Апісанне
Адзін 2000L унітанк звычайна становіцца працоўнай коннай сілаю сярэдняга півзавода. Ён дастаткова вялікі, каб праводзіць асноўны цыкл праз першаснае і другаснае ферментаванне, і ўсё яшчэ дастаткова малы, каб адна асоба магла правесці CIP-цыкл без лесвіцы і другой дапамогі. Мы вырабляем гэты памер у выглядзе цыліндрычнай абалонкі з дэмпфернымі абалонкамі як на барабане, так і на конусе.
Матэрыял і выраб
Стандартны матэрыял — SUS304 — 3 мм абалонка, 4 мм конус, 3 мм дыскавы верх. Кіслыя праграмы, вада з высокім утрыманнем хларыдаў для варэння або доўгатэрміновае захоўванне з сухім хмелем прымушаюць большасць кліентаў выбіраць 316L на кантактнай з прадуктам баку. Унутраныя зваркі шліфуюцца, піклююцца і пасівуюцца, затым механічна паліруюцца да Ra ≤ 0.8 µm. Мы праводзім дыягнастычнае выпрабаванне швоў конуса па запыце. Гэтае выпрабаванне каштуе вельмі мала на пачатку; шпілевая дзіра ў ніжнім шве каштуе вельмі дорага праз тры тыдні пасля ўпакоўкі.
Мы выбіраем дэмпферную пласціна замест згінаемага трубаправода па прычыне: большая плошча кантакту на літр піва, ніжэйшы ціск гліколю і няма шчылін за трубаправодам, дзе можа хавацца каўстык. Абалонкі зварваюцца па кантраляванай схеме і гідратэстуюцца пры 1.5× працоўнага ціску.
Ціск, астуджэнне і ачыстка
Тыпавы ціск — 0.3 МПа на баку і 0.3 МПа на абалонцы. Клапан бяспекі і PRV падбіраюцца па памерах судна, а не халадзільніка — клапан на 15 psi для бака з рэйтынгам 45 psi — гэта частая няспраўнасць. Астуджэнне падзелена на дзве ці тры зоны з асобнымі электрамагнітнымі клапанамі, таму тэмпература конуса можа рэгулявацца незалежна ад барабана падчас рэзкага астуджэння.
Конус пад вуглом 60°, дыскавы верх і 400 мм люк забяспечваюць просты доступ. Порты ўключаюць CIP-распыляльнік на асобнай лініі, рычаг для пераліву, порт для сухога хмелю, клапан для ўзору, порт для кампенсацыйнага каменя і тэрмаўтулкі на трох вышынях, каб вы не здагадваліся, дзе знаходзіцца стратыфікацыя.
Тыповыя прымяненні
Барныя памяшканні, якія пераходзяць ад 500L пілотных бакаў, кантрактныя півзаводы, якія выпускаюць некалькі SKU паралельна, вытворцы сідру і камбучы, а таксама прадпрыемствы па вытворчасці ферментаваных раслінных асноваў. Сухая ізаляцыя і нержавеючая або алюмініевая абшыўка вартыя дадання, калі памяшканне для бакаў не мае кантролю клімату.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Агульны аб'ём | 2000 л (прыкладна 2400 л да краю) |
| Матэрыял | Кантакт з прадуктам SUS304 / 316L |
| Конус | 60° |
| Рабочы ціск | Рэзервуар 0,3 МПа / куртка 0,3 МПа |
| Астуджэнне | Куртка з ямкамі, 2–3 зоны |
| Аздабленне паверхні | Ra ≤ 0,8 мкм унутры, 2B звонку |
| Люкі / порты | Люк 400 мм, CIP, рычаг для пералівання, карбонавы камень, узор, 3× тэрмавоч |
Частыя пытанні
Ці можна карбанізаваць у баку? Так, з каменным портам і зонай курткі на конусе. Клапаны Spundung таксама працуюць, калі вы аддаеце перавагу натуральнай карбанізацыі.
