Beskrivelse
Størrelsesbestemmelse kommer før indkøb
Forespørgsler på 10.000 L, 12.000 L og 20.000 L beholdere kommer fra to meget forskellige steder: et vineri, der øger kapaciteten før høst, og en drikkevarefabrik, der har brug for kølet opbevaring mellem filtrering og tapning. Volumen betyder mindre end fylderytmen. En 20.000 L tank fyldt ugentligt opfører sig helt anderledes end tre 10.000 L tanke fyldt samme eftermiddag.
Vi bygger disse som lodrette cylindre med enten en skrånende flad bund og en 2–3% afløb, eller en 60° kegle, hvor bundfald og faste stoffer skal falde rent væk. Opbevaringsopgaver kræver normalt den skrånende bund; gæring og eventuelle must-kontaktpunkter peger mod keglen.
Materiale, svejsning og finish
SUS304 håndterer det meste vin, cider og kombucha arbejde. Høj-syre must, salt procesvand eller aggressiv CIP-kemi berettiger 316L. Indvendige svejsninger slibes jævnt og passiveres, produktkontaktflader færdiggøres til Ra ≤ 0,8 µm. Dimple-jakker på skallen og keglen giver cirka 1,5–2,5 m² køleareal pr. 1.000 L, dimensioneret efter din krævede nedkølingshastighed frem for et katalognummer.
Topmonteringer inkluderer normalt en 400 mm mandedør, CIP spraykugle, 0,2 µm hydrofob ventil, prøveventil, omstikningsarm og en tryk-/vakuumaflastningsventil. Gæringstanke kører typisk med 0,2–0,3 MPa designtryk, men aflastningsventilens klassificering skal matche driftstrykket. En underdimensioneret ventil på en 20.000 L tank ved peak CO₂ vil åbne midt om natten.
Typiske specifikationer
| Nominelt volumen | 10.000 / 12.000 / 20.000 L |
| Skalmateriale | SUS304 eller SUS316L, 3–5 mm |
| Køling | Dimple-jakke, skal og kegle |
| Bund | Skrånende flad eller 60° kegle |
| Isolering | 50–80 mm PU-skum, 304 beklædning |
| Indvendig finish | Ra ≤ 0,8 µm, passiveret |
| Valgmuligheder | Glykolenhed, controller, niveausensor, hop-port |
Hvad købere spørger os om
Kan en tank fermentