Апісанне
Для чаго прызначаны гэты конічны ферментатар
Мы вырабляем гэтыя рэзервуары для піваварняў, якім патрэбна надзейная асноўная ферментацыя і ўдасканаленне ў партыях аб'ёмам 500 L, 1000 L, 2000 L, 10 BBL і 20 BBL. Судна — гэта не проста нержавеючая ёмістасць. Яно задае вашу крывую ферментацыі, аднаўленне дражджэй, астуджальны нагрузку і рэжым ачысткі.
Элі, лагер, стаўты і змяшаная ферментацыя залежаць ад вугла конусу, пакрыцця жакета і ціску больш, чым ад бліскучага аздаблення. Конус у 60 градусаў падыходзіць для большасці піваварняў; мелкія конусы могуць зэканоміць вышыню, але робяць сухое хмелеванне і выкід дражджэй менш прадказальным.
Матэрыялы і выраб
Мы выкарыстоўваем нержавеючую сталь 304 як стандарт. Для чысткі з высокім утрыманнем хларыдаў, кіслыя піва або пэўныя профілі вады даступна 316L. Паверхні кантакту з прадуктам апрацоўваюцца пікеляваннем і пасівацыяй. Зварныя швы шліфуюцца і паліруюцца па неабходнасці. Унутранае аздабленне звычайна 0.4–0.8 µm Ra. Знешняе можа быць шчоткаванае або люстрана паліраванае.
Астуджальныя жакеты могуць быць тыпу з дэмпферам або каналам, памер выбіраецца ў залежнасці ад аб'ёму партыі і мэты хуткага астуджэння. Рэзервуар 20 BBL з дрэнным пакрыццём жакета будзе мець праблемы ў летні перыяд. Мы разлічваем плошчу зыходзячы з тэмпературы сусла, тэмпературы астуджальнага агента і жаданага часу астуджэння.
Практычныя характарыстыкі
| Параметр | Дыяпазон |
|---|---|
| Ёмістасць | 500 L да 20 BBL |
| Матэрыял | SUS304 / 316L |
| Праектнае ціск | 0,2–0,3 МПа |
| Рабочы ціск | 0.1–0.2 MPa |
| Астуджэнне | Адзінарны або двайны жакет |
| Ізаляцыя | PU 80–100 мм |
| Злучэнні | DIN, Tri-Clamp або карыстальніцкі |
Ўстаноўка і ачыстка
CIP звычайна адбываецца праз распыляльную шарык у верхнім люку. Вам патрэбны дастатковы ціск помпы і паток, каб змочыць усю купал і конус. Калі вы плануеце збіраць дражджы, дадайце ніжні выхад з аглядным шклом і клапанам для ўзору. Клапаны скіду ціску павінны адпавядаць рэйтынгу рэзервуара, а не наладам кампрэсара.
Частыя пытанні
Як выбраць памер рэзервуара? Пачніце з чыстага аб'ёму партыі, затым дадайце 20–30% прасторы для краўзена. Партыя ў 10 BBL звычайна падыходзіць для рэзервуара 12–15 BBL, а не 10 BBL.
Чаму кантраляваць тэмпературу? Дражджы вылучаюць цяпло. Без куртак актыўнае ферментаванне можа павысіць тэмпературу на некалькі градусаў і стварыць непрыемныя водары.
304 або 316L? 304 падыходзіць для большасці піва. Выбірайце 316L для агрэсіўных ачышчальных хімікатаў, уздзеяння хларыдаў або кіслявых праграм.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
Рэзервуар для ферментацыі піваварэння, абсталяванне піваварні, машына для вытворчасці этанолу
Ферментацыйныя рэзервуары з курткай для піва, сідру, комбучы і вытворчасці этанолу. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі або канальцавымі гліколевымі курткамі, санітарнымі трыклампавымі фітынгамі і конічнымі дном пад вуглом 60° або 90°. Індзівідуальныя аб'ёмы ад 100 л да 100 BBL. Раскажыце нам пра памер партыі, тып піва, колькасць рэзервуараў і даступную прастору для практычнай канфігурацыі піваварні.
8000L Нержавеючы сталёвы ферментатар піва | Еўрапейскі стандарт ферментацыйнага судзіны
8000L унітанк з агульнай ёмістасцю 10 000L, пабудаваны па еўрапейскіх стандартах цісковых судзін з SUS304 або 316L. Курткі з дэмплерамі на конусе і цыліндры, праектны ціск 3 бар, конус 60°, CIP распыляльная куля і порт для сухога хмелю. Падыходзіць для эляў, лагераў і кісла-ферментаваных праграм у мікрапіўзаводах і рэгіянальных вытворчых прадпрыемствах.
Нержавеючы канічны ферментацыйны рэзервуар для пабу і абсталявання рамеснай піваварні Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd
Нержавеючыя канічныя ферментары для бровараў і рамесных піваварняў, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з дыплерамі для гліколевага астуджэння, конусамі пад вуглом 60° або 90°, і працоўным ціскам 1,5–3 бар. Даступныя ад 1 да 100 BBL з CIP распыляльнымі шарамі, рычагамі для пераліву і фітынгамі tri-clamp. Раскажыце нам пра памер вашай партыі і тып піва для рэкамендацыі канфігурацыі.
Канічны абалонкавы нержавеючы сталёвы рэзервуар для ферментацыі піва 200L-5000L
Канічныя абалонкавыя нержавеючыя ферментары ад 200L да 5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфернымі або каналізаванымі гліколевымі абалонкамі, 60-градуснымі конусамі і паліроўкай унутранай паверхні Ra 0.8 ум. Выбірайце аб'ём з улікам памеру партыі плюс 20-25% запасу. Пастаўляецца з CIP распыляльнай шаравой галоўкай, портам для сухога хмелявання, клапанам скіду ціску і дакументацыяй для ўстаноўкі піваварні.
500L санітарны нержавеючы сталёвы ўнітанк конічны ферментацыйны бак для піваварнай мікрапіўніцы
500L санітарны нержавеючы сталёвы ўнітанк з конічным дном, дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі і працоўным ціскам 1,5 бар. Пабудаваны для браўпабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія патрабуюць надзейнай ферментацыі, кандыцыянавання і карбанізацыі ў адным посудзе. Даступны з нержавеючай сталі 304 або 316L з тры-клампавымі, DIN або SMS злучэннямі.
300 HL Судзіна для ферментацыі піва з астуджальным поясам для піваварных заводаў
Вертыкальны ферментатар 300 HL (30 000 L) для буйных піваварных заводаў, з канічным дном пад вуглом 60°, шматзоннымі гліколевымі астуджальнымі курткамі і канструкцыяй з нержавеючай сталі 304 або 316L. Унутраная паверхня апрацавана пасівацыяй і кіслаццю, CIP распыляльная куля, і ціск ад 0,2 да 1,5 бар для ўнітанка або карбанізацыі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
