Deskripsi
Apa yang sebenarnya dilakukan oleh tangki bertekanan 5.000 L untuk Anda
Anggur bersoda dan anggur buah berkarbonasi harus menahan CO2 dalam larutan, jadi fermenter terbuka tidak akan berhasil. Wadah 5.000 L yang dibuat untuk pekerjaan ini memiliki rating tekanan yang sama pada selubung, kerucut, dan tutup cekung, karena las terlemah menentukan batasnya. Kami membuat ini sebagai badan silinder dengan kerucut 60° atau 70°, tutup cekung, dan jaket beralur atau berlekuk pada selubung dan kerucut.
Bahan, las, dan hasil permukaan
SUS304 mencakup sebagian besar tugas anggur dan sari buah. Untuk produk dengan asam tinggi atau bahan kimia pembersih berbasis klorida, kami menggunakan 316L pada bagian yang terkena cairan. Las internal digiling rata, kemudian dipickling dan dipasivasi. Hasil akhir interior biasanya Ra ≤ 0,8 µm, dengan opsi 0,4 µm jika penghilangan ragi penting. Eksterior menggunakan hasil akhir mill 2B atau poles cermin jika tangki berada di tempat yang dilalui pelanggan. Manway berukuran 400–450 mm, diberi gasket EPDM atau silikon kelas makanan.
Area pendinginan disesuaikan dengan proses Anda, bukan volume
Permukaan jaket berasal dari waktu pendinginan cepat Anda. Tangki 5.000 L yang didinginkan dari 20 °C ke 4 °C dalam 20 jam membutuhkan jaket lebih banyak dibandingkan yang dipertahankan pada 16 °C. Glikol pada -5 hingga -8 °C melalui jaket beralur dua atau tiga zona memberi Anda kontrol tanpa overshoot. Setiap unit dikirim dengan katup relief mekanis yang disetel pada tekanan desain, pengukur tekanan, dan katup sampel. Pengaturan relief dan rating wadah harus sesuai; katup 2 bar pada tangki 3 bar, atau sebaliknya, adalah salah satu kesalahan mahal yang sering kami temui saat commissioning.
Pembersihan dan koneksi
CIP berjalan melalui bola semprot berputar di bagian atas. Port standar meliputi pasokan dan pengembalian CIP, masuk dan keluar glikol, lengan pemindah, masuk dan keluar CO2, serta saluran pembuangan bawah, semua menggunakan standar DIN atau tri-clamp. Kami dapat memasang manifold pra-pipa atau membiarkan port terbuka untuk tim Anda sendiri.
| Kapasitas | 5.000 L (ukuran khusus tersedia) |
|---|---|
| Tekanan kerja | 1,5–3 bar, dikonfigurasi sesuai proses |
| Material | SUS304 / 316L bagian basah |
| Pendinginan | Jaket dimple, 2–3 zona |
| Finishing interior | Ra ≤ 0,8 µm, opsional 0,4 µm |
| Isolasi | PU 80–100 mm, pelapisan tahan karat |
Pertanyaan umum dari pembeli
Bisakah saya melakukan fermentasi dan karbonasi dalam tangki yang sama? Ya, jika tekanan sesuai dengan tingkat karbonasi Anda. Banyak produsen kecil melakukan keduanya; yang lebih besar membagi tugas untuk menjaga tangki tetap berputar.
Apakah saya perlu menggunakan 316L? Hanya jika tingkat keasaman atau rejimen pembersihan Anda memerlukannya. Jika tidak, 304 dengan pasivasi yang tepat dapat bertahan selama puluhan tahun.
Berapa kapasitas glikol yang saya butuhkan? Kirimkan target pendinginan cepat dan kondisi lingkungan Anda, dan kami akan menentukan ukuran jaket dan memperkirakan beban pendingin.
