الوصف
مصممة لتناسب طريقة تشغيل قبو التخزين الخاص بك
نصنع خزانات تخمير البيرة المغلفة من وحدات تجريبية بسعة 200 لتر وحتى أوعية إنتاج بسعة 10,000 لتر. المهمة لا تتغير أبدًا: الحفاظ على ثبات الشراب خلال التخمير الأساسي، ثم التبريد السريع دون صدمة الخميرة. زاوية المخروط، تقسيم الغلاف، وترتيب التركيبات كلها تعتمد على طريقة التخمير الخاصة بك.
الهيكل، المخروط، والتشطيب السطحي
SUS304 هو المعيار. يمكن الترقية إلى SUS316L عند تخمير البيرة الحامضة، أو بيرة الفواكه، أو أي شيء يستخدم مياه معالجة عالية الكلوريد. الأصداف الداخلية بسماكة 3 مم في الخزانات الصغيرة و4 مم في وحدات 10,000 لتر. المخروط بزاوية 60° هو الافتراضي؛ 70° مفيد عند استخدام التغطية الجافة بكثافة أو الحاجة إلى سقوط أنظف للرواسب. اللحامات الداخلية مصقولة ومفعلة، مع تشطيب ملامس للمنتج بمتوسط خشونة Ra ≤ 0.6 ميكرومتر ما لم تحدد خلاف ذلك.
التبريد يأتي من أغطية ذات نتوءات أو ألواح وسائد ملحومة مباشرة إلى الهيكل — واحدة على المخروط، وواحدة أو اثنتان على الأسطوانة. العزل يتراوح بين 80-100 مم من البولي يوريثان تحت غلاف من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألمنيوم المنقوش.
الضغط والاتصالات
ضغط العمل عادةً 1.5 بار داخل الخزان و3 بار في الغلاف، مع صمام أمان بضغط 2 بار في الأعلى. ضغط الاختبار المصنف ليس رقم عمل. تعبئة خزان بضغط 1.5 بار عند 2 بار للتكربن هو ما يجهد دروز المخروط.
المنافذ القياسية: فتحة دخول علوية، كرة رش CIP، منفذ التغطية الجافة، مقياس الضغط، صمام العينة، ذراع التفريغ، التفريغ السفلي. نقطع DIN، Tri-Clamp، أو BSP لتتناسب مع ما يستخدمه قبو التخزين الخاص بك بالفعل.
دليل السعة
| الحجم | الاستخدام النموذجي | مخروط | الأغلفة |
|---|---|---|---|
| 200–500 لتر | دفعات تجريبية، تجارب غرفة التذوق | 60° | مخروط + 1 |
| 1000–2000 لتر | مصنع جعة صغير | 60° | مخروط + 1–2 |
| 3000–5000 لتر | الإنتاج التجاري | 60° / 70° | مخروط + 2 |
| 10000 لتر | قبو عالي الحجم | 60° / 70° | مخروط + 2-3 |
قم بتحديد حجم الخزان تقريبًا 25% فوق حجم دفعتك لمساحة الرأس. غالبًا ما تدير مصانع الجعة الصغيرة خزانًا واحدًا لكل وصفة وتدور؛ أما قبو الإنتاج فيدير مجموعات من الخزانات المتطابقة بحيث تبقى حلقات التنظيف والتبريد بسيطة.
أسئلة شائعة
لماذا تعتبر مساحة الغلاف مهمة أكثر من حجم الخزان؟ خزان بسعة 3000 لتر مع أغطية غير مناسبة سيستغرق ساعات للتبريد السريع. أعطنا درجة حرارة الشراب، درجة الحرارة المستهدفة، ووقت التبريد — سنحسب المساحة.
كيف يتم التعامل مع CIP؟ كرة الرش في الأعلى، التصريف عند قاع المخروط، وحلقة مضخة عبر ذراع التعبئة إذا كنت تريد تغطية كاملة.
هل يمكن لخزان واحد أن يخدم دورين؟ نعم، مع تصنيف ضغط معتمد ومنفذ حجر الكربنة، لكن الخزانات الموحدة تكلف أكثر من المخمرات ذات الغرض الواحد.
أرسل لنا حجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير، والمساحة المتاحة على الأرض. سنعود إليك بحجم الخزان، مساحة التبريد، وتكوين المنافذ التي تناسب قبوك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر وحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر لتخمير الإيل، اللاجر، الستوت، والبيرة الحرفية
مخمر وحدة بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج الإيل، اللاجر، الستوت والبورتر. وعاء تخمير وتكييف مدمج مع جاكيتات تبريد منقطة، ضغط تشغيل 2 بار، كرة رش CIP ومخروط بزاوية 60°. مبني من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي أقل من 0.6 ميكرون. مناسب للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة التي تتجه نحو حجم الجملة.
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع مخروط بزاوية 60°، فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة. مصنوع من SUS304 أو 316L مع داخلية مخللة ومفعلة، سترة جليكول، كرة رش CIP وتركيبات ثلاثية المشبك. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تعمل بجدول تخمير متكرر. المواصفات، تصنيفات الضغط وإرشادات الاختيار لمصنع الجعة الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول، وتنظيف CIP، والتحكم في درجة الحرارة
خزان تخمير مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع أغطية جليكول منقطة، وتحكم رقمي في درجة الحرارة، وكرة رش CIP. مصنوع من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي 0.4–0.6 ميكرون، وضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وقمع بزاوية 60°. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمصنعين المتعاقدين الذين يديرون جدول تخمير كامل للّاجر أو الإيل.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر مصمم لتخمير الفواكه ذات المحتوى العالي من المواد الصلبة، مع مخروط بزاوية 60 درجة، وجاكيت تبريد منقوش، وأجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، وكرة رش CIP، ومنافذ تثبيت ثلاثية صحية. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمتوسطة، يدعم التحكم في درجة الحرارة، ومعالجة اللب، والتنظيف السهل. يمكن تخصيص الضغط والعزل وتخطيط المنافذ لمصنع الجعة الخاص بك.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر للبيع
مخمرات البيرة الأسطوانية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر لدينا هي وحدات مصممة لدفعات 100 هكتولتر، مع أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، وسترات جليكول ذات نتوءات، وضغط تصميم 3 بار وتجهيزات CIP كاملة. يتم تكوين زاوية المخروط، وتخطيط السترة، والمنافذ والعزل حول مصنع التخمير الخاص بك، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
