Açıklama
5.000 L basınçlı bir tankın sizin için gerçekten yaptığı şey
Köpüklü şarap ve karbonatlı meyve şarabı CO2'yi çözeltide tutmak zorundadır, bu nedenle açık üst fermantör sizi oraya götürmez. Bu iş için üretilen 5.000 L kap, kabuk, koni ve bombeli üst boyunca aynı basınç derecesine sahiptir, çünkü en zayıf kaynak sınırı belirler. Bunları 60° veya 70° koniler, bombeli üstler ve hem kabuk hem de konide girinti veya kanal ceketi ile silindirik gövdeler olarak imal ediyoruz.
Malzemeler, kaynaklar ve yüzey bitişi
SUS304 çoğu şarap ve elma şarabı görevini karşılar. Yüksek asitli ürün veya klorür bazlı temizlik kimyasalları için, temas eden parçalarda 316L kullanıyoruz. İç kaynaklar düzleştirilir, ardından turşulanır ve pasifleştirilir. İç yüzey genellikle Ra ≤ 0.8 µm'dir, maya temizliği önemli olduğunda 0.4 µm mevcuttur. Dış yüzey 2B haddeleme bitişi veya tank müşterilerin yanından geçtiğinde ayna cilasıdır. İnsan girişleri 400–450 mm olup, gıda sınıfı EPDM veya silikon conta ile kaplanmıştır.
Soğutma alanı hacminizden değil, prosesinizden boyutlandırılır
Ceket yüzeyi, ani soğutma sürenizden kaynaklanır. 20 °C'den 4 °C'ye 20 saatte indirilen 5.000 L tank, 16 °C'de sabit tutulan bir tanktan daha fazla cekete ihtiyaç duyar. İki veya üç bölgeli girinti ceketi üzerinden -5 ila -8 °C glikol, aşırı soğutma olmadan kontrol sağlar. Her ünite, tasarım basıncına ayarlanmış mekanik bir emniyet valfi, bir basınç göstergesi ve bir numune valfi ile gönderilir. Emniyet ayarı ve tank derecelendirmesi uyumlu olmalıdır; 3 bar tankta 2 bar valf veya tam tersi, devreye alma sırasında gördüğümüz en pahalı hatalardan biridir.
Temizlik ve bağlantılar
CIP, üstte dönen bir sprey topu ile çalışır. Standart portlar arasında CIP besleme ve dönüş, glikol giriş ve çıkış, racking kolu, CO2 giriş ve çıkış ve alt tahliye bulunur, hepsi DIN veya tri-clamp bağlantılıdır. Bir manifold önceden borulanabilir veya kendi ekibiniz için boş portlar bırakılabilir.
| Kapasite | 5.000 L (özel boyutlar mevcuttur) |
|---|---|
| Çalışma basıncı | 1.5–3 bar, prosese göre yapılandırılmış |
| Malzeme | SUS304 / 316L temas eden parçalar |
| Soğutma | Çukur ceket, 2–3 bölge |
| İç yüzey kaplaması | Ra ≤ 0.8 µm, isteğe bağlı 0.4 µm |
| Yalıtım | PU 80–100 mm, paslanmaz kaplama |
Alıcıların sıkça sorduğu sorular
Aynı tankta fermantasyon ve karbonatlama yapabilir miyim? Evet, basınç derecesi karbonasyon seviyenize uygunsa. Birçok küçük üretici her ikisini de yapar; daha büyük olanlar tankların dönmesini sağlamak için görevi böler.
316L gerekli mi? Sadece asitlik veya temizlik rejiminiz bunu gerektiriyorsa. Aksi takdirde, uygun pasivasyon ile 304 onlarca yıl dayanır.
Hangi glikol kapasitesine ihtiyacım var? Çarpma soğutma hedefinizi ve ortam koşullarınızı bize gönderin, ceket boyutlandırmasını yapar ve soğutucu yükünü tahmin ederiz.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayısını ve mevcut zemin alanını bize söyleyin. Mahzeniniz için tank hacmi, soğutma alanı ve port düzeni önerebiliriz.
