Beskrivelse
Bygget til kældre, der har brug for adgang til låget
De fleste 5KL åbne tanke, vi sender, går til små og mellemstore vingårde, hvor rødvine gæres med manuel nedstempling, og loftshøjden er begrænset. Den forskudte bund er detaljen, der gør dem brugbare: beholderen står skævt på rammen, så bundafløbet og omstikningsventilen holdes fri af væggen, og en palleløfter kan stadig komme ind under stativet til omplacering mellem høstene. Alle, der har trukket en fuld tank ud af et hjørne med 300 mm fri plads, ved, at det betyder mere end et specifikationsark.
Arbejdsvolumen er 5.000 L, cirka 5.300 L fyldt til kanten. Typisk geometri er en Ø1.800 mm skal med 2.400 mm lige sider på et 1.600 × 1.600 mm firkantet stålrørsstativ. Vi ændrer højde og diameter, når din døråbning eller loft er den begrænsende faktor.
Materialer og fremstilling
Skal og bund er 3 mm, 304 rustfrit stål som standard. Vin med pH 3,2–3,8 og normale sulfittal tåler fint 304; vi skifter til 316L, når tanken udsættes for høj-klorid rengøringskemi eller langvarig opbevaring af høj-syre most. Produktkontakt-svejsninger er TIG, fuld gennemtrængning, slebet glat, derefter syrebehandlet og passiveret. Indersiden har 2B valsfinish, medmindre du ønsker #4 eller spejl — producenter af hvidvin beder normalt om en lysere overflade, så bundfaldslinjen tydeligt kan aflæses ved omstikning. Topkanten er valsede uden rå kanter, så en slange eller en underarm ikke hænger fast.
Låg er hængslet eller fuldt aftageligt med silikonepakning og justerbar klemme. Hvert låg har en 1,5” luftsluseport.
Fittings
- 2” TC bundafløb, plan eller med et rør til bundfaldsretention
- Omstikningsport placeret over bundfaldsniveauet
- Prøveventil, analog eller digital termometer
- Valgfrit dimple-jakke på skallen til fjernelse af fermenteringsvarme
En åben tank kan ikke trykbelastes, så jakken er kun til køling — ingen sikkerhedsventil eller trykklassificering gælder. Hvis du har brug for trykfunktion til kulsyre eller CO2-dæmpning, er en lukket top med konisk eller skålformet bund det rigtige valg.
Specifikationer
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Arbejdsvolumen | 5.000 L (≈5.300 L fyldt til randen) |
| Skal- / bundtykkelse | 3 mm |
| Materiale | 304 rustfrit stål; 316L valgfrit |
| Indvendig finish | 2B mølle; #4 eller spejl valgfrit |
| Bundafløb | 2\” TC |
| Top | Åben, hængslet eller aftageligt låg |
| Stativ | Offset firkantet rør, gaffeltruck tilgængelig |
| Køling | Valgfrit skaljakke, dimple eller kanal |
Almindelige spørgsmål
Åben eller lukket top til rødvine? Åben hvis din protokol inkluderer punch-downs eller hele klasearbejde. Lukket med et CO2-tæppe hvis du kører med nedsænket låg eller foretrækker inert gasbeskyttelse.
Hvordan forbinder jeg det? Bundafløb til pumpe eller tyngdekraftslinje, omstikningsport til en overførselsslange, jakkeindløb og -udløb til din glykolkreds. Fortæl os din gevindstandard — TC, DIN eller SMS — og vi matcher resten af dit kælderrum.
Leveringstid? Standardbyggerier tager 4–6 uger. Specialdiametre og jakkeopstillinger tilføjer tid.
Før vi kan give et tilbud, har vi brug for druetype og mostkemi, batchstørrelse, loft- og dørmål, glykolforsyningstemperatur og hvordan du planlægger at flytte vin ud af tanken. Fortæl os din batchstørrelse, vintype, antal tanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit kælderrum.
Relaterede produkter
Vinopbevarings- og fermenteringstank 1000L–10000L med dimplepladekøling
Dimplepladekølede vinopbevarings- og fermenteringstanke fra 1000 L til 10000 L, bygget i SUS304 eller SUS316L med fuld gennemtrængningssvejsninger, syrebehandlede og passiverede indvendige overflader samt 3 bar glykoljakker. Tilgængelig med koniske eller skrånende bunde, CIP, omstikningsarme og trykaflastning til vingårde i alle størrelser.
Vinfermenterings- og lagringstanke 1000L–10000L rustfrit stål til vingårde
Rustfri ståltanke til vinfermentering og opbevaring fra 1.000 L til 10.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med kølejakker med dimpler, CIP spraykugler og koniske eller flade bunde. Dimensioneret til små kældre til kommercielle vingårde, med trykklassificering, jakkeareal og fittings tilpasset din batchstørrelse, vintype og glykolforsyning.
2000L åben top fermenteringstank med PLC-dimple kølejakke til vin og kombucha
Denne 2000L åbne top fermenteringstank har en PLC-styret dimple-plade kølejakke for præcis temperaturstyring. Fremstillet af SUS304 rustfrit stål med en poleret inderside, egnet til vin, kombucha og fødevarefermentering. Inkluderer CIP spraybold, bundudløb og 3 års garanti. Tilgængelig for små eller mellemstore håndværksproducenter.
2000L specialfremstillet vinfermenteringstank med køle-chillervessel
En 2000L vinfermenteringstank til små vingårde, brewpubber og kontraktproducenter. Bygget i SUS304 eller SUS316L med glykol kølejakker, sanitære svejsninger, CIP fittings og tilpasselige koner, inspektionslemme og porte. Brug den til fermentering, kold stabilisering eller opbevaring. Del batchstørrelse, vintype, tankantal og plads, så vi kan anbefale det rette køleareal og konfiguration.
1000L-5000L kommerciel vinfermenteringstank, kølejakke, gaffeltrucklommer
Kommercielle vinfermenteringstanke fra 1000 L til 5000 L, bygget i SUS304 eller 316L med zonede dimple kølejakker, 60° eller 75° kegler, CIP spraybold og gaffeltrucklommer på mindre enheder. Konfigureret til rød most, hvid juice, cider og kold stabilisering, med fittings tilpasset din køler og batchplan.
1000L-3000L rustfri ståltanke til vinfermentering til rød- og hvidvin
Rustfri ståltanke til vinfermentering og opbevaring fra 1.000 L til 3.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple-kølejakker, CIP-sprøjtebolde, aftapningsarme og trykaflastning. Dimensioneret til små og mellemstore vingårde, der fermenterer rød- og hvidvinsbatcher, med konfigurerbare fittings, isolering og glykolkredsløb til temperaturkontrollerede kældre.
1000L enkeltvægget vinfermenteringstank med kølejakke og spolebælte
Vores 1000L enkeltvægget vinfermenteringstank bruger en ekstern kølejakke med spolebælte til præcis temperaturkontrol under rød- og hvidgæring. Fremstillet i SUS304 eller 316L, tilbyder den CIP spraybold, omstikningsarm, prøveventil og glykolforbindelser. Vi tilpasser køleareal og porte efter din batch, gær og køleanlæg. Fortæl os din vintype, antal tanke og tilgængelig plads for en praktisk konfiguration.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
