Mô tả
Các nhà máy bia hỏi về các bình chứa 2000L và 3000L thường gặp cùng một vấn đề: công suất lên men đã trở thành nút thắt cổ chai, không phải nhà máy nấu bia. Một bồn 3000L chứa khoảng hai mẻ bia từ một nhà máy nấu bia 15 hl, thường là điểm mà một nhà máy bia ngừng xoay sở với các bồn chứa và bắt đầu vận hành lịch sản xuất thực sự.
Đây là các xi lanh đứng với đỉnh hình chảo và một hình nón góc 60° hoặc 70°. Góc nón quan trọng hơn nhiều người mua nghĩ. Một hình nón 60° thoát cặn và men một cách sạch sẽ; một hình nón nông hơn tiết kiệm chiều cao trong hầm trần thấp nhưng để lại nhiều bia hơn khi rút ra. Chúng tôi hàn áo khoác dimple hoặc kênh vào phần nón và xi lanh dưới, vì đó là nơi nhiệt lên men thực sự tập trung. Chất làm mát ở 28–30°F qua áo khoác kích thước đúng giữ nhiệt độ lên men ale ở 66–68°F mà không cần lưu lượng glycol làm đói phần còn lại của hầm.
Lựa chọn vật liệu phụ thuộc vào loại bia và hóa chất làm sạch. SUS304 bao phủ phần lớn sản xuất ale và lager. Đối với các chương trình bia chua, nước có hàm lượng chloride cao hoặc CIP axit mạnh, SUS316L trên bề mặt tiếp xúc với chất lỏng đáng giá chi phí. Các mối hàn bên trong được mài phẳng và xử lý thụ động, và hoàn thiện tiêu chuẩn là tấm cán 2B với các mối hàn được đánh bóng. Bên trong gương hoàn chỉnh có sẵn nếu SOP của bạn yêu cầu.
Mỗi bồn được vận chuyển kèm cửa người trên đỉnh, bóng phun CIP, cổng dry-hop, cánh tay rút, van lấy mẫu, van xả áp và đồng hồ đo hiệu chuẩn. Unitank thường được chế tạo cho áp suất làm việc 1,5 bar / kiểm tra 3 bar; bồn brite dùng cho cacbonat hóa áp suất làm việc 2 bar. Van xả áp là ranh giới an toàn, không phải phụ kiện, và nên được kích thước phù hợp với thể tích khí mà đá cacbonat hóa của bạn có thể tạo ra.
| Thể tích | 2000L / 3000L (tùy chỉnh đến 5000L) |
| Hình nón | 60° hoặc 70° |
| Vật liệu | SUS304 / SUS316L |
| Làm mát | Hình nón + 2–3 vùng áo xi lanh |
| Áp suất làm việc | Unitank 1,5 bar / brite 2 bar |
| Cách nhiệt | 80–100 mm polyurethane |
| Kết nối | DIN hoặc Tri-Clamp |
Tôi cần bao nhiêu bồn? Đếm tuần cao điểm của bạn, không phải trung bình. Hầu hết các nhà máy bia 2000L vận hành từ bốn đến sáu bồn lên men theo lịch đóng gói.
Tôi có thể cacbonat trong unitank không? Có, với một viên đá mài và một bồn chứa được đánh giá cho áp suất đó. Bồn chứa sáng bóng dễ điều chỉnh và giữ áp suất hơn.
