الوصف
عادةً ما تصل مصانع النبيذ ومصانع العصير إلى هذا الخزان بنفس المتطلبات: الاحتفاظ بالعصير أو العصير الطازج لأسابيع دون تغير في درجة الحرارة، واستخدام نفس الوعاء للتخمير والترسيب البارد. هكذا نبنيها، من 2000 لتر إلى 10000 لتر — هندسة قشرة واحدة تتناسب مع الأحجام، مع تركيبات موضوعة حول طريقة تشغيل الخزان فعليًا.
المواد والتصنيع
المادة تتبع السائل. SUS304 كافية للعصير، العصير الأبيض ودورات التنظيف العادية. حيث يجلس النبيذ الأحمر على القشور، حيث تكون الحموضة عالية، أو حيث يكون الاتصال بين SO2 والعصير طويل الأمد، نستخدم SUS316L على الأسطح المبللة. اللحامات الداخلية تُطحن بشكل مستوٍ، وتُحمض وتُمرر؛ التلميع المرآتي حتى Ra ≤ 0.8 ميكرومتر متاح. أغطية ذات نتوءات أو أغطية وسائد على المخروط والقشرة السفلية تتعامل مع التبريد، ويمكن إضافة دوائر مياه دافئة للتثبيت الملو لاكتيكي أو التثبيت البارد.
أماكن استخدام هذه الخزانات
مصانع النبيذ الصغيرة التي تدير دفعات من 2000 إلى 3000 لتر غالبًا ما تستخدم خزانًا واحدًا مع ذراع تعبئة ومخروط بزاوية 60 درجة. عادةً ما يطلب معبئو العصير التعاقديون وبيوت عصير التفاح وحدات بسعة 5000 لتر و10000 لتر في مجموعات، تشترك في حلقة جليكول واحدة ومنصة تنظيف واحدة. مزارع الخزانات ذات السقف المحدود تحصل على مخروط أضيق وقشرة أوسع.
المواصفات الفنية
| الحجم | قطر القشرة | الارتفاع الكلي | مساحة الغلاف | القاع |
|---|---|---|---|---|
| 2000 لتر | 1,400 مم | 2200 مم | ٤.٥ م² | مخروط بزاوية 60° |
| 3000 لتر | 1600 مم | 2,400 مم | 5.8 متر مربع | مخروط بزاوية 60° |
| ٤,٠٠٠ لتر | 1,700 مم | 2600 مم | 6.6 متر مربع | مخروط بزاوية 60° |
| 5,000 لتر | 1800 مم | 2800 مم | 7.5 م² | مخروط بزاوية 60° |
| 10,000 لتر | 2200 مم | 3400 مم | 12.0 م² | مخروط بزاوية 60° |
البناء القياسي: غلاف من 304 أو 316L، صفيحة بسماكة 3 مم، جاكيت بضغط 1.5–2 بار، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال على مساحة الرأس مع صمام أمان مضبوط، تجهيزات DIN ثلاثية المشبك، ذراع التعبئة، صمام العينات، فتحة دخول 400 مم، كرة رش CIP دوارة، وأرجل أو تنورة قابلة للتعديل. تُرفق شهادات التمرير وتقارير اختبار الضغط مع كل وحدة.
الأسئلة التي نتلقاها قبل الطلب
هل أحتاج إلى قاع مخروطي؟ إذا كنت تقوم بفصل الرواسب، أو التخلص من الخميرة، أو ترغب في وعاء واحد للتخمير والترسيب، نعم. الخزانات ذات القاع المسطح منطقية فقط لتخزين العصير على المدى القصير.
لماذا يعتبر تصنيف الضغط مهمًا؟ يجب أن يتطابق ضبط صمام الإغاثة مع أعلى ضغط ينتجه عمليتك — بما في ذلك أي غطاء ثاني أكسيد الكربون أو ضغط النقل — وليس أعلى ضغط يمكن للغلاف تحمله.
كيف يتم التعامل مع CIP؟ كرة رش دوارة بحجم قطر الخزان الخاص بك، بالإضافة إلى منفذ عودة CIP مخصص عند المخروط. كرات الرش ذات الحجم غير المناسب هي السبب الأكثر شيوعًا في بطء التنظيف.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ أو العصير، عدد الخزانات والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنعك.
منتجات ذات صلة
خزانات تخمير النبيذ بسقف عائم 1000 لتر – 50000 لتر للبيع بالجملة
خزانات تخمير النبيذ ذات السقف العائم بسعة من 1000 لتر إلى 50000 لتر، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع جاكيتات تبريد منقوشة، وصمامات تخفيف الضغط/الفراغ، وتركيبات ثلاثية المشابك للتنظيف CIP، والغاز الخامل والجليكول. مناسبة لنقع النبيذ الأحمر، والدفعات ذات السعة المتغيرة، وترسيب العصير والتخزين الخامل. تتوفر أقطار وتشطيبات واتصالات مخصصة لتجديدات القبو.
خزان تخمير النبيذ 1500 لتر-10000 لتر معدات مصنع النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات تخمير وتخزين النبيذ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة تتراوح من 1500 لتر إلى 10000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، وقواعد مخروطية أو مسطحة، وتركيبات ثلاثية المشابك. مصممة وفقًا لحجم العمل لمصانع النبيذ، ومنتجي النبيذ الفاكهي والمقطرات، مع كرات رش CIP، وأذرع التصفية، وصمامات تخفيف الضغط مُعدة لتناسب تخطيط قبو النبيذ الخاص بك.
خزان تخمير النبيذ مع تبريد بصفيحة متموجة من 100 لتر إلى 100000 لتر
خزانات تخمير النبيذ ذات الغلاف المبرد بصفيحة متموجة من 100 لتر إلى 100,000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع تبريد مناطق محددة، وصلات ملحومة معالجة ومجهزة للتنظيف CIP. نقوم بتحديد مساحة الغلاف حسب حجم الدفعة، درجة حرارة التخمير وإمداد المبرد، ونشحنها مزودة بصمام تخفيف الضغط، ذراع التعبئة وصمام العينة.
خزان تخزين وتخمير النبيذ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر، 20000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر و20000 لتر لتخزين وتخمير النبيذ. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، قواعد مائلة أو مخروطية بزاوية 60°، كرات رش CIP وصمامات تخفيف ضغط/فراغ متطابقة. نقوم بتحديد مساحة الغطاء والتجهيزات بناءً على إيقاع دفعتك، إمداد الجليكول وترتيبات التنظيف.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 200 لتر - 2000 لتر | خزان تخمير مخروطي
مخمرات البيرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة تتراوح من 200 لتر إلى 2000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، وأقماع بزاوية 60 درجة، وتركيبات ثلاثية المشبك للغليكول، والتنظيف في المكان (CIP)، والتعبئة. نحن نطابق حجم الخزان، ومساحة الغطاء، وتخطيط المنافذ مع حجم دفعتك وقبو التخزين الخاص بك. أرسل حجم دفعتك، ونوع البيرة، والمساحة المتاحة للحصول على توصية بالتكوين.
خزان تخمير بيرة مخروطي متساوي الضغط من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 7–20 برميل
مخمرات بيرة مخروطية متساوية الضغط بأحجام 7، 8، 10، 15، و20 برميل. مصنوعة بأسطح مبللة من SUS304 أو 316L، مع سترات جليكول، صمام تخفيف الضغط، كرة رش CIP، وتركيبات ثلاثية المشبك. مناسبة لمصانع الجعة الحرفية وإنتاج البيرة التجاري. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، والمساحة المتاحة لتوصيات حجم الخزان، منطقة التبريد، والتكوين.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
