Апісанне
Для чаго сапраўды патрэбны бак на 5 000 л
Большасць заказаў на 5 000 л паступае да нас з двух сітуацый: вінарня, якая дадае сваю першую сапраўдную вытворчую ёмістасць, або завод па вытворчасці напояў, які перарос баки на 1 000–2 000 л і хоча мець менш, але большыя партыі. Абодва патрабуюць аднаго — тэмпературы, якая падтрымліваецца па ўсім аб'ёме, а не толькі каля абалонкі.
Дэталі вырабу, якія будуць паказаны пазней
Абалонка і дно выкананы са сталі 304 у стандартным варыянце, 316L, калі прадукт кіслы або цыкл ачысткі агрэсіўны. Абалонка з дэмпл-пласцінай прыварваецца кропкава ў сетку, што забяспечвае шырокую паверхню цеплаперадачы без вагі асобнай канальнай абалонкі. Кожная абалонка праходзіць гідратэставанне пры 1,5× працоўнага ціску перад нанясеннем ізаляцыі. Унутраныя аздабленні — 2B або 320 грыт, з швоў зваркі, якія шліфуюцца, шчоткуюцца і пасівуюцца. Куты конусу ад 15° да 60°, а таксама рычаг для пераліву, люк для доступу, клапан для адбору проб і CIP-распыляльнік, памер якога адпавядае дыяметру бака.
Дзе гэтыя рэзервуары падыходзяць
Ферментацыя віна і сідру, захоўванне соку і сіропу, комбуча і харчовыя вадкія прадукты. Для чырвонага віна мы звычайна павялічваем паверхню астуджэння і ўсталёўваем верхнюю вечка для кіравання капам.
Тыповыя тэхнічныя характарыстыкі
| Агульны аб'ём | 5,000 л |
| Працаёмкі аб'ём | 4 000–4 500 л |
| Матэрыял | SUS304 / SUS316L |
| Куртка | Дэмпл-пласціна, 2–3 зоны |
| Ціск курткі | 0,2–0,3 МПа |
| Ізаляцыя | 50–80 мм ПУ |
| Злучэнні | Тры-кламп або DIN |
Пытанні, якія задаюць пакупнікі
Колькі плошчы астуджэння мне трэба? Гэта залежыць ад тэмпературы гліколю і таго, наколькі хутка вы хочаце астудзіць ферментацыю. Дашліце нам памер партыі і мэтавы час астуджэння, і мы вызначым зоны абалонкі замест здагадкі.
Якая тэмпература падачы гліколю? Большасць вінаробных працэсаў праходзіць добра пры пастаўцы −5 да 2 °C; халаднейшы гліколь азначае меншую паверхню, але большую нагрузку на халадзільнік.
Ці можа ён вытрымліваць ціск? Ферментацыйныя ёмістасці не з'яўляюцца ціскавымі бакамі. Мы ўсталёўваем адпаведна памерны клапан бяспекі і кропку скіду, і не ацэньваем абалонку вышэй за тое, што падтрымлівае таўшчыня пласціны.
Як ажыццяўляецца чыстка? Вярчальны CIP-распыляльнік, адпаведны дыяметру бака, з ніжнім злівам, прызначаным для поўнага патоку, робіць ручны ўвод рэдкім.
Раскажыце нам памер партыі, тып прадукту, колькасць бакаў і даступную плошчу падлогі. Мы можам рэкамендаваць аб'ём бака, паверхню астуджэння і канфігурацыю для вашага завода.
Сумежныя прадукты
Зменны рэзервуар для ферментацыі віна з астуджальнай курткай з дэмпл-пласціны, 1000L-10000L
Рэзервуары для ферментацыі віна з зменнай ёмістасцю ад 1000 да 10000 літраў з лазерна-зварнымі астуджальнымі курткамі з дэмпл-пласціны, вырабленыя з нержавеючай сталі 304 або 316L, з адзіночным або шматзонным кіраваннем гліколем і індывідуальным размяшчэннем портаў, адаптаваным да вашай віннай склепа і памеру партыі.
