Descrição
Construído para o salto de 300L para um dia real de produção
A maioria dos pedidos de 500L que enviamos vem de destilarias que já operam um alambique de 200L ou 300L e estão reduzindo contas. A carga dobra, o tempo de execução não — seis a oito horas do início ao fim em ambos os casos — então o custo de mão de obra por garrafa cai consideravelmente. As pessoas param em 500L em vez de 1.000L por motivos simples: capacidade da caldeira, altura do teto ou um contrato de aluguel que não querem renegociar.
Cobre onde importa, aço inoxidável onde não importa
O caminho do vapor em cobre elimina o enxofre. Construímos o alambique, pescoço de cisne, braço lyne e condensador em cobre. Seções de coluna empacotada e cestos de gim geralmente deixamos em 304 — revestimentos de cobre dentro de uma coluna empacotada são difíceis de limpar após uma destilação de zimbro. Alambiques com cabeça em forma de cebola têm um caminho de vapor totalmente em cobre, e é isso que a maioria dos clientes de uísque e rum pede.
| Item | Especificação |
|---|---|
| Tamanho do lote | 500 L (aproximadamente 132 galões americanos) |
| Aquecimento | Jaqueta de vapor 0,3–0,5 MPa, ou elementos elétricos de 45–60 kW |
| Contato com cobre | Alambique, pescoço, braço lyne, condensador |
| Opções | Cesto de gim, agitador, placas de bolha, esfera de spray CIP |
| Área ocupada | Aproximadamente 2,2 m x 1,6 m, teto de 3,2 m para a coluna |
Vapor ou elétrico
Elementos elétricos são vantajosos quando não há caldeira e os lotes são pequenos ou irregulares. Jaquetas de vapor são melhores quando você está destilando diariamente — sem queima no mosto de grãos, aquecimento mais rápido, custo por lote menor na maioria das plantas.
Antes de fazermos a cotação
- Tipo de espírito e teor alcoólico alvo — isso altera a contagem de pratos e o tamanho do condensador.
- Fonte de calor no local, além das especificações de vapor ou energia.
- Altura do teto e largura da porta no local de instalação.
- Se você precisa de uma cesta para gin, agitador ou CIP.
Envie um esboço do piso e os detalhes do seu vapor ou energia. Isso geralmente é suficiente para fornecer um orçamento sem uma segunda rodada de perguntas, e evita surpresas no frete na fatura.
Estrutura de um Destilador
Produtos relacionados
Equipamento de Destilaria de Alambique para Conhaque e Uísque de 3000L para Processamento de Cerveja
Equipamento de destilaria de alambique de cobre de 3000L para conhaque, uísque e processamento de cerveja. Escolha aquecimento a vapor ou elétrico, contato com vapor de cobre e opções como cesto de gin, agitador ou condensador. Compartilhe ABV da lavagem, tempo do lote e detalhes do local para dimensionamento preciso.
Máquina de Destilação de Uísque e Rum de Cobre 200L com Coluna para Venda
Uma máquina de destilação de uísque e rum de cobre de 200L com coluna embalada ou com pratos, aquecimento elétrico ou a vapor, e caminho completo de vapor em cobre. Construída para destilarias artesanais que operam com lavagens de 150–200L. Envie o tipo de lavagem, teor alcoólico desejado e utilidades para uma cotação.
Sistema Comercial de Destilação de 1400L para Produção de Bebidas Alcoólicas
Um sistema comercial de destilação de 1400L para uísque, gim, rum e destilados neutros, com coluna e condensador de cobre, aquecimento a vapor ou elétrico, e cesto de gim ou agitador opcionais. Dimensionamos a coluna e a caldeira conforme o volume do seu lote, utilidades e planta antes de fornecer o orçamento.
Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
