bóng phun CIP, van xả áp và các kết nối nhà máy bia. Sử dụng nó như một bồn lên men đơn lẻ hoặc như một phần của hệ thống bồn nhỏ.
Nhà máy bia tự động giảm tiếng ồn 300L–1000L cho nhà máy bia
Chúng tôi xây dựng nhà máy bia tự động từ 300L đến 1000L cho các nhà máy bia cần các mẻ sản xuất có thể lặp lại mà không cần người vận hành thường xuyên tại bảng điều khiển. Hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước hoặc điện, bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, điều khiển công thức PLC và đường ống sẵn sàng CIP. Trang này bao gồm logic kích thước, tiêu chuẩn hàn và hoàn thiện, cũng như những điều cần thống nhất trước khi yêu cầu báo giá.
Thiết bị Nhà máy Bia Thủ công Chìa khóa trao tay 2000L–4000L | Bộ dụng cụ nấu bia
Thiết bị nhà máy bia thủ công chìa khóa trao tay dung tích 2000 L, 3000 L và 4000 L được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo lạnh glycol có vân, nội thất hàn TIG và đã được xử lý thụ động, áp suất thiết kế 3 bar, và bóng phun CIP xoay. Bao gồm nhà máy nấu bia, bồn lên men hình nón, và hệ thống ống lạnh được kích thước phù hợp với vòng quay mẻ của bạn.
Bồn lên men đồng áp bằng thép không gỉ 2000L cho sản xuất bia thủ công
Một bồn áp suất đồng nhất bằng thép không gỉ 2000L được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công cần một bình chứa cho quá trình lên men, trưởng thành và tạo khí carbon dioxide. Bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, hình nón 60°, 2–3 vùng làm mát, áp suất làm việc 0,3 MPa và trang bị đầy đủ hệ thống CIP. Chúng tôi điều chỉnh kích thước áo bọc, cổng và đánh bóng phù hợp với kích thước mẻ, kiểu bia và không gian sàn có sẵn của bạn.
Bồn bia sáng 7BBL SUS304 Brite Tank Thiết bị nhà máy bia thủ công
Một bồn bia sáng 7 BBL bằng SUS304 dùng cho quá trình tạo khí CO2, làm lạnh nhanh và phục vụ. Vỏ bọc glycol có vết lõm, áp suất làm việc 1 bar, hoàn thiện bên trong 0.4–0.6 µm, CIP và đá tạo khí CO2 là tiêu chuẩn. Được thiết kế cho các quán bia thủ công và các nhà máy bia nhỏ sản xuất mẻ 7 BBL, với các tùy chọn 316L và vỏ bọc hình nón có sẵn.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 500L–3000L cho các nhà máy bia thủ công
Bồn lên men bia hình nón từ 500L đến 3000L bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, được chế tạo với áo làm mát dimple, áp suất làm việc 0,2 MPa và bóng phun CIP. Chúng tôi cung cấp cho các quán bia thủ công, nhà máy bia thủ công và các thiết lập tại nhà đã vượt quá giới hạn của nhựa, với tư vấn cấu hình về thể tích, đáy hình nón, cổng dry hop và kết nối glycol trước khi bạn đặt hàng.
Bồn lên men hình nón 10BBL với cửa trên cho nhà máy bia thủ công lên men bia
Một bồn lên men hình nón 10BBL với cửa trên cho các nhà máy bia thủ công. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với hệ thống làm mát glycol, bên trong được đánh bóng và áp suất có thể cấu hình. Phù hợp cho quá trình lên men chính và điều chỉnh. Chúng tôi điều chỉnh các cổng, lối ra hình nón và bố trí CIP phù hợp với hệ thống ống dẫn và quy trình mẻ của bạn.
Bồn bia sáng 1000L BBT cho nhà máy bia thủ công | Bán trực tiếp từ nhà máy
Bồn bia sáng 1000L này cung cấp cho các nhà máy bia thủ công một bình thực tế để tạo khí CO2, điều chỉnh và phục vụ. Chúng tôi chế tạo với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dạng gợn sóng, phụ kiện vệ sinh và các gioăng chịu áp suất. Sử dụng sau lên men để làm trong bia, ổn định khí CO2 và giảm oxy trước khi đóng gói. Cấu hình bán trực tiếp từ nhà máy phụ thuộc vào kích thước mẻ, chiều cao có sẵn, nguồn glycol và bố trí CIP.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
