Mô tả

Bồn rượu vang đỏ được đặt hàng dựa trên một tập hợp các con số cố định: thể tích mẻ, mức tăng nhiệt độ của dịch nho trong ba ngày đầu, và tốc độ mà đội hầm rượu cần làm mát sau khi bơm lên. Một lớp áo khoác có vẻ rộng rãi trên báo giá vẫn có thể không đủ nếu nó được thiết kế cho dịch nho trắng lắng thay vì một lớp váng hoạt động. Chúng tôi sản xuất bồn từ 500 L đến 20.000 L với áo khoác gối hàn laser hoặc có vết lõm, được thiết kế phù hợp với tải nhiệt lên men thực tế thay vì theo quy tắc chung.

Tiếp xúc sản phẩm là thép không gỉ 304 tiêu chuẩn. Chúng tôi chuyển sang 316L khi khách hàng lên men dịch nho có độ axit cao, sử dụng hóa chất làm sạch mạnh hoặc vận hành hầm rượu ven biển. Các mối hàn bên trong được mài, chải và xử lý thụ động — không có vùng ảnh hưởng nhiệt chưa được đánh bóng rời khỏi xưởng. Bề mặt vỏ là 2B hoặc 2D, với tùy chọn đánh bóng gương ở phần nón và vòng cửa người nơi việc loại bỏ tartrate và bã rượu quan trọng.

Làm mát và áp suất

Áo khoác thường được chia thành hai đến bốn vùng, để người làm rượu có thể làm mát phần nón dưới trong khi lớp váng vẫn ấm, hoặc giữ lên men chậm ở một phần. Các kết nối glycol có kích thước 1,5 inch với ống thoát 1 inch ở điểm thấp mỗi vùng, và chúng tôi cách nhiệt bằng bông đá 50 mm dưới lớp vỏ thép không gỉ. Bồn sử dụng van spunding được đánh giá chịu áp suất trong 3 bar; mỗi đơn vị đi kèm van an toàn và đồng hồ đo phù hợp với mức đánh giá đó.

Thông số kỹ thuật điển hình

Thể tích Các vùng áo khoác Hình nón Sử dụng phổ biến
500–1.000 L 1–2 60° Lô thử nghiệm, các giống nhỏ lẻ
2.000–3.000 L 2 60° Sản xuất rượu vang thủ công cao cấp
5.000–10.000 L 3 Nắp phẳng hoặc lồi 60° Phòng lên men thương mại
15.000–20.000 L 4 60° có chân đỡ Bồn pha trộn giống rượu số lượng lớn

Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi đặt hàng

Một lớp áo hay nhiều lớp? Bồn một vùng rẻ hơn nhưng hạn chế kiểm soát với khối lượng lớn. Trên 5.000 L, chúng tôi thường khuyên ít nhất ba vùng.

Cùng một bồn có thể xử lý rượu đỏ và trắng không? Có, nếu áo khoác quá khổ cho nhiệm vụ lạnh nhất và cửa người và cánh tay giá đỡ được đặt cho cả nước ép lắng và vỏ quả.

Còn về CIP thì sao? Chúng tôi lắp một quả bóng phun xoay trên cửa người trên cùng và một ống thoát tri-clamp 1,5 inch; góc nón phải thoát nước hoàn toàn hoặc hóa chất làm sạch sẽ đọng lại ở đáy.

Hãy cho chúng tôi biết kích thước lô, giống nho, số lượng bồn và chiều cao trần có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích bề mặt áo khoác và bố trí kết nối cho hầm rượu của bạn.

Sản phẩm liên quan

Bồn lên men hình nón 2000L | Đơn vị bia bằng thép không gỉ với áo làm mát & cánh tay chuyển bia

Khoảng giá: từ $3,194.19 đến $6,910.91

Một bồn lên men hình nón dung tích 2000L được thiết kế để kiểm soát nhiệt độ lặp lại. Áo làm mát có các chấm lõm, áp suất làm việc 15 psi, tay gác và bóng phun CIP. Kết cấu SUS304 hoặc 316L với mối hàn TIG và xử lý thụ động. Phù hợp cho lên men ale và lager trong các nhà máy bia thủ công. Kết nối glycol tùy chỉnh và các mức áp suất có sẵn dựa trên lịch trình mẻ của bạn.

