คำอธิบาย
ถังขนาด 500 ลิตรทำหน้าที่อะไรในห้องเก็บไวน์
ถังขนาดนี้มักจะไม่ได้มีหน้าที่เดียว ในเดือนกันยายนอาจเก็บมูสท์จำนวนเล็กน้อยในช่วงแช่เย็น ในฤดูใบไม้ผลิใช้สำหรับทดลองผสม ในฤดูร้อนเก็บไวน์ที่เสร็จสมบูรณ์รอการกรองหรือบรรจุขวด เราสร้างถังเหล่านี้เพื่อการเก็บรักษาและจัดเก็บทั่วไป ดังนั้นอุปกรณ์พื้นผิวระบายความร้อนและรูปทรงท่อระบายน้ำจึงมีความสำคัญมากกว่ารูปร่างภายนอก.
รายละเอียดการผลิตที่เราไม่ลดทอน
เปลือกทำจากสแตนเลส 304 หนา 2 มม. สำหรับปริมาตรใช้งาน 500 ลิตร เราจะเปลี่ยนเป็น 316L เมื่อไวน์เก็บไว้นานหลายเดือน หรือเมื่อห้องเก็บไวน์ทำความสะอาดด้วยกรดเข้มข้น รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านการทำให้ผิวเป็นกลาง; พื้นผิวที่สัมผัสกับของเหลวขัดเงาที่ 0.4–0.6 ไมครอน Ra ผิวภายนอกขัดแบบ #4 หรือขัดเงาแบบกระจกหากถังตั้งอยู่ในห้องชิมที่ผู้คนมองเห็น.
อุปกรณ์มาตรฐาน: ฝาปิดบนขนาด 400 มม., วาล์วตัวอย่างขนาด 1.5 นิ้ว, แขนรัคกิ้ง, ลูกบอลสเปรย์ CIP, ท่อระบายน้ำแบบไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้วที่กรวย และแจ็กเก็ตแผ่นดิมเพิลที่ผนังด้านข้าง ปะเก็นเป็น EPDM หรือซิลิโคน ซิลิโคนทนต่อโอโซนได้ดีกว่า; EPDM ราคาถูกกว่าและรองรับการทำความสะอาด CIP ด้วยเปอร์แอซิติกมาตรฐานได้อย่างไม่มีปัญหา.
การควบคุมอุณหภูมิ
ด้วยพื้นที่แจ็กเก็ตประมาณ 1.2 ตารางเมตรและไกลคอลที่ 0 องศาเซลเซียส ถังจะลดอุณหภูมิของมูสท์จาก 20 องศาเซลเซียสลงเหลือ 12 องศาเซลเซียสในคืนเดียวและรักษาอุณหภูมินั้นไว้ แจ็กเก็ตแบบสองโซนคุ้มค่ากับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเมื่อใช้ถังเดียวกันสำหรับโปรแกรมไวน์แดงและไวน์ขาวและต้องการควบคุมอุณหภูมิแยกจากบนลงล่าง.
สถานที่ใช้งานของถังเหล่านี้
- การเก็บรักษาไวน์แดงและไวน์ขาวจำนวนเล็กน้อยระหว่างการกดและถังไม้
- ถังสำหรับผสมและเติมในห้องเก็บไวน์ที่ใช้งาน
- การเก็บไวน์ที่เสร็จสมบูรก่อนการกรองและบรรจุขวด
- การเก็บน้ำผลไม้และมูสท์ในโรงงานไวน์ขนาดเล็กและสถานที่บ่มไวน์ตามสั่ง
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรใช้งาน | 500 ลิตร (550 ลิตร รวมช่องว่างด้านบน) |
| วัสดุเปลือก | สแตนเลส 304, ตัวเลือก 316L |
| ความหนา | เปลือกและกรวยหนา 2 มม. |
| การตกแต่งภายใน | 0.4–0.6 ไมครอน Ra, ผ่านการทำให้เป็นพาสซีฟ |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแผ่นดิมเพิล, โซนเดียวหรือสองโซน |
| ฉนวนกันความร้อน | ขนแกะหิน 50 มม. ตัวเลือกเสริม |
| ทางเข้า | ช่องเปิดด้านบนขนาด 400 มม. |
| การเชื่อมต่อ | ท่อระบายน้ำแบบไตรแคลมป์ 1.5 นิ้ว, วาล์วตัวอย่าง, แขนรัคกิ้ง, ลูกบอล CIP |
| ภายนอก | #4 ขัดแปรงหรือขัดเงากระจก |
คำถามที่เราพบบ่อยก่อนสั่งซื้อ
ถังนี้สามารถหมักไวน์แดงได้หรือไม่? ถังนี้สามารถเก็บและทำความเย็นมูสท์ได้ แต่ถังหมักแบบปิดที่มีกรวยลึกกว่า พื้นที่ทำความเย็นใหญ่ขึ้น และความสามารถรับแรงดันสำหรับการจัดการฝาปิดจะเหมาะสมกว่ามาก เรามักแนะนำลูกค้าให้ใช้ถังหมักเฉพาะ และเก็บถังนี้ไว้สำหรับการเก็บรักษา.
ฉันต้องการเครื่องทำความเย็นขนาดเท่าไหร่? เครื่องขนาด 1 แรงม้า สามารถรองรับถัง 500 ลิตรได้อย่างสบาย การกำหนดขนาดสำหรับหลายถังหมายถึงการเพิ่มภาระต่อถัง แทนที่จะซื้อเครื่องทำความเย็นที่มีขนาดใหญ่เกินไป.
อุปกรณ์ต่อพ่วงสามารถปรับแต่งได้หรือไม่? ได้ ตำแหน่งพอร์ต ยี่ห้อวาล์ว เซ็นเซอร์ระดับ และมุมกรวยทั้งหมดสามารถปรับได้ในขั้นตอนการออกแบบ.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทไวน์ จำนวนถัง และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางที่เหมาะสมสำหรับห้องเก็บไวน์ของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักไวน์และเก็บน้ำผลไม้ขนาด 2000L-10000L | SUS304/316L
ถังหมักไวน์และเก็บน้ำผลไม้ขนาด 2,000 ลิตร ถึง 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นดิมเพิล ก้นถังทรงกรวย 60° และลูกบอลสเปรย์ CIP รวมถึงขนาด ความสามารถรับแรงดัน ตัวเลือกอุปกรณ์ และคำแนะนำในการจับคู่ปริมาตรถัง พื้นที่ระบายความร้อน และการออกแบบกรวยให้เหมาะสมกับชุดและกระบวนการของคุณ.
ถังหมักเปิดฝาขนาด 2000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบ PLC Dimple สำหรับไวน์และคอมบูชา
ถังหมักเปิดฝาขนาด 2000 ลิตรนี้มาพร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่น Dimple ที่ควบคุมด้วย PLC เพื่อการจัดการอุณหภูมิที่แม่นยำ ผลิตจากสแตนเลส SUS304 พร้อมผิวด้านในขัดเงา เหมาะสำหรับการหมักไวน์ คอมบูชา และอาหาร รวมถึงมี CIP spray ball ช่องระบายด้านล่าง และรับประกัน 3 ปี เหมาะสำหรับผู้ผลิตงานฝีมือขนาดเล็กหรือกลาง.
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ขนาด 2000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนและช่องสำหรับรถโฟล์คลิฟท์
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ขนาด 2000 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการหมักขั้นต้น การแช่เมล็ดองุ่น และการเก็บรักษาระยะสั้น แจ็คเก็ตระบายความร้อนช่วยควบคุมความร้อนในช่วงที่ยีสต์ทำงานอย่างเข้มข้น ขณะที่ช่องสำหรับรถโฟล์คลิฟท์ช่วยให้เคลื่อนย้ายถังเปล่าได้ตามการจัดวางห้องเก็บไวน์ที่เปลี่ยนแปลง มีให้เลือกทั้ง SUS304 หรือ 316L สำหรับส่วนที่สัมผัสของเหลว พร้อมรอยเชื่อมสุขาภิบาล CIP spray ball แขนรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอลที่ปรับแต่งได้.
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ 10HL-10KL พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบท่อครึ่งวง
ถังหมักไวน์แดงพร้อมแจ็คเก็ตคอยล์แบบท่อครึ่งวง ขนาด 10 HL ถึง 10 KL ผลิตจาก AISI 304 หรือ 316L พร้อมผิวภายใน Ra 0.8 µm ฉนวนหนา 80–100 มม. และแจ็คเก็ตทดสอบแรงดัน 0.3 MPa ที่ 0.6 MPa ออกแบบสำหรับการแช่เย็น การหมักและการกำจัดกากไวน์ พร้อมฝาปิดสำหรับมอสต์ ช่องรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง ลูกบอลสเปรย์ CIP และท่อวัดอุณหภูมิ.
ถังหมักไวน์เปิดด้านบนสแตนเลส 100HL สำหรับโรงงานผลิตไวน์เชิงพาณิชย์
ถังหมักเปิดด้านบนขนาด 100 HL สร้างขึ้นสำหรับการผลิตไวน์แดงในโรงงานเชิงพาณิชย์ ที่ซึ่งการเข้าถึงฝาปิดและการควบคุมอุณหภูมิการหมักมีความสำคัญมากกว่าความดันหัวถัง มีให้เลือกใน AISI 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล การเชื่อมแบบเจาะทะลุเต็มที่ ฉนวน PU และอุปกรณ์สำหรับการกดฝา การริน และ CIP.
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตคอยล์สายพานทำความเย็น
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวขนาด 1000 ลิตรของเรามีแจ็คเก็ตคอยล์สายพานทำความเย็นภายนอกเพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำในระหว่างการหมักไวน์แดงและไวน์ขาว ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอล ขนาดพื้นที่ทำความเย็นและพอร์ตถูกกำหนดตามชุดหมัก ยีสต์ และการตั้งค่าเครื่องทำความเย็น แจ้งประเภทไวน์ จำนวนถัง และพื้นที่ว่างสำหรับการจัดวางที่เหมาะสม.
ถังหมักไวน์ขาวและไวน์ผลไม้พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นขนาด 1000L-3500L
ถังหมักไวน์ขาวและไวน์ผลไม้พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นในปริมาตรใช้งาน 1000L, 2000L, 3000L และ 3500L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นบุ๋ม ก้นถังทรงกรวยหรือเอียง ลูกบอลสเปรย์ CIP และการเชื่อมต่อไกลคอลแบบไตรแคลมป์ ผลิตตามสั่งพร้อมเปลือกและแจ็คเก็ตผ่านการทดสอบแรงดัน วาล์วความปลอดภัย และแขนรินวัตถุดิบสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กและห้องเก็บไวน์เชิงพาณิชย์.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
