描述
專為需要接觸罐蓋的酒窖設計
我們運送的大多數 5KL 開頂罐都用於小型和中型酒莊,紅酒採用手動壓帽發酵且天花板高度有限。偏心底座是使其可用的細節:容器在框架上偏心放置,因此底部排水閥和轉桶閥不會碰到牆壁,且托盤車仍可在支架下方移動,方便在收穫季節間重新定位。任何曾在 300 毫米空間中將滿罐從角落拉出的人都知道這比規格表數字更重要。.
工作容量為 5,000 公升,滿溢容量約為 5,300 公升。典型幾何尺寸為直徑 1,800 毫米的罐體,直立高度 2,400 毫米,置於 1,600 × 1,600 毫米方管支架上。當門口或天花板高度有限制時,我們會調整高度和直徑。.
材料與製造
罐體和底部標準為 3 毫米厚 304 不鏽鋼。pH 值 3.2–3.8 且含正常亞硫酸鹽水平的葡萄酒適合使用 304 材質;當罐體需承受高氯化物清潔化學品或長期儲存高酸度葡萄汁時,我們會改用 316L。與產品接觸的焊縫採用 TIG 全穿透焊接,磨平後酸洗鈍化。內部為 2B 鋼板表面,除非您需要 #4 或鏡面處理——白葡萄汁生產者通常要求更明亮的表面,以便在轉桶時清楚看到沉澱線。頂緣經過滾邊處理,無毛邊,避免軟管或手臂勾住。.
蓋子為鉸鏈式或可完全拆卸,配有矽膠墊圈和可調節夾具。每個蓋子均配備 1.5 吋氣鎖接口。.
配件
- 2 吋 TC 底部排水閥,可選擇平齊或帶立管以保留沉澱物
- 轉桶口設置於沉澱物以上位置
- 取樣閥,提供模擬或數字溫度計
- 罐體可選配凹點夾套,用於發酵熱量移除
開放式槽罐無法加壓,因此夾套僅用於冷卻——不適用安全閥或壓力等級。.
規格
| 參數 | 規格 |
|---|---|
| 工作容量 | 5,000 公升(約5,300 公升滿溢容量) |
| 殼體/底部厚度 | 3 毫米 |
| 材質 | 304 不鏽鋼;可選 316L |
| 內部表面處理 | 2B 鋼板;可選#4或鏡面處理 |
| 底部排水口 | 2 吋 TC |
| 頂部 | 開放式、鉸鏈式或可拆卸蓋 |
| 支架 | 偏置方管,叉車可進入 |
| 冷卻系統 | 可選殼體夾套,凹點或槽型 |
常見問題
紅酒使用開放式或封閉式頂蓋? 如果您的工藝包含壓帽或整串葡萄作業,請使用開放式。若採用浸蓋發酵或偏好惰性氣體保護,則使用二氧化碳覆蓋的封閉式。.
我該如何連接? 底部排水口連接至泵浦或重力管線,轉移口連接轉移軟管,夾套進出口連接冷卻循環系統。請告知您的螺紋標準——TC、DIN或SMS——我們將匹配酒窖的其他配件。.
交貨時間? 標準製造週期為4至6週。定制直徑及夾套布局將增加時間。.
報價前,我們需要品種與酒汁化學成分、批量大小、頂蓋與門的尺寸、冷卻液供應溫度,以及您計劃如何從儲罐中移出葡萄酒。請告知批量大小、酒類型、儲罐數量及可用空間。我們可為您的酒窖推薦儲罐容量、冷卻面積及配置。.
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Liam Anderson
客戶評論
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