İlgili ürünler
Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri ile 2000L Ticari Kırmızı Şarap Fermantörü
Bu 2000L ticari kırmızı şarap fermantörü birincil fermantasyon, maserasyon ve kısa süreli depolama için tasarlanmıştır. Soğutma ceketi, aktif maya aktivitesi sırasında ısı yönetimine yardımcı olurken, forklift cepleri boş tankın değişen mahzen düzenlerinde yeniden konumlandırılmasını sağlar. SUS304 veya 316L temas eden parçalarla, hijyenik kaynaklar, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve yapılandırılabilir glikol bağlantılarıyla mevcuttur.
1500L Şarap Depolama Tankı Soğutma Ceketi ile Bağ Evi Fermantasyonu için
304 veya 316L paslanmaz çelikten, 50 mm yalıtımlı ve turşulanmış, pasifleştirilmiş iç yüzeye sahip dimple plakalı soğutma ceketi ile 1500 L şarap depolama tankı. Ortak glikol döngüsünde birden fazla tank kullanan mahzenler için boyutlandırılmıştır; standart olarak insan girişi, CIP sprey topu, racking kolu ve alt çıkış içerir.
Şaraphaneler için 1500L Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı Dimple Ceketli Sıcaklık Kontrolü
Küçük ve orta ölçekli şaraphaneler için dimple ceketli sıcaklık kontrolüne sahip 1500L paslanmaz çelik kırmızı şarap fermantasyon tankı. Ceket, fermantasyon sıcaklığını korur ve soğuk ıslatma desteklerken, eğimli taban, yan musta kapısı ve tri-clamp bağlantıları kap yönetimi ve temizliği pratik kılar. SUS304 veya 316L olarak mevcuttur.
Yarım Borulu Soğutma Ceketli 10HL-10KL Ticari Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı
AISI 304 veya 316L malzemeden, iç yüzeyi Ra 0.8 µm finisajlı, 80–100 mm yalıtımlı ve 0.3 MPa ceket basıncı 0.6 MPa testli yarım borulu ceketli kırmızı şarap fermantasyon tankları, 10 HL ile 10 KL arası. Soğuk bekletme, maserasyon ve pos çıkarma için konfigüre edilmiş, must kapağı, racking portu, numune valfi, CIP sprey topu ve termowell ile donatılmıştır.
Soğutma Ceketi ile 1000L-2500L Paslanmaz Çelik Köpüklü Şarap Fermantasyon Tankı
Dimple glikol soğutma ceketlerine, parlak iç yüzeylere ve 3 bar tasarım basıncına sahip 1000L ila 2500L arası basınca dayanıklı paslanmaz çelik köpüklü şarap fermantasyon tankları. İkincil fermantasyon yapan şaraphaneler için sipariş üzerine üretilmiş, konik açı, insan kapısı pozisyonu ve CIP bağlantıları yapılandırılabilir.
Soğutma Ceketi Bobin Kayışı ile 1000L Tek Duvar Şarap Fermantasyon Tankı
1000L tek cidarlı şarap fermantasyon tankımız, kırmızı ve beyaz fermantasyon sırasında hassas sıcaklık kontrolü için harici soğutma ceketli bobin kayış kullanır. SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiş olup, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve glikol bağlantıları sunar. Soğutma alanı ve portları, parti, maya ve soğutucu düzeninize göre boyutlandırıyoruz. Şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirerek pratik bir konfigürasyon sağlayabilirsiniz.
10000L Beyaz Şarap Fermentörü, Girintili Soğutma Ceketi ile 2B Parlatılmış
3 mm SUS304'ten yapılmış, girintili soğutma ceketi, 2B parlatılmış iç yüzey ve 80 mm PU yalıtımlı 10.000 L beyaz şarap fermentörü. Hasat başına 60 ila 100 ton işleyen şaraphaneler için boyutlandırılmıştır; sıcaklık kontrollü fermantasyon, soğuk çökelme ve meyve suyu tutma işlemlerini kapsar; manway, CIP sprey topu ve racking kolu dahildir.
Soğutma Ceketli 10000L Tek veya Çift Duvar Şarap Fermentasyon Tankı
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, yuvarlak veya kare, tek veya çift duvarlı, girintili bant veya bobin soğutma ceketi bulunan 10.000 L şarap fermentasyon tankı. Boyutlandırma rehberi, imalat detayları, ceket basınç sınırları ve teklif talep etmeden önce alıcıların onaylaması gereken spesifikasyonları içerir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