2000-літровы адкрыты ферментацыйны рэзервуар з PLC кіраваным астуджальным жакетам з дэмпл-пласціны для віна і комбучы
Гэты 2000-літровы адкрыты ферментацыйны рэзервуар абсталяваны PLC-кіраваным астуджальным жакетам з дэмпл-пласціны для дакладнага кантролю тэмпературы. Выраблены з нержавеючай сталі SUS304 з паліраваным унутраным пакрыццём, падыходзіць для ферментацыі віна, комбучы і харчовых прадуктаў. Уключае CIP распыляльны шар, ніжні выхад і 3-гадовую гарантыю. Даступны для малых і сярэдніх рамесных вытворцаў.
2000-літровы індывідуальны рэзервуар для ферментацыі віна з астуджальным халадзільнікам
2000-літровы рэзервуар для ферментацыі віна для малых вінаробных прадпрыемстваў, бровараў і кантрактных вытворцаў. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевымі астуджальнымі жакетамі, санітарнымі зваркамі, CIP фітынгамі і наладжвальным конусам, люкам і портамі. Выкарыстоўваецца для ферментацыі, халоднай стабілізацыі або захоўвання. Падайце памер партыі, тып віна, колькасць рэзервуараў і прастору, каб мы маглі рэкамендаваць адпаведную плошчу астуджэння і канфігурацыю.
Ферментацыйны рэзервуар для вінаграднага віна 1500L з астуджальнай абалонкай | Індзвідуальная зборка
Створаны для малых вінаробняў і выпрабавальных партый, гэты 1500 L рэзервуар з абалонкай апрацоўвае прыблізна 12,8 амерыканскіх барэляў за партыю. Ён выкарыстоўвае дэмпферны конус і ніжнюю цыліндрычную абалонку, прызначаныя для рэальнага хуткага астуджэння, выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L, і мае 60° канічнае дно з рычагом для пераліву. Канфігуруецца ў адпаведнасці з вашай гліколевай сістэмай, CIP-настройкамі і плошчай падлогі перад адпраўкай.
1500-літровы рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна з дэмпл-курткай для кантролю тэмпературы для вінаробных прадпрыемстваў
1500-літровы рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна з нержавеючай сталі з дэмпл-курткай для кантролю тэмпературы, прызначаны для малых і сярэдніх вінаробных прадпрыемстваў. Куртка падтрымлівае тэмпературу ферментацыі і спрыяе халоднаму замачванню, а нахільнае дно, бакавы люк для сыравіны і фітынгі з трыклампамі забяспечваюць практычнае кіраванне крышкай і чыстку. Даступны ў SUS304 або 316L.
1000L-3000L нержавеючыя сталёвыя рэзервуары для ферментацыі віна для чырвонага і белага віна
Нержавеючыя сталёвыя рэзервуары для ферментацыі і захоўвання віна ад 1 000 л да 3 000 л, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі для астуджэння, шарамі для CIP-апырску, рычагамі для пераліву і клапанамі скіду ціску. Памер падыходзіць для малых і сярэдніх вінаробных прадпрыемстваў, якія ферментуюць чырвоныя і белыя партыі, з наладжвальнымі фітынгамі, ізаляцыяй і гліколевымі контурамі для кантраляваных па тэмпературы скляпоў.
1000L да 5000L нержавеючая ёмістасць для ферментацыі фруктовага віна, рэзервуар для ферментацыі віна з вінаграду
Ферментары з нержавеючай сталі для фруктовага і вінаграднага віна ёмістасцю ад 1000L да 5000L, вырабленыя з абалонак 304 або 316L, з гліколевымі курткамі і ўнутранымі паверхнямі, гатовымі да CIP. Мы падбіраем памер кожнага рэзервуара ў залежнасці ад рэальнага аб'ёму партыі, вышыні столі і метаду ачысткі, а таксама пацвярджаем размяшчэнне портаў, ціск і аздабленне перад пачаткам вытворчасці.
10000L 12000L 20000L Рэзервуары для захоўвання і ферментацыі віна з нержавеючай сталі
Рэзервуары з нержавеючай сталі аб'ёмам 10 000 л, 12 000 л і 20 000 л для захоўвання і ферментацыі віна. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпельнымі астуджальнымі жакетамі, нахільнымі або конічнымі дном пад вуглом 60°, CIP распыляльнымі шарамі і адпаведнымі клапанамі для рэгулявання ціску/вакууму. Плошча жакета і фітынгі падбіраюцца ў адпаведнасці з рытмам вашай партыі, пастаўкай гліколю і сістэмай ачысткі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
