คำอธิบาย
วัตถุประสงค์ของโรงเบียร์นี้
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 500L/1000L นี้เป็นชุดอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการควบคุมการผลิตแบบซ้ำได้โดยไม่ต้องสร้างโรงงานเกินความจำเป็น เหมาะสำหรับเบียร์ประเภทเอล, ลาเกอร์, สโต๊ต และเบียร์ตามฤดูกาลที่การผลิตมอลต์, อุณหภูมิการหมัก และการเข้าถึงเพื่อทำความสะอาดมีความสำคัญมากกว่าการตกแต่งแผงหน้าปัด ชุดถังสามารถจัดวางเป็นโรงเบียร์, ถังหมัก, ถังใส และชุด CIP; การจัดวางสุดท้ายขึ้นอยู่กับแผนผังพื้น, การเลือกใช้ความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้า และความต้องการเบียร์บรรจุขวดหรือห้องเสิร์ฟ.
การผลิตและการเลือกวัสดุ
โดยปกติเราจะผลิตชิ้นส่วนที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์จาก SUS304; 316L มีให้สำหรับน้ำที่มีคลอไรด์สูง, รอบการทำความสะอาดที่รุนแรง หรือความต้องการของผู้ซื้อ ฝาครอบแบบกรวยและแบบจานถูกกดขึ้นรูป ไม่ใช่การตีด้วยค้อน รอยเชื่อมเปลือกเป็นแบบเจาะทะลุเต็มที่ตามที่กำหนด ขัดและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน พื้นผิวภายในสามารถทำให้เรียบถึง Ra ≤0.8 µm ตามคำขอ; ภายนอกสามารถขัดแบบแปรงหรือขัดเงา แจ็กเก็ตเป็นแบบมีรอยบุ๋มหรือแบบขดลวด ทดสอบแรงดันก่อนฉนวน ความครอบคลุมของแจ็กเก็ตไกลคอลควรสอดคล้องกับปริมาตรถังและภาระการทำความเย็นฉับพลันที่คาดไว้ ไม่ใช่แค่รูปร่างถัง.
ข้อมูลจำเพาะ
| พารามิเตอร์ | การกำหนดค่ามาตรฐาน |
| ปริมาณแบทช์ | 500 ลิตร หรือ 1000 ลิตร ต่อชุด |
| วัสดุ | SUS304; 316L เป็นตัวเลือก |
| ความดันถังหมัก | 0.15–0.3 เมกะปาสคาล; วาล์วความปลอดภัยตามข้อกำหนดท้องถิ่น |
| แจ็คเก็ต | ไกลคอลหรือไอน้ำ; แบบมีรอยบุ๋มหรือขดลวด |
| ก้นถัง | 60–72° แบบกรวยสำหรับการทิ้งยีสต์ |
| การทำความสะอาด | บอลสเปรย์ CIP, การเชื่อมต่อแบบหนีบ |
| การตกแต่ง | พื้นผิวภายใน Ra ≤0.8 µm, รอยเชื่อมที่ผ่านการป้องกัน |
| การควบคุม | PID หรือ PLC, เกจวัดอุณหภูมิและความดัน |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันควรเลือก 500L หรือ 1000L อย่างไรดี? เริ่มจากปริมาตรบรรจุ, ความถี่การต้ม และจำนวนถัง ระบบ 1000L มักเหมาะเมื่อวันต้มหนึ่งวันต้องเติมถังหมักสองถัง; 500L เหมาะสำหรับชุดทดลองและการหมุนเวียนในห้องชิม.
ฉันจำเป็นต้องมีฐานกรวยหรือไม่? ใช่ สำหรับถังหมักเอเลและลาเกอร์ส่วนใหญ่ กรวยจะเก็บยีสต์และเศษตะกอน ทำให้การแฮปปิ้งแห้งและการเก็บเกี่ยวไม่กลายเป็นงานขูดด้วยมือ.
การควบคุมความดันทำงานอย่างไร? ถังได้รับการจัดอันดับสำหรับความดันใช้งาน และวาล์วความปลอดภัยตั้งไว้ต่ำกว่าค่าดังกล่าว อย่าถือว่าเกจวัดความดันเป็นอุปกรณ์ความปลอดภัย.
การจัดการ CIP เป็นอย่างไร? บอลสเปรย์, ปั๊ม และความลาดเอียงที่เหมาะสมสำคัญกว่าการติดตั้งเพิ่มเติม เราจัดตำแหน่งพอร์ตเพื่อให้สารละลายทำความสะอาดเข้าถึงกรวย แขนถ่ายของ และวาล์วตัวอย่าง.
โรงเบียร์ขนาดเล็กกับเชิงพาณิชย์? ระบบขนาดเล็กเน้นการเข้าถึงที่ง่ายและวาล์วแบบแมนนวล; โรงงานขนาดใหญ่จะใช้การควบคุม PLC, ธนาคารวาล์วอัตโนมัติ และความจุไกลคอลที่มากขึ้น.
แจ้งขนาดแบทช์ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 100L-400L สำหรับคราฟต์และเบียร์โฮมบรูว์
ถังหมักสแตนเลสขนาด 100 ลิตร ถึง 400 ลิตร เหล่านี้ถูกออกแบบมาสำหรับการผลิตแบบนำร่อง การผลิตในห้องชิม และโรงเบียร์คราฟต์ขนาดเล็ก เลือกใช้ SUS304 หรือ SUS316L พร้อมก้นทรงกรวย แจ็คเก็ตทำความเย็นด้วยไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และแรงดันใช้งาน 1.5-3 บาร์ แจ้งขนาดแบทช์ ประเภทเบียร์ จำนวนถัง และพื้นที่ของคุณ เพื่อให้เราสามารถแนะนำปริมาตร พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางพอร์ตที่เหมาะสมได้.
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และคราฟต์เบียร์
ถังยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และพอร์เตอร์ เป็นภาชนะรวมสำหรับการหมักและการปรับสภาพพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล, ความดันใช้งาน 2 บาร์, ลูกบอลสเปรย์ CIP และกรวยมุม 60° ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายในต่ำกว่า 0.6 ไมครอน เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ก้าวสู่ปริมาณขายส่ง.
ถังยูนิตแทงค์เบียร์แบบมีแจ็คเก็ตและแรงดันคงที่ 1000 ลิตร สแตนเลสสำหรับขาย
ถังยูนิตแทงค์แบบมีแจ็คเก็ตและแรงดันคงที่ 1000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์ที่ผลิตแบทช์ขนาด 8–10 เฮกโตลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ทรงกรวย 60° ลูกบอลสเปรย์ CIP แขนริน วาล์วตัวอย่าง และวาล์วปล่อยแรงดัน รองรับการหมัก การปรับสภาพ และการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ในภาชนะเดียว มีอุปกรณ์เสริมตามสั่ง ช่องใส่ฮ็อปแห้ง หินคาร์บอน และตัวเลือกฉนวนสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และผู้บรรจุภัณฑ์ตามสัญญา.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