Beritahu kami ukuran batch, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang lantai yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan tata letak port untuk ruang penyimpanan Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Anggur Persegi yang Bisa Ditumpuk dan Dapat Digerakkan dengan Forklift 2000L 3000L Stainless Steel
Tangki fermentasi anggur persegi yang dapat ditumpuk dan digerakkan dengan forklift berkapasitas 2000 L dan 3000 L, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin bertekstur, dilas TIG dan bagian dalamnya dipasivasi. Kantong garpu di dasar memungkinkan forklift standar memindahkan tangki penuh, dan kaki tumpuk yang sesuai menggandakan kapasitas ruang bawah tanah tanpa memerlukan ruang lantai tambahan. Fitting khusus, tekanan, dan finishing tersedia.
Tangki Penyimpanan & Fermentasi Anggur 1000L–10000L dengan Pendingin Pelat Dimple
Tangki penyimpanan dan fermentasi anggur dengan pendingin pelat dimple dari 1000 L hingga 10000 L, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan las penetrasi penuh, interior yang diasamkan dan dipasivasi, serta jaket glikol 3 bar. Tersedia dengan dasar kerucut atau miring, CIP, lengan pemindah, dan pelepas tekanan untuk pabrik anggur dari segala skala.
Tangki Fermentasi & Penyimpanan Anggur 1000L–10000L Stainless Steel untuk Winery
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur stainless steel dari 1.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, bola semprot CIP, dan dasar kerucut atau datar. Ukuran untuk ruang bawah tanah kecil hingga winery komersial, dengan peringkat tekanan, luas jaket, dan fitting yang disesuaikan dengan ukuran batch, gaya anggur, dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi Anggur & Penyimpanan Jus 2000L-10000L | SUS304/316L
Tangki fermentasi anggur dan penyimpanan jus buah dari 2.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, dasar kerucut 60° dan bola semprot CIP. Termasuk dimensi, peringkat tekanan, opsi fitting dan panduan pencocokan volume tangki, area pendingin dan desain kerucut dengan batch dan proses Anda.
Tangki Fermentasi dan Penyimpanan Anggur Berkilau 1000L hingga 10000L dengan Jaket Pendingin
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur berkilau dari 1000 L hingga 10000 L, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlubang, pelepas tekanan yang dapat disesuaikan, dan bola semprot CIP. Ukuran untuk fermentasi sekunder gaya Charmat dan penyimpanan dingin, dengan permukaan basah yang dipoles dan pelapis berinsulasi untuk kontrol suhu yang stabil di ruang bawah tanah.
Tangki Fermentasi Anggur Dinding Tunggal 1000L dengan Sabuk Koil Jaket Pendingin
Tangki fermentasi anggur dinding tunggal 1000L kami menggunakan sabuk koil jaket pendingin eksternal untuk kontrol suhu yang presisi selama fermentasi merah dan putih. Dibuat dari SUS304 atau 316L, dilengkapi bola semprot CIP, lengan racking, katup sampel, dan sambungan glikol. Kami menyesuaikan area pendinginan dan port sesuai dengan batch, ragi, dan pengaturan chiller Anda. Beritahu kami jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia untuk konfigurasi yang praktis.
Tangki Penyimpanan & Fermentasi Anggur 10000L 12000L 20000L Stainless Steel
Tangki stainless steel 10.000 L, 12.000 L, dan 20.000 L untuk penyimpanan dan fermentasi anggur. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, dasar miring atau kerucut 60°, bola semprot CIP, dan katup pengaman tekanan/vakum yang sesuai. Kami menyesuaikan area jaket dan perlengkapan berdasarkan ritme batch Anda, pasokan glikol, dan pengaturan pembersihan.
Tangki Fermentasi Anggur Dinding Tunggal atau Ganda 10000L dengan Jaket Pendingin
Tangki fermentasi anggur 10.000 L yang dibuat dari SUS304 atau 316L, tersedia dalam bentuk bulat atau persegi, dinding tunggal atau ganda, dengan jaket pendingin sabuk dimple atau koil. Termasuk panduan ukuran, detail fabrikasi, batas tekanan jaket, dan spesifikasi yang harus dikonfirmasi pembeli sebelum meminta penawaran.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