Bồn lên men bia hình nón tùy chỉnh 2000L bằng thép không gỉ

Khoảng giá: từ $3,557.03 đến $7,853.32

Bồn lên men hình nón 2000L bằng thép không gỉ, có thể tùy chỉnh với góc nón 60° hoặc 70°, vùng làm mát kép và áp suất làm việc 15–30 psi. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công và hoạt động hợp đồng.

Bồn lên men bia hình nón áp suất đồng nhất bằng thép không gỉ 7BBL-20BBL

Khoảng giá: từ $3,459.90 đến $8,629.36

Bồn lên men hình nón đồng áp bằng thép không gỉ từ 7 BBL đến 20 BBL, được chế tạo với vỏ SUS304 hoặc 316L, áo làm mát có các chấm lõm, và có áp suất phù hợp cho việc tạo khí CO2 trong bồn. Kích thước phù hợp cho các quán bia thủ công và các nhà máy sản xuất bia.

Hệ thống nấu bia bằng thép không gỉ 6BBL cho lên men và trưởng thành bia

Khoảng giá: từ $3,999.20 đến $9,140.64

Hệ thống nấu bia bằng thép không gỉ 6BBL cho quá trình lên men, điều chỉnh và trưởng thành. Chế tạo bằng SUS304 với tùy chọn 316L, áo làm lạnh glycol có các chấm, đáy hình nón 60 độ và áp suất làm việc 15 psi. Phù hợp cho các quán bia và nhà máy bia taproom thực hiện từ bốn đến mười hai mẻ mỗi tuần, bao gồm bóng phun CIP, cần rót và van xả áp.

Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 500L và 1000L cho nhà máy bia thủ công

Khoảng giá: từ $3,814.14 đến $9,132.59

Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 500L và 1000L được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công và quán bia. Vỏ SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm lạnh có các chấm và phụ kiện tri-clamp. Bao gồm thông số kỹ thuật, chi tiết vật liệu và hàn, hướng dẫn CIP và áp suất, cùng lời khuyên thực tiễn về lựa chọn dung tích và cấu hình bồn.

Bình lên men bia bằng thép không gỉ 100L-400L cho bia thủ công & tại nhà

Khoảng giá: từ $3,368.74 đến $7,662.78

Những bình lên men bằng thép không gỉ từ 100L đến 400L này được thiết kế cho các lô thử nghiệm, sản xuất tại quán rượu, và các nhà máy bia thủ công nhỏ. Lựa chọn SUS304 hoặc SUS316L, đáy hình nón, áo làm mát glycol, bóng phun CIP, và áp suất làm việc từ 1.5-3 bar. Hãy cho chúng tôi biết kích thước lô, loại bia, số lượng bình và không gian để chúng tôi có thể đề xuất thể tích phù hợp, diện tích làm mát và bố trí cổng kết nối.

Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia

Khoảng giá: từ $3,691.32 đến $8,835.45

Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.

Bồn lên men bia hình nón 1000L 10BBL | Nhà máy bia thép không gỉ

Khoảng giá: từ $3,627.60 đến $8,634.23

Bồn lên men hình nón 1000L được đánh giá ở mức 10BBL hoặc 10HL, chế tạo bằng thép không gỉ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có vết lõm, đáy hình nón 60 độ và bóng phun CIP. Có sẵn với làm mát glycol, nắp chịu áp suất và chân điều chỉnh. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, kiểu bia, số lượng bồn và diện tích sàn để nhận được đề xuất cấu hình và báo giá.

Liam Anderson

Đánh giá của khách hàng

Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.

Ben McDonald

Đánh giá của khách hàng

Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!

Sarah Mitchell

Đánh giá của khách hàng

Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”

Matt Richardson

Đánh giá của khách hàng

Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.

James Taylor

Đánh giá của khách hàng

Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.

Ryan Murphy

Đánh giá của khách hàng

Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy

William Harris

Đánh giá của khách hàng

Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”

Oliver Brown

Đánh giá của khách hàng

Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown