Açıklama
Çalışan Bir Şaraphanede 1000 L Tankın Gerçek İşlevi
1000 L fermenter, aralığın ortasında yer alır: tezgah denemeleri için çok büyük, palet krikosu ile yeniden konumlandırmak için yeterince küçük ve 4–8 tonluk ezme işlemini ayrı partilere bölmek için pratik bir eşleşme. Bu boyutta inşa ettiğimiz çoğu ünite küçük ticari şaraphanelere, meyve şarabı ve elma şarabı üreticilerine ve ana tanklarının yanında paralel fermentasyon hatları işleten içecek tesislerine gider.
Malzemeler ve İmalat
Standart konstrüksiyon SUS304 olup 2B kabuk yüzey bitişine sahiptir. Must yüksek klorür içerdiğinde, tank aynı zamanda uzun süre bitmiş şarap tutuyorsa veya yerel gıda temas kuralları bunu gerektiriyorsa 316L'ye geçilir. İç kaynaklar düzleştirilir ve pasifleştirilir, ürün temas yüzeyleri Ra ≤ 0.8 µm olacak şekilde parlatılır, böylece tartarat ve tortu temizlik sırasında kolayca ayrılır.
Soğutma ceketleri, koni ve alt silindire lazerle kaynaklanmış çukur veya kanal tipi olup, çalışma basıncının 1.5 katı ile hidrostatik teste tabi tutulur, ardından 80–100 mm poliüretan izolasyon ve paslanmaz kaplama uygulanır. Isıtılmayan mahzenlere giden tanklar daha kalın izolasyon ve tamamen kaynaklı dış kaplama alır.
Sıcaklık Kontrolü ve Basınç
Kırmızılar, fermentasyon uçucu hale gelmeden önce ceketin 25–30 °C düşürmesini gerektirir; beyazlar ise 10–20 gün boyunca 12–16 °C sabit tutulmalıdır. Ceket yüzey alanı, ceket hacminden daha önemlidir — 1000 L tankta yetersiz boyutlu bir ceket hızlı fermentasyonu tutamaz. Tasarım basıncı genellikle 0.3 MPa olup, üstte sanitasyonlu basınç tahliye valfi ve hava kilidi veya tahliye portu bulunur. CO2 üretmeye devam eden bir tank asla vana ile kapatılmamalıdır.
Tipik Konfigürasyon
| Nominal kapasite | 1000 L (aktif fermentasyon için boşluk) |
| Gövde malzemesi | SUS304 veya SUS316L, 2B / ayna parlatma seçeneği |
| Alt | 60° veya 90° koni ile racking kolu |
| Soğutma | Dimple ceket, glikol veya soğutulmuş su |
| Bağlantı parçaları | Tri-kelepçe insan yolu, numune valfi, CIP sprey topu, 1,5 inç tahliye |
| Yüzey işlemi | İç yüzey Ra ≤ 0,8 µm, dış yüzey fırçalanmış veya ayna |
Her Sipariş Öncesi Aldığımız Sorular
Konik tabana ihtiyacım var mı? Tankı açmadan tortu bırakmayı ve süzme yapmayı planlıyorsanız, evet. Düz tabanlı tanklar daha ucuzdur ancak temizlemesi daha yavaş ve tahliyesi daha zordur.
Kırmızı ve beyaz için tek bir tank kullanabilir miyim? Evet, ceket en soğuk çalışma noktası için boyutlandırılmışsa, ortalama değil.
CIP nasıl yönetilir? Üst insan yolundaki döner sprey topu, taşınabilir CIP aracıyla bağlantılıdır; konik tahliye hattı dönüş hattı olarak da kullanılır.
Teklif istemeden önce bunları hazırlayın: parti büyüklüğü, şarap türü ve hedef fermantasyon sıcaklığı, mevcut tavan yüksekliği, glikol besleme sıcaklığı ve tankın iç mekanda mı yoksa dış mekanda mı olacağı. Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayısını ve mevcut alanı bize bildirin. Şaraphaneniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerilerinde bulunabiliriz.
