الوصف
ما الذي يفعله خزان بسعة 1,000–3,000 لتر فعليًا في القبو
عادةً ما يتبع حجم الخزان الاختيار، وليس العكس. يتعامل وعاء بسعة 1,000 لتر مع كتلة صغيرة، أو تخمير تجريبي، أو صنف يُحتفظ به منفصلًا للخلط. أحجام 2,000 لتر و3,000 لتر هي الخيول العاملة — يطلبها الأقبية في دفعات من أربعة إلى ثمانية حتى تظل جداول الضخ، والترشيح، والتفريغ في البراميل قابلة للإدارة. إذا كان مكبسك يملأ خزانًا في يوم واحد، فإن زيادة الحجم نادرًا ما تكون مجدية؛ تفقد المرونة ولا تكسب شيئًا.
اختيارات المواد والتصنيع
يغطي SUS304 معظم ملامسات العنب والنبيذ. ننتقل إلى SUS316L عندما تأتي الفاكهة من مواقع ساحلية، أو عندما يكون تركيز الكلوريد في مياه الإمداد مرتفعًا، أو عندما يشهد الخزان دورات تنظيف متكررة بالمواد القلوية والحمضية. تحصل الدواخل على تشطيب مطحنة 2B أو تلميع بحبيبات 320 حسب طريقة تنظيف الخزان؛ تُطحن اللحامات وتُفرش وتُمرر حتى لا يبقى طبقة أكسيد في الوصلة. توفر السترات ذات النقاط أو الألواح الوسائدية على المخروط والأسطوانة السفلية مساحة التبريد اللازمة لخفض تخمير الأحمر من 86 درجة فهرنهايت، أو للحفاظ على الأبيض عند 54 درجة فهرنهايت خلال أسبوع دافئ. العزل هو من البولي يوريثان بسماكة 50–80 مم تحت تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو أمر أكثر أهمية مما يتوقعه معظم المشترين في قبو غير مدفأ.
الضغط، التركيبات والتنظيف
يعمل الضغط التشغيلي بين 1.5–3 بار (حوالي 22–44 رطل لكل بوصة مربعة)، مع صمام تخفيف ضغط/تفريغ مخصص لحجم الخزان وأقصى تطور لثاني أكسيد الكربون. يحصل كل وحدة على كرة رش CIP، وتركيبات DIN أو tri-clamp، وذراع ترشيح، وصمام عينات، ومدخل علوي. تقع منافذ الجليكول في النقطة المنخفضة من السترة حتى يفرغ الدائرة تمامًا ولا يترك سائل تبريد راكد.
المواصفات النموذجية
| العنصر | تفصيل |
|---|---|
| السعة | 1000 لتر / 2000 لتر / 3000 لتر |
| المادة | SUS304 أو SUS316L، قشرة بسماكة 3 مم، مخروط بسماكة 2 مم |
| التبريد | سترة منقطة على المخروط والأسطوانة السفلية |
| ضغط العمل | 1.5–3 بار، مع صمام تخفيف مرفق |
| السطح | الداخلية 2B أو تلميع بحبيبات 320، الخارجية مفرشاة أو مرآة |
| التوصيلات | تراي-كلامب / DIN، كرة رش CIP، ذراع التوزيع |
الأسئلة التي نتلقاها قبل الطلب
قاع مخروطي أم مسطح؟ تقوم قيعان المخاريط بتصريف الرواسب بشكل نظيف وتناسب التخمرات الحمراء مع عملية السكب أو الضغط؛ القيعان المسطحة تعمل للخمور البيضاء، والترسيب، والتخزين قصير الأجل حيث يكون ارتفاع الأرضية محدودًا.
كم عدد الخزانات؟ طابق السعة الإجمالية مع أكبر كمية تستقبلها في يوم واحد، ثم أضف 20-30 بالمائة مساحة رأس للرغوة وارتفاع الغطاء.
هل 316L ضروري؟ عادة لا. إنها تبرر تكلفتها في الأقبية الساحلية، والمياه عالية الكلوريد، أو جداول CIP الثقيلة.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد خزانات التخمير وارتفاع السقف المتاح. يمكننا أن نوصي بحجم الخزان، منطقة التبريد والتكوين المناسب لقبو النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير نبيذ مربع قابل للتكديس ومزود بمقبض شوكي بسعة 2000 لتر و3000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات تخمير نبيذ مربعة، قابلة للتكديس ومزودة بمقبض شوكي بسعة 2000 لتر و3000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد منقوشة، ملحومة بتقنية TIG ومبطنة بطبقة سلبية. جيوب الشوكة في القاعدة تسمح لرافعة شوكية قياسية بتحريك خزان كامل، وأقدام التكديس المطابقة تضاعف سعة القبو دون الحاجة لمساحة أرضية إضافية. تركيبات مخصصة، ضغوط وتشطيبات متاحة.
خزان تخمير النبيذ الأحمر 1000 لتر - 5000 لتر | سترة تبريد وجيوب رافعة شوكية
خزانات تخمير النبيذ الأحمر المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مبنية بسترات تبريد ذات ألواح منقوشة، وجيوب رافعة شوكية وأرجل دعم قابلة للتعديل. مصممة لإدارة الغطاء، وانخفاضات سريعة في درجة الحرارة وتبريد الجليكول، مع هيكل من 304 أو 316L، وصلات داخلية مصقولة وتجهيزات جاهزة للتنظيف CIP.
خزان تخمير نبيذ للعنب بسعة 1500 لتر مع غطاء تبريد | بناء مخصص
مصمم للمصانع الصغيرة والدفعات التجريبية، هذا الخزان المغطى بسعة 1500 لتر يتعامل مع حوالي 12.8 برميل أمريكي لكل دفعة. يستخدم مخروط متموج وغطاء أسفل أسطوانة مصمم للتبريد السريع الحقيقي، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، وقاعدة مخروطية بزاوية 60° مع ذراع نقل. يتم تكوينه حول حلقة الجليكول، إعداد CIP ومساحة الأرضية قبل الشحن.
خزان تخمير نبيذ أحمر وأبيض 100HL مع غلاف تبريد منقوش لمصنع نبيذ تجاري
هذا الخزان بسعة 100HL للنبيذ الأحمر والأبيض مبني لمصانع النبيذ التجارية التي تحتاج إلى تخمير وتخزين موثوق. يتحكم غلاف التبريد المنقوش في درجة الحرارة أثناء التخمير النشط، بينما تدعم الأسطح المصنوعة من SUS304 أو 316L، وصلات CIP، والتبطين المعزول العمل اليومي في القبو. نقوم بتحديد تغطية الغلاف، التركيبات، وتفاصيل المخروط بناءً على حجم الدفعة، نوع النبيذ، وإمداد الجليكول.
مخمر نبيذ فاكهة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 5000 لتر لخزان تخمير نبيذ العنب
مخمرات النبيذ الفاكهي ونبيذ العنب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مصنوعة بأغلفة 304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول وداخلية جاهزة للتنظيف CIP. نقوم بتحديد حجم كل خزان بناءً على حجم الدفعة الفعلي، وارتفاع السقف، وطريقة التنظيف، ونؤكد تخطيط المنافذ، وتصنيف الضغط، والتشطيب قبل بدء الإنتاج.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
