الوصف
مكان تناسب خزان 10 هكتولتر
عادةً ما يتم تحديد مخمر مخروطي بسعة 1000 لتر لمصنع تخمير بسعة 5 هكتولتر يعمل بدُفعات مزدوجة، أو مصنع تخمير بسعة 10 هكتولتر يملأ خزانًا واحدًا لكل دفعة. العزل مهم جدًا في الأقبية التي لا تتمتع بتحكم دقيق في المناخ، أو حيث تكون الخزانات قريبة من غرفة الغلايات أو رصيف التحميل. بدون العزل، يؤدي تغير درجة الحرارة المحيطة بمقدار 2–3 درجات مئوية إلى خروج البيرة عن الهدف ويجعل مبرد الجليكول يعمل بجهد أكبر من اللازم.
تفاصيل الغلاف، المخروط واللحام
الغلاف الداخلي مصنوع من SUS304 بسماكة 3 مم كمعيار؛ ننتقل إلى 316L عندما يدير مصنع التخمير برامج حمضية، أو أنماط مملحة، أو تعقيم قائم على الكلوريد. يوفر مخروط بزاوية 60° ضغطًا كافيًا للترسبات والزهور الجافة للبيرة الجافة دون الحاجة إلى أنبوب وقوف كبير الحجم. يتم تنظيف لحامات TIG بغاز الأرجون على جانب المنتج، ثم تُطحن وتُحمض وتُمرر عملية التثبيت. التشطيب الداخلي هو 2B بشكل افتراضي، مع تلميع مرآة بسمك 0.4 ميكرون لأعمال البيرة المخمرة والمرتكزة على الخميرة. يأتي مع فتحة دخول علوية بقطر 400 مم، ذراع تعبئة، صمام عينة وكرة رش CIP كمعيار؛ منافذ التزهير الجاف وأحجار الكربنة اختيارية.
الغطاء، الضغط والتخفيف
يتم التبريد عبر غطاء لوحة متموجة مقسمة بين المخروط والجسم، يتم تغذيتها بالجليكول عند 2–4 درجات مئوية. يحافظ ذلك على فرق حرارة يتراوح بين 8–10 درجات مئوية أثناء التخمير النشط. ضغط العمل على جانب المنتج هو 1.5 بار، مع ضبط صمام التخفيف عند 1.8–2.0 بار — مما يوفر هامش أمان كافٍ للتخمير الطبيعي والتكربن، مع نقطة تحرير محددة بحيث لا يكون الغلاف هو الحلقة الأضعف. يتم اختبار كل خزان هيدروليكيًا قبل الشحن ويُرفق شهادة PRV معه.
المواصفات
| الحجم الاسمي | 1000 لتر / 10 هكتولتر |
| الغطاء الداخلي | 3 مم SUS304 (316L اختياري) |
| الغلاف | لوحة متموجة، مناطق المخروط والجسم |
| العزل | عزل PU بسماكة 80–100 مم، وتكسية من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| ضغط العمل | 1.5 بار |
| نقطة ضبط صمام التخفيف | 1.8–2.0 بار |
| مخروط | 60° |
| التشطيب الداخلي | 2B، 0.4 ميكرون اختياري |
| التوصيلات | DIN / تراي-كلامب، ذراع التثبيت، CIP، عينة |
| وسط التبريد | جليكول، 2–4 درجة مئوية |
أسئلة شائعة
هل هناك منطقتان للتبريد أم واحدة؟ أقل من 15HL، عادةً ما تكون منطقة واحدة لكل خزان كافية. فوق ذلك، أو مع تخمير اللاغر السريع، تمنع المناطق المنفصلة للمخروط والجسم التدرج.
هل يمكن أن يتكربن طبيعياً؟ نعم، حتى ضغط ضبط صمام الأمان (PRV). أي شيء أعلى ينتمي إلى خزان البيرة النقية.
كيف يتم التعامل مع CIP؟ تغطي كرة الرش الجزء الداخلي؛ أنت تزود المضخة، والكاويك، ودورة الشطف الساخن.
304 أم 316L؟ 304 يناسب البيرة النظيفة والآلز واللاجر. اختر 316L للبيرة الحامضة، الجوز، أو التعقيم بالكلوريد القوي.
قبل طلب عرض السعر، لاحظ حجم الدفعة، عدد الجعات المتوقع في الأسبوع، درجة حرارة القبو المحيطة، درجة حرارة إمداد الجليكول، المساحة الرأسية المتاحة وعرض الباب، وما إذا كان الخزان مخصصًا للتخمير فقط أو أيضًا للتكييف. أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع مخروط بزاوية 60°، فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة. مصنوع من SUS304 أو 316L مع داخلية مخللة ومفعلة، سترة جليكول، كرة رش CIP وتركيبات ثلاثية المشبك. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تعمل بجدول تخمير متكرر. المواصفات، تصنيفات الضغط وإرشادات الاختيار لمصنع الجعة الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
مخمر مخروط من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعة 1000 لتر مع جاكيت جليكول لمصنع البيرة
مخمر مخروط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع جاكيت جليكول، مصمم للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة. منطقتا تبريد، مخروط بزاوية 60°، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وتركيبات تراي-كلامب جاهزة لـ CIP. يشمل ملاحظات التصنيع، جدول المواصفات الكامل، وإجابات حول تحديد حجم الخزان، اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، وتكوين المنافذ.
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر مصمم لتخمير الفواكه ذات المحتوى العالي من المواد الصلبة، مع مخروط بزاوية 60 درجة، وجاكيت تبريد منقوش، وأجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، وكرة رش CIP، ومنافذ تثبيت ثلاثية صحية. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمتوسطة، يدعم التحكم في درجة الحرارة، ومعالجة اللب، والتنظيف السهل. يمكن تخصيص الضغط والعزل وتخطيط المنافذ لمصنع الجعة الخاص بك.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
