Beschrijving
Waar dit brouwhuis voor is gebouwd
Dit 500L/1000L roestvrijstalen brouwsysteem is een praktisch pakket voor ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare batchcontrole nodig hebben zonder de installatie te overdimensioneren. Het is geschikt voor ales, lagers, stouts en seizoensgebonden releases waarbij de productie van wort, fermentatietemperatuur en reinigingstoegang belangrijker zijn dan decoratie van het bedieningspaneel. De set vaten kan worden ingericht als brouwhuis, gisttanks, heldertanks en CIP-systeem; de uiteindelijke indeling volgt uw plattegrond, keuze voor stoom- of elektrische verwarming en de vraag naar verpakt bier of taproom.
Fabricage- en materiaalkiezen
Wij bouwen normaal gesproken productcontactdelen in SUS304; 316L is beschikbaar voor water met een hoog chloridegehalte, agressieve reinigingscycli of specificatie van de koper. Kegel- en schotelkoppen worden geperst, niet hamervormig. Lasnaden van de schelp zijn volpenetrerend waar vereist, geschuurd en gepassiveerd. Interne oppervlakken bereiken Ra ≤0,8 µm op aanvraag; het exterieur kan geborsteld of spiegelgepolijst zijn. Mantels zijn van het deuk- of spoeltype, drukgetest vóór isolatie. De glycolmantel moet overeenkomen met het tankvolume en de verwachte koellast, niet alleen de tankomtrek.
Specificaties
| Parameter | Standaardconfiguratie |
| Batch volume | 500 L of 1000 L per batch |
| Materiaal | SUS304; 316L optioneel |
| Fermentatiedruk | 0,15–0,3 MPa; veiligheidsklep volgens lokale voorschriften |
| Jas | Glycol of stoom; deuk/spoel |
| Bodem | 60–72° conisch voor gistafvoer |
| Reiniging | CIP-spuitbol, geklemde verbindingen |
| Afwerking | Ra ≤0,8 µm interieur, gepassiveerde lasnaden |
| Besturing | PID of PLC, temperatuur- en drukmeters |
Veelgestelde vragen
Hoe kies ik tussen 500L of 1000L? Begin met verpakte volume, brouwfrequentie en aantal tanks. Een 1000L-systeem is vaak logisch wanneer één brouwdag twee gisttanks moet vullen; 500L is geschikt voor proefbatches en tapkamerrotatie.
Heb ik conische bodems nodig? Ja, voor de meeste ale- en lagergisttanks. De kegel verzamelt gist en bezinksel, zodat drooghoppen en oogsten niet in een handmatige schraapklus veranderen.
Hoe werkt drukregeling? De tank is gekeurd voor werkdruk, en het veiligheidsventiel is ingesteld onder die waarde. Behandel een drukmeter niet als een veiligheidsapparaat.
Hoe wordt CIP afgehandeld? Een spuitbol, pomp en juiste helling zijn belangrijker dan extra fittingen. We plaatsen poorten zodat reinigingsoplossing de kegel, aftapkraan en monsterklep bereikt.
Kleine brouwerij versus commercieel? Kleine systemen geven de voorkeur aan eenvoudige toegang en handmatige kleppen; grotere installaties rechtvaardigen PLC-besturing, geautomatiseerde kleppenbanken en grotere glycolcapaciteit.
Vertel ons je batchgrootte, biertype, aantal fermentatietanks en beschikbare ruimte. We kunnen tankvolume, koeloppervlak en configuratie voor je brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
2000L 3000L Conische Unitank Bier Fermentatievat SUS304 SUS316L
Een conische unitank van 2000L tot 3000L, gebouwd voor fermentatie, conditionering en carbonisatie in één vat. SUS304 of SUS316L behuizing, met glycolmantels met deuken, TIG-gelaste en gepassiveerde productcontactoppervlakken, werkdruk tot 0,3 MPa. Geconfigureerd met CIP, dry hop, overlooparm en bodemafvoerpoorten voor brewpubs en commerciële brouwerijen.
8BBL RVS Conische Gistingstank voor Ambachtelijke Brewpubs
Een 8BBL roestvrijstalen conische fermentatietank, gebouwd voor brewpubs en microbrouwerijen. Dimple-jassen op cilinder en kegel, SUS304 of 316L constructie, 1,5 tot 2 bar werkdruk en volledige tri-clamp aansluitingen voor CIP, overhevelen en glycol. Inclusief maatvoering en specificatiedetails voor kopers die tankconfiguraties vergelijken.
6000L jasbeklede conische roestvrijstalen biergistings-unitank isobarisch
6000L jasbeklede conische unitank gebouwd voor brouwerijen die batches van 40-60 hl draaien. SUS304 behuizing met optionele 316L kegel, dimpled cilinder- en kegelkoeljassen, 0,4-0,6 um interieurafwerking en 1,5-3 bar werkdruk. Geconfigureerd voor isobarische gisting met CIP-spuitkogel en roterende aftapkraan. Aangepaste nozzleoriëntatie en drukclassificaties op aanvraag beschikbaar.
500L 1000L RVS Conische Biergistingstank Ambachtelijke Brouwerij
RVS 500L en 1000L biergistingstanks gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. SUS304 of 316L behuizingen, 60-graden conische bodems, koeljassen met dimples en tri-clamp fittingen. Inclusief specificaties, materiaal- en lasdetails, CIP- en drukrichtlijnen, en praktische adviezen voor het kiezen van tankvolume en configuratie.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