İlgili ürünler
Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri ile 2000L Ticari Kırmızı Şarap Fermantörü
Bu 2000L ticari kırmızı şarap fermantörü birincil fermantasyon, maserasyon ve kısa süreli depolama için tasarlanmıştır. Soğutma ceketi, aktif maya aktivitesi sırasında ısı yönetimine yardımcı olurken, forklift cepleri boş tankın değişen mahzen düzenlerinde yeniden konumlandırılmasını sağlar. SUS304 veya 316L temas eden parçalarla, hijyenik kaynaklar, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve yapılandırılabilir glikol bağlantılarıyla mevcuttur.
Şaraphaneler için 1500L Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı Dimple Ceketli Sıcaklık Kontrolü
Küçük ve orta ölçekli şaraphaneler için dimple ceketli sıcaklık kontrolüne sahip 1500L paslanmaz çelik kırmızı şarap fermantasyon tankı. Ceket, fermantasyon sıcaklığını korur ve soğuk ıslatma desteklerken, eğimli taban, yan musta kapısı ve tri-clamp bağlantıları kap yönetimi ve temizliği pratik kılar. SUS304 veya 316L olarak mevcuttur.
100HL Kırmızı Beyaz Şarap Fermantasyon Tankı Dimple Soğutma Ceketi Ticari Bağ Evi
Bu 100HL kırmızı ve beyaz şarap tankı, güvenilir fermantasyon ve depolama ihtiyacı olan ticari bağ evleri için tasarlanmıştır. Dimple soğutma ceketi, aktif fermantasyon sırasında sıcaklığı kontrol ederken, SUS304 veya 316L temas yüzeyleri, CIP bağlantıları ve yalıtımlı kaplama günlük mahzen çalışmalarını destekler. Ceket kaplama, bağlantılar ve koni detayları parti büyüklüğünüz, şarap türünüz ve glikol tedarikinize göre boyutlandırılır.
Kırmızı ve Beyaz Şarap için 1000L-3000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon Tankları
1.000 L'den 3.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, dimple soğutma ceketleri, CIP sprey topları, racking kolları ve basınç tahliye özellikleri ile üretilmiştir. Kırmızı ve beyaz partilerde fermantasyon yapan küçük ve orta ölçekli şaraphaneler için boyutlandırılmış, sıcaklık kontrollü mahzenler için yapılandırılabilir bağlantılar, izolasyon ve glikol devreleri içerir.
Soğutma Ceketi Bobin Kayışı ile 1000L Tek Duvar Şarap Fermantasyon Tankı
1000L tek cidarlı şarap fermantasyon tankımız, kırmızı ve beyaz fermantasyon sırasında hassas sıcaklık kontrolü için harici soğutma ceketli bobin kayış kullanır. SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiş olup, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve glikol bağlantıları sunar. Soğutma alanı ve portları, parti, maya ve soğutucu düzeninize göre boyutlandırıyoruz. Şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirerek pratik bir konfigürasyon sağlayabilirsiniz.
Soğutma Ceketli 10000L Tek veya Çift Duvar Şarap Fermentasyon Tankı
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, yuvarlak veya kare, tek veya çift duvarlı, girintili bant veya bobin soğutma ceketi bulunan 10.000 L şarap fermentasyon tankı. Boyutlandırma rehberi, imalat detayları, ceket basınç sınırları ve teklif talep etmeden önce alıcıların onaylaması gereken spesifikasyonları içerir.
Satılık 300L 500L 1000L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermantörü
300 L, 500 L ve 1000 L boyutlarında paslanmaz çelik konik bira fermentörleri, silindir ve konide glikol ceketli basınçlı kaplar olarak üretilmiştir. Boyutlandırma, 304 ve 316L seçimi, kaynak bitişi, CIP bağlantıları ve çalışma basıncı konularını ele alıyoruz, böylece bira fabrikası mühendisleri teklif talep etmeden önce doğru konfigürasyonu belirleyebilirler.
1000L Konik Bira Fermantasyon Tankı | SUS304 Yan Soğutma Ceketi
SUS304'ten yapılmış, iki veya üç glikol yan ceketi, 60° koni ve 3 yıl garantiye sahip 1000 L konik fermentör. Bu sayfa, kabuk kalınlığı, kaynak bitişi, basınç derecelendirmeleri, CIP düzeni ve bir brewpub veya küçük üretim bira fabrikası için teklif talep etmeden önce doğrulanması gereken özellikleri kapsar.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