Kích thước máy làm lạnh là bao nhiêu? Cộng diện tích bề mặt áo khoác và nhu cầu làm lạnh nhanh; việc định kích thước chỉ dựa trên thể tích bồn chứa là sai lầm phổ biến nhất mà chúng tôi thấy.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bình lên men bia hình nón áp suất đồng nhất có áo glycol SUS304 CE 20HL
Một bồn đơn hình nón đẳng áp 20 HL (17 thùng Mỹ) bằng thép không gỉ SUS304, được chế tạo với các áo glycol phân vùng trên phần nón và xi lanh, nón góc 60 độ, áp suất thiết kế 2 bar và cửa người trên đỉnh 400 mm. Phù hợp cho các loại bia ale, lager và bia đặc sản có ga trong các nhà máy bia thủ công sản xuất ba đến bốn mẻ bia mỗi tuần.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 7BBL Unitank cho nhà máy bia nhỏ
Một bồn đơn hình nón bằng thép không gỉ 7BBL dành cho các nhà máy bia nhỏ và quán bia thủ công. Được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có vết lõm, áp suất làm việc 15 PSI, hình nón 60 độ và đánh bóng bề mặt bên trong 0,4-0,6μm. Xử lý lên men và điều chỉnh trong cùng một thiết bị, giảm thiểu việc chuyển đổi và hấp thụ oxy. Có sẵn với các phụ kiện tùy chỉnh cho hệ thống glycol, CIP và tạo khí CO2.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ có áo làm lạnh 6000L Isobaric
Bồn đơn vị hình nón có áo làm lạnh 6000L được thiết kế cho các nhà máy bia thực hiện các mẻ 40-60 hl. Vỏ SUS304 với tùy chọn nón 316L, áo làm lạnh xi lanh và nón có các chấm, hoàn thiện bên trong 0,4-0,6 um, và áp suất làm việc 1,5-3 bar. Cấu hình cho lên men isobaric với bóng phun CIP và cần rót xoay. Hướng vòi và áp suất có thể tùy chỉnh theo yêu cầu.
Bồn lên men bia hình nón có áo cách nhiệt 6000L 60HL cho sản xuất bia công nghiệp
Một bồn đơn hình nón có lớp áo bảo ôn dung tích 6000 L (60 HL) dành cho dây chuyền sản xuất bia công nghiệp, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dạng vết lõm hoặc kênh, mối hàn mài mòn toàn phần và đánh bóng bên trong đạt độ mịn 0.4–0.6 µm. Kích thước phù hợp cho quá trình lên men, trưởng thành và làm lạnh nhanh, trang bị bóng phun CIP, cần chuyển dịch và áp suất làm việc 15 psi.
Bồn lên men bia SUS304 500L-3000L cho các nhà máy bia có áp suất
Bồn đơn hình trụ nón có dung tích từ 500 L đến 3000 L, được chế tạo từ thép không gỉ 304 với bề mặt tiếp xúc tùy chọn bằng 316L. Áo làm mát có các chấm nổi, áp suất làm việc từ 1,5–2,0 bar, phụ kiện tri-clamp và quả cầu phun CIP xoay. Được sản xuất theo đơn đặt hàng dựa trên kích thước mẻ, nguồn cung glycol và không gian sàn của bạn, với van an toàn và đồng hồ đo áp suất được cung cấp tiêu chuẩn.
Thiết Bị Nấu Bia Microbrewery | Bình Lên Men Thép Không Gỉ
Bình lên men thép không gỉ cho quán bar và nhà máy bia sản xuất nhỏ, từ 100 L đến 5.000 L. Thân bình SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60° hoặc 70°, áo làm mát đa vùng bằng glycol, áp suất thiết kế 1,5–3 bar, và bố trí cổng CIP sẵn sàng. Chúng tôi thiết kế mỗi bình dựa trên thể tích mẻ, chiều cao trần và công suất máy làm lạnh.
Bồn lên men bia hình nón 500L đến 20BBL cho nhà máy bia
Bồn lên men bia hình nón từ 500 L đến 20 BBL, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dạng gân hoặc kênh, cách nhiệt PU, bóng phun CIP và các phụ kiện chịu áp suất. Chúng tôi điều chỉnh góc nón, diện tích áo làm mát và áp suất làm việc phù hợp với kích thước mẻ, kiểu bia và mục tiêu làm lạnh nhanh của bạn. Hãy cho chúng tôi biết thể tích mẻ và bố trí nhà máy bia để nhận báo giá cấu hình.
Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia
Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