Якое галаўное ціск ён можа вытрымаць? Рэйтынг пакрывае гэта, але захоўвайце PRV адпаведным судну, а не гліколевай петлі.
Ці з'яўляецца CIP цалкам аўтаматызаваным? Пульверызатар і спецыяльны порт CIP падтрымліваюць цыкл помпа-танк; аўтаматызацыя залежыць ад вашай панэлі кіравання, а не ад танка.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
1000 л абалонкавы конусны ферментатар піва з астуджэннем для піваварняў
1000-літровы канаўчасты ферментатар з курткай, прызначаны для бровараў і малых вытворчых піваварняў. Корпус з SUS304 або 316L, дэмпфіраваная астуджальная куртка на цыліндры і конусе, ціск курткі 0,3 МПа, паваротны распыляльнік CIP і варыянты конуса 60° або 90°. Памер падыходзіць для ферментацыі эля і лагера з магчымасцю хуткага астуджэння без затрымак.
1000L Ізабарычны ферментатар для піва з рэгуляванай ферментацыйнай камерай піваварні
1000-літровы ізабарычны ферментатар для піва забяспечвае піваварням ферментацыю, выспяванне і карбанізацыю пад ціскам у адной ёмістасці. Гэты дызайн рэгуляванай камеры выкарыстоўвае SUS304 або SUS316L, халадзільныя жакеты з гліколем, канусы 60° або 70°, а таксама порты, гатовыя для CIP. Мы вырабляем кожны танк у адпаведнасці з памерам вашай партыі, стылем піва, мэтай ціску і планіроўкай падвала.
1000L Коничны рэзервуар для ферментацыі піва | Бак з бокавым астуджэннем SUS304
Канічны ферментатар аб'ёмам 1000 л, выраблены з SUS304 з двума або трыма бокавымі астуджальнымі жакетамі з гліколем, кут 60° і гарантыя 3 гады. На гэтай старонцы разгледжаны таўшчыня сценак, аздабленне зварных швоў, ціск, план CIP і спецыфікацыі, якія трэба праверыць перад запытам кошту для бровара ці невялікай вытворчасці.
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L з рэзервуарам для ферментацыі
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L, пабудаваная вакол рэзервуараў для ферментацыі SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дыплерамі, конусамі пад вуглом 60–90 градусаў і ўнутранай паліроўкай Ra 0.6 мікрана. Прадукцыйны аб'ём каля 800–850 л на партыю, з трыклампавымі злучэннямі для CIP, гліколю і піўных ліній. Занаванне куртак, ацэнка ціску і колькасць рэзервуараў адпавядаюць вашаму вытворчаму графіку.
1000-літровы ферментатар для банановага піва, рэзервуар для ферментацыі
1000-літровы ферментатар для банановага піва, прызначаны для ферментацыі фруктовых мас з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў, з 60-градусным конусам, астуджальным кожухом з дыплерамі, дэталямі з SUS304 або 316L, распыляльнай шаравой сістэмай CIP і санітарнымі трыклампавымі портамі. Распрацаваны для пілотных і сярэдніх піваварных заводаў, падтрымлівае кантроль тэмпературы, апрацоўку мякаці і лёгкае ачыстку. Наладзьце ціск, ізаляцыю і размяшчэнне портаў для вашай піваварні.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам для прамысловых піварняў
Гэты 10000L нержавеючы ферментатар з жакетам прызначаны для прамысловых піварняў, якія патрабуюць паўтаральнай ферментацыі, хуткага астуджэння і аднаўлення дражджэй. Мы вырабляем яго з SUS304 або 316L з двума або трыма зонамі астуджэння, конусам пад 60 градусаў, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам скіду ціску і санітарнымі фітынгамі. Падзяліцеся памерам вашай партыі і планам падвала для індывідуальнага кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
