설명
뚜껑에 접근이 필요한 지하실용으로 제작되었습니다。
우리가 배송하는 대부분의 5KL 오픈 탑 탱크는 적포도를 수동 펀치다운으로 발효하고 천장 높이가 낮은 소규모 및 중간 규모 와이너리로 갑니다。오프셋 베이스는 작업 가능하게 만드는 세부 사항입니다：용기는 프레임에서 중심에서 벗어나 앉아 있어 바닥 배수구와 래킹 밸브가 벽에서 떨어져 있고, 팔레트 잭이 스탠드 아래에 들어가 수확기 사이에 재배치할 수 있습니다。300mm의 여유 공간으로 모퉁이에서 가득 찬 탱크를 끌어낸 경험이 있는 사람은 이것이 사양서 수치보다 더 중요하다는 것을 압니다。.
작동 용량은 5,000L이며, 가득 채웠을 때는 약 5,300L입니다。일반적인 형상은 Ø1,800mm 셸에 2,400mm 직선 측면이 있는 1,600 × 1,600mm 사각 튜브 스탠드입니다。문 개방부나 천장이 제한 요소일 경우 높이와 직경을 변경합니다。.
재료 및 제작
셸과 바닥은 표준으로 3mm 두께의 304 스테인리스입니다。pH 3.2–3.8의 와인과 정상적인 아황산염 수준은 304에서 문제없으며, 탱크가 고염소 청소 화학물질이나 고산도 머스트의 장기 저장에 노출될 경우 316L로 변경합니다。제품 접촉 용접부는 TIG, 완전 관통, 평탄 연마 후 산세 및 피막 처리합니다。내부는 2B 밀 피니시이며, #4 또는 미러 마감도 가능합니다—백포도주 생산자는 보통 래킹 시 침전물 선이 명확히 보이도록 더 밝은 표면을 요청합니다。상단 림은 날카로운 가장자리 없이 롤링 처리되어 호스나 팔뚝이 걸리지 않습니다。.
뚜껑은 경첩식 또는 완전 분리형이며 실리콘 개스킷과 조절 가능한 클램프가 있습니다。모든 뚜껑에는 1.5인치 에어락 포트가 있습니다。.
피팅
- 2인치 TC 바닥 배수구, 플러시형 또는 침전물 유지를 위한 스탠드파이프 포함
- 침전물 수준 위에 설치된 래킹 포트
- 샘플 밸브, 아날로그 또는 디지털 온도계
- 발효 열 제거를 위한 셸에 선택적 딤플 재킷
오픈 탱크는 압력을 가할 수 없으므로 재킷은 냉각 용도만 해당됩니다—안전 밸브나 압력 등급은 적용되지 않습니다。탄산화 또는 CO2 블랭킷 용도로 압력 기능이 필요하면 원뿔형 또는 접시형 바닥이 있는 폐쇄형 탱크가 올바른 선택입니다。.
사양
| 매개변수 | 사양 |
|---|---|
| 작동 용량 | 5,000 L (약 5,300 L 만수 용량) |
| 쉘 / 바닥 두께 | 3 mm |
| 재질 | 304 스테인리스; 316L 선택 가능 |
| 내부 마감 | 2B 밀; #4 또는 미러 옵션 |
| 바닥 배수구 | 2인치 TC |
| 상단 | 개방형, 경첩식 또는 분리 가능한 뚜껑 |
| 스탠드 | 오프셋 사각 튜브, 지게차 접근 가능 |
| 냉각 | 선택 사항: 쉘 재킷, 딤플 또는 채널 |
자주 묻는 질문
레드용 개방형 또는 폐쇄형 상단? 프로토콜에 펀치다운 또는 전체 클러스터 작업이 포함된 경우 개방형。 잠수 캡을 사용하거나 불활성 가스 보호를 선호하는 경우 CO2 담요로 폐쇄형。.
어떻게 연결하나요？ 바닥 배수구는 펌프 또는 중력 라인에, 래킹 포트는 이송 호스에, 재킷 입구와 출구는 글리콜 루프에 연결합니다。나사 규격을 알려주세요 — TC, DIN 또는 SMS — 나머지 부분은 저희가 맞춰드립니다。.
납기일은？ 표준 제작 기간은 4~6주입니다。맞춤 직경과 재킷 배치는 시간이 더 소요됩니다。.
견적 전에 품종과 원액 화학성분, 배치 크기, 천장 및 문 크기, 글리콜 공급 온도, 그리고 탱크에서 와인을 어떻게 이동시킬 계획인지 알려주세요。배치 크기, 와인 종류, 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주시면 셀러에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
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