Açıklama
Bir Şaraphanede Bir Combi Tankın Gerçekten Ne Yaptığı
Bir combi tank aynı kapta iki işi yapar: alkol fermantasyonu ve sonraki depolama. 7000 L çalışma hacmi, 8000 L toplam kapasitenin altındadır, böylece mustun genişlemesi, kap yönetimi ve köpüğün CIP sprey topuna ulaşmadan pompalama için yaklaşık 1000 L boşluk vardır. Aşamalı olarak şişeleme yapan mahzenler genellikle bu konfigürasyonu seçer, böylece bir tank Kasım'dan Mart'a kadar boş kalmaz.
Önemli Yapım Detayları
Kabuk ve koni 3 mm SUS304 plaka ile şekillendirilmiştir; tank yüksek asitli mustlar, uzun süreli tortu teması veya agresif asitli temizlik görecekse 316L mevcuttur. Girinti soğutma ceketi kabuğa ve alt koniye kaynaklanmıştır, soğuk stabilizasyon sırasında koninin bağımsız kontrolü istenirse ayrı giriş ve çıkış bölgeleri vardır. İzolasyon 80–100 mm poliüretan dökme veya yerinde köpürtülmüş, ardından paslanmaz sac ile kaplanmıştır — poliüretan, sıcak bir mahzende tankın gece boyunca 8 °C'de kalmasının ve soğutucunun kısa döngü yapmamasının nedenidir.
İç kaynaklar düzleştirilmiş ve pasifleştirilmiş, ıslak yüzeylerde Ra ≤ 0.8 µm mekanik parlatma yapılmıştır. İzolasyon uygulanmadan önce her ceket ve kap basınç testinden geçirilir, çünkü kaplama sonrası girinti kaynağının sızdırması tankın hurda olmasına neden olur.
Tipik Uygulamalar
5–10 ton hasat yapan küçük bağ evleri, özel ezme tesisleri ve meyve şarabı veya elma şarabı üreticileri. Konik tabanlı üniteler, süzme ve tortu alma ile kırmızı fermantasyon için uygundur; düz veya sığ konik tabanlar beyaz meyve suyu çökelmesi ve depolama için yaygındır.
Teknik Özellikler
| Toplam hacim | 8000 L |
|---|---|
| Çalışma hacmi | 7000 L |
| Kabuk malzemesi | SUS304 (isteğe bağlı SUS316L) |
| Yalıtım | 80–100 mm PU, paslanmaz kaplama |
| Soğutma | Girinti ceketi, glikol/su, 2 bar çalışma |
| Tasarım basıncı | 0.2–0.5 bar; vakum/basınç tahliye valfi takılı |
| Yüzey bitişi | İç Ra ≤ 0.8 µm, pasifleştirilmiş |
| Bağlantı parçaları | Üst insan kapağı, CIP sprey topu, termowell, numune valfi, süzme kolu, 1.5 inç kelebek çıkışlar |
SSS
Kırmızıyı fermente edip beyazları depolayabilir mi? Evet, ancak önce koni açısını ve ceket zonlamasını doğrulayın — 60° koni, sığ olandan daha iyi tortu boşaltır.
CIP nasıl yönetilir? Üst manway'de dönen bir sprey topu ve 1,5 inçlik bir tahliye, 2–3 bar besleme basıncında tam kapsama sağlar.
Sabit mi yoksa çıkarılabilir üst mü? Çıkarılabilir üstler muayeneyi kolaylaştırır; 400 mm manway'li sabit üstler daha ucuzdur ve daha iyi sızdırmazlık sağlar.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayısını ve mevcut tavan yüksekliğini bize bildirin. Şaraphaneniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Forkable Stackable Kare Şarap Fermantasyon Tankı 2000L 3000L Paslanmaz Çelik
2000 L ve 3000 L kapasiteli kare, çatallı ve üst üste konabilir şarap fermantasyon tankları, SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili soğutma ceketli, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş iç yüzeylere sahip. Tabanındaki çatallı cepler, standart bir forkliftin dolu bir tankı taşımasına olanak tanır ve uyumlu üst üste konabilir ayaklar, ekstra zemin alanı olmadan mahzen kapasitesini iki katına çıkarır. Özel bağlantılar, basınçlar ve yüzey işlemleri mevcuttur.
Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı 1000L-5000L | Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri
1000L'den 5000L'ye kadar paslanmaz kırmızı şarap fermantasyon tankları, girintili plaka soğutma ceketi, forklift cepleri ve ayarlanabilir destek ayakları ile üretilmiştir. Kap yönetimi, hızlı sıcaklık düşüşleri ve glikol soğutması için boyutlandırılmış, 304 veya 316L konstrüksiyonlu, cilalı iç kaynaklı ve CIP uyumlu bağlantılarla.
Soğutma Ceketli 1500L Üzüm Şarap Fermantasyon Tankı | Özel Üretim
Küçük şaraphaneler ve deneme partileri için tasarlanmış bu 1500 L ceketli fermentör, parti başına yaklaşık 12,8 ABD varil kapasitesine sahiptir. Gerçek çarpma soğutması için boyutlandırılmış girintili koni ve alt silindir ceketi, 304 veya 316L paslanmaz çelik yapısı ve 60° konik taban ile racking kolu kullanır. Gönderim öncesi glikol döngünüz, CIP kurulumu ve zemin alanınıza göre yapılandırılmıştır.
Spiral Soğutma Ceketi ile 10HL-100HL Şarap Fermantasyon Tankı
Koniyi ve alt silindiri kaplayan spiral glikol ceketi ile inşa edilmiş 10–100 HL şarap fermantasyon tankı, sadece zirve fermantasyon ısısına değil, çarpma soğutma hedefinize göre boyutlandırılmıştır. SUS304 veya 316L yapı, tam penetrasyonlu TIG kaynaklar, isteğe bağlı 0.4–0.8 µm iç polisaj, standart olarak CIP sprey topu ve racking kolu.
Soğutma Ceketi ile 1000L-2500L Paslanmaz Çelik Köpüklü Şarap Fermantasyon Tankı
Dimple glikol soğutma ceketlerine, parlak iç yüzeylere ve 3 bar tasarım basıncına sahip 1000L ila 2500L arası basınca dayanıklı paslanmaz çelik köpüklü şarap fermantasyon tankları. İkincil fermantasyon yapan şaraphaneler için sipariş üzerine üretilmiş, konik açı, insan kapısı pozisyonu ve CIP bağlantıları yapılandırılabilir.
1000L-5000L Şarap Açık Üst Fermantasyon Tankı | İki Taraflı Forklift Uygun
1000L, 2000L, 3000L ve 5000L boyutlarında açık üst şarap fermantasyon tankları, punch-down ve yükleme erişimi için iki tam yükseklikte kapı ve mahzen pozisyonları arasında taşımak için forklift cepleri ile. 304 veya 316L paslanmaz çelikten yapılmış, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş. Kapağı, soğutmayı, tahliyeyi ve bağlantıları mustunuz, parti büyüklüğünüz ve zemin alanınıza göre yapılandırıyoruz.
1000L ila 5000L Paslanmaz Meyve Şarabı Fermentörü Üzüm Şarabı Fermentasyon Tankı
1000L ila 5000L arasında paslanmaz meyve şarabı ve üzüm şarabı fermentörleri, 304 veya 316L kabuklarla, glikol ceketleri ve CIP hazır iç yüzeylerle üretilmiştir. Her tankı gerçek parti hacminize, tavan yüksekliğine ve temizlik yöntemine göre boyutlandırır, üretim başlamadan önce port düzeni, basınç derecesi ve finisajı onaylarız.
10000L 12000L 20000L Şarap Depolama ve Fermentasyon Tankı Paslanmaz Çelik
Şarap depolama ve fermentasyon için SUS304 veya 316L'den yapılmış, girintili soğutma ceketleri, eğimli veya 60° konik tabanlar, CIP sprey topları ve uyumlu basınç/ vakum tahliye valfleri ile 10.000 L, 12.000 L ve 20.000 L paslanmaz çelik tanklar. Ceket alanı ve bağlantılar, parti ritminize, glikol tedarikinize ve temizlik kurulumunuza göre boyutlandırılır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
