Açıklama
Küçük partilerde ciddi niyetle bira yaparken, fermantasyon kabı biranızın karakterinin belirlendiği yerdir. Bu 2 varillik ünitanak, basınç dereceli fermantasyon, kapalı transferler ve kompakt bir alanda güvenilir sıcaklık kontrolü gerektiren mikro bira üreticileri ve zanaatkar operasyonlar için tasarlanmıştır.
Bu tankı gövdesi SUS304 paslanmaz çelikten, koni ve ana temas yüzeyleri ise asidik yıkama döngülerine ve klorür içeren temizlik maddelerine karşı daha iyi direnç için 316L olarak üretiyoruz. Soğutma bobininde veya dekoratif bantlarda bulunan kırmızı bakır aksanlar sadece görünüm için değil; bakır ısı değişimine yardımcı olur ve bazı bira üreticilerinin maya sağlığına katkıda bulunduğuna inandığı iz elementler ekler. Kaynak işlemi tam otomatik orbit sistemi ile yapılır, ardından dikişler pasifleştirilir ve turşulanır. İç yüzey kalitesi Ra ≤ 0.6 µm olup, partiler arasında şerbetçiotu kalıntısı ve protein filmlerinin yapışmasını önler.
Ünitanak tasarımı, aynı kapta fermantasyon ve olgunlaştırma yapmanızı sağlar. 60° koni açısı maya ve tortu sıkışmasını teşvik eder ve boşaltma valfi hasat veya temizleme işlemlerini kolaylaştırır. Tank 1.5 bar çalışma basıncına sahiptir, böylece ayrı bir parlak tank olmadan doğal olarak karbonatlayabilirsiniz. Standart olarak bir basınç tahliye valfi takılıdır ve konide yer alan numune valfi yerçekimi ile numune almayı sağlar. Soğutma için tek veya çift bölge girintili ceket sunuyoruz, isteğe bağlı glikol kontrol paneli ile birlikte—rampa hızlarınızı ayarlayın, solenoid valfler geri kalanını halleder.
Temizlik, tüm iç yüzeyi kaplayan sabit bir sprey topu ile yapılır. Kendi CIP arabası veya pompanızı bağlamanız gerekir, ancak tank CIP ve soğuk sıvı hatları için tri-klemp girişleri ile birlikte gelir. Ayaklar ayarlanabilir olup, düzensiz bira fabrikası zeminlerinde oldukça kullanışlıdır.
Teknik Özellikler
- Kapasite: 2 ABD varili (yaklaşık 66 galon / 250 L)
- Malzemeler: SUS304 gövde, 316L koni ve temas eden parçalar, kırmızı bakır bobin veya süsleme
- Çalışma basıncı: 1.5 bar (21.75 psi)
- Tasarım sıcaklığı: 0–100°C
- Yüzey kalitesi: İç yüzey Ra ≤ 0.6 µm, dış yüzey 180 grit fırçalanmış
- Soğutma: Girinti kaplama (tek veya çift bölge), isteğe bağlı glikol kontrolü
- Bağlantılar: Wort girişi, CIP, CO2, numune ve boşaltma için Tri-kelepçe
- Dahil olanlar: Basınç göstergesi, PRV, termometre yuvası, ayarlanabilir ayaklar
Sıkça Sorulan Sorular
Bir unitankı standart konik fermentörden farklı kılan nedir?
Bir unitank basınca dayanıklıdır, böylece aynı tankta karbonatlama ve olgunlaştırma yapabilirsiniz. Bu, yer tasarrufu sağlar ve transferlerden kaynaklanan ürün kaybını azaltır.
Hangi biralar bu tanktan fayda sağlar?
Kapalı transfer gerektiren her türlü ale veya lager—özellikle NEIPA'lar, bulanık biralar ve soğuk şok hassas stiller. 2bbl boyutu pilot partiler veya küçük parti özel üretimler için uygundur.
Konide neden 316L kullanılır?
Koni en agresif temizlik kimyasallarına ve tortu ile uzun süreli temasa maruz kalır. 316L, 304’e göre daha iyi çukurlaşma direnci sunar ve tankın hizmet ömrünü uzatır.
Basınç altında fermantasyon yapabilir miyim?
Evet, 1,5 bara kadar. Esterleri azaltmak için basınçlı fermantasyon veya birincil fermantasyon tamamlandıktan sonra doğal olarak karbonatlamak için kullanın.
Bu tankı bağlamak için neye ihtiyacım var?
Bir glikol soğutucu veya soğuk su kaynağı, regülatörlü bir CO2 tankı ve otomatik temizlik istiyorsanız bir CIP pompası. Tüm bağlantılar tri-klemplidir, böylece mevcut hortumlarınıza uyarlayabilirsiniz.
304 ile 316L arasında nasıl seçim yaparım?
Standart aleler ve düzenli temizlik için 304 uygundur. Yüksek klorür seviyeleri içeren kostik kullanıyorsanız veya sık sık asit yıkamaları yapıyorsanız, temas eden parçalar için 316L tercih edin.
Büyütmeye hazır olduğunuzda veya özel bir konfigürasyona ihtiyacınız olduğunda, ceket bölgelerini ayarlayabilir, numune alma portu ekleyebilir veya ayak yüksekliğini bira üretim tesisinize uyacak şekilde değiştirebiliriz. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Bira fabrikası için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Bira Fabrikaları için Glikol Kontrollü 1000L-10T Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
1000 L'den 10 T'ye kadar paslanmaz çelik bira fermentörleri, girintili soğutma ceketleri, 60° veya 70° koniler, CIP sprey topları ve basınç tahliye ile üretilmiştir. SUS304 ve 316L seçimi, parlatma ve kaynak standartları, çalışma basıncı sınırları ve tank boyutlandırmasının, bira fabrikası kapasiteniz yerine gerçek partiniz için nasıl yapılacağı konularını ele alıyoruz.
Zanaat Bira Fabrikası için CIP'li 1000L SUS304 Basınçlı Fermantör Tankı
Kapalı transferler, tank içi karbonasyon ve güvenilir CIP isteyen zanaat bira fabrikaları için 1000L SUS304 basınçlı fermentör. 3mm kabuk, Ra ≤0.4 µm iç yüzey, girintili plaka glikol ceketleri ve 2 bar çalışma basıncı, standart olarak 60° koni. Koni açısı, 316L konstrüksiyon ve bağlantı düzeni, parti büyüklüğünüz ve paketleme hattınıza göre yapılandırılır.
Breweryler için Soğutmalı 1000L Ceketli Konik Bira Fermantörü
Brewpublar ve küçük üretim breweryleri için tasarlanmış 1000L ceketli konik fermantör. SUS304 veya 316L gövde, silindir ve konide girintili soğutma ceketi, 0.3 MPa ceket basıncı, döner CIP sprey topu ve 60° veya 90° koni seçenekleri. Ale ve lager fermantasyonu için boyutlandırılmış, soğutma sırasında duraksamadan soğutma alanı sağlar.
El Sanatları Birası İçin Spunding Valfli 1000L Konik SUS304 Fermentör
SUS304 malzemeden, 60° konik, dimple soğutma ceketli, 0.2 MPa çalışma basıncına ve doğal karbonasyon için spunding valfine sahip 1000 L konik fermentör. 10 hl üretim yapan brewpublar için tasarlanmış, DIN veya Tri-Clamp portları, CIP sprey topu, racking kolu ve maya toplama çıkışı ile. Özelleştirilebilir glikol ve dişli konfigürasyonları mevcuttur.
Soğutma Ceketi, CIP ve Hijyenik Vanalar ile 1000L SS304 Konik Bira Fermentörü
Musluk odaları ve küçük bira fabrikaları için glikol soğutma ceketi, hijyenik tri-klemplı bağlantılar ve CIP sprey topu ile 1000L SS304 konik fermentör. Gövde kalınlığı, 304 ve 316L seçimi, çalışma basıncı ve emniyet valfi boyutlandırması, koni açısı ve tank sayısı ile soğutma bölgelerinin üretim programınıza uyumu ele alınır.
1000L 1500L 2000L Zanaat Birası Fermantasyon Tankı SUS304 Konik Bira Fabrikası Fermentörü
SUS304 veya 316L malzemeden, 60 derecelik konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 2–3 bar çalışma basıncına sahip 1000 L, 1500 L ve 2000 L zanaat birası fermentörleri. Ayda 8 ila 40 parti çalıştıran zanaat bira fabrikaları için tasarlanmıştır; siparişe göre CIP sprey topu, emniyet valfi, dolum kolu ve PT100 termowell ile donatılmıştır.
Satılık 10000 L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermentörü
10.000 L paslanmaz çelik bira fermentörlerimiz, SUS304 veya 316L temas yüzeyleri, girintili plaka glikol ceketleri, 3 bar tasarım basıncı ve tam CIP donanımları ile 100 hL partiler için silindirik-konik ünitanlardır. Konik açı, ceket düzeni, portlar ve izolasyon, bira fabrikası, bira stili ve mevcut zemin alanınıza göre yapılandırılır.
Tamamlanmış Bira Üretim Ekipmanları 2000L 3000L 4000L 5000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası
Parti başına 2000 L ila 5000 L arasında tam bira üretim ekipmanları, brewhouse, fermentörler, parlak tanklar, glikol soğutma ve CIP dahil. SUS304 veya 316L tanklar, dimple plakalı ceketler ve 0.2 MPa çalışma basıncı. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü ve tank sayınızı bize bildirerek uyumlu konfigürasyon sağlayabiliriz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
