الوصف
خزان تخمير مخروطي بسعة 8 براميل مع جاكيت تبريد جانبي ملحوم
معظم مصانع الجعة التي تطلب خزان تخمير مخروطي بسعة 8 براميل تنتقل من مرحلة التجارب إلى الإنتاج. بسعة 8 براميل صافية (حوالي 936 لتر)، تملأ دفعة واحدة حوالي 16 برميل نصف برميل — كمية كافية للحفاظ على صب الحانة مع بعض الحسابات المستمرة، وصغيرة بما يكفي لتناسب تحت سقف بارتفاع 3.2 متر وتشغيلها بواسطة مبرد جليكول بقوة 3–5 حصان.
نصنع الخزان كاسطوانة رأسية مع قمة مقعرة ومخروط بزاوية 60 درجة. هذه الزاوية مهمة: المخاريط الأقل انحدارًا تحتفظ بالخميرة على المنحدر وتتصرف ببطء، والمخاريط الأكثر انحدارًا تضيف ارتفاعًا قد لا يتوفر لديك. القشرة والمخروط بسماكة 3 مم من SUS304. ننتقل إلى 316L عندما يظهر تقرير المياه ارتفاعًا في الكلوريدات أو عندما يدير المصنع الكثير من الجعة الحامضة في الغلاية — تظهر التآكلات أولاً عند أطراف اللحام. اللحامات هي TIG مع تدفق الأرجون على جانب المنتج، مصقولة حتى تصبح مستوية، ومحمضة ومفعلة. التشطيب الداخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر؛ الخارجي 2B أو تلميع مرآة حسب موقع الخزان.
جاكيت التبريد الجانبي ملحوم بالقشرة، وليس مثبتًا بحزام. الجاكيتات الملحومة تنقل الحرارة بشكل أفضل وتدوم لفترة أطول، لكنها تتشوه بسرعة إذا تحرك اللحام بسرعة كبيرة، لذا يتم اختبار كل جاكيت بالضغط عند 1.5× ضغط العمل قبل الشحن. ضغط العمل القياسي هو 15 رطل لكل بوصة مربعة (1 بار)، مع توفر 30 رطل لكل بوصة مربعة للمصانع التي تقوم بالتخمير أو الكربنة داخل الخزان. اضبط صمام الإغاثة على ضغط تصميم الخزان، وليس على خرج الضاغط — هذا الخطأ شائع ومكلف.
كرة رش دوارة على ذراع CIP بحجم 1.5 بوصة تتولى التنظيف، مع تصريف المخروط وذراع التعبئة موضوعة بحيث لا يتجمع شيء. جميع منافذ المنتج هي tri-clamp.
| السعة الصافية | 8 براميل (936 لتر) |
| الحجم الإجمالي | 1050 لتر |
| زاوية المخروط | 60° |
| المادة | SUS304 (316L اختياري) |
| سمك القشرة / المخروط | 3 مم |
| ضغط العمل | 15 رطل لكل بوصة مربعة قياسي، 30 رطل لكل بوصة مربعة اختياري |
| العزل | 80 مم رغوة بولي يوريثان، 2 مم تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| التجهيزات | فتحة علوية 4 بوصة، 1.5 بوصة تنظيف CIP، ذراع التعبئة، تفريغ الخميرة، صمام العينة، صمام تخفيف الضغط PRV |
أسئلة شائعة
هل من الضروري وجود غطاء مخروط فوق الغطاء الجانبي؟ للبيرة العادية، عادة لا. البيرة المخمرة باردة (اللاجر) تحافظ على درجة حرارة أكثر توازناً مع وجود غطاء مخروطي؛ بدونه يكون المخروط أدفأ ببضع درجات وتستغرق فترة الراحة للدايسيتيل وقتاً أطول.
ما حجم المبرد؟ خطط لحوالي طن واحد من التبريد لكل 10 براميل عند التبريد من 68°F إلى 34°F خلال 24 ساعة.
هل يمكن أن يعمل كخزان براق؟ عند ضغط عمل 30 رطل لكل بوصة مربعة، نعم، مع حجر التمعدن على منفذ ذراع التعبئة.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
مخمر وحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر لتخمير الإيل، اللاجر، الستوت، والبيرة الحرفية
مخمر وحدة بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج الإيل، اللاجر، الستوت والبورتر. وعاء تخمير وتكييف مدمج مع جاكيتات تبريد منقطة، ضغط تشغيل 2 بار، كرة رش CIP ومخروط بزاوية 60°. مبني من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي أقل من 0.6 ميكرون. مناسب للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة التي تتجه نحو حجم الجملة.
خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر مع غرفة تخمير منظمة
يقدم خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر تخميرًا ونضجًا وتكربنًا مضغوطًا في وعاء واحد. يستخدم تصميم هذه الغرفة المنظمة SUS304 أو SUS316L، مع أغطية تبريد بالجليكول، وأقماع بزاوية 60° أو 70°، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نبني كل خزان حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والضغط المستهدف، وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر مصمم لتخمير الفواكه ذات المحتوى العالي من المواد الصلبة، مع مخروط بزاوية 60 درجة، وجاكيت تبريد منقوش، وأجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، وكرة رش CIP، ومنافذ تثبيت ثلاثية صحية. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمتوسطة، يدعم التحكم في درجة الحرارة، ومعالجة اللب، والتنظيف السهل. يمكن تخصيص الضغط والعزل وتخطيط المنافذ لمصنع الجعة الخاص بك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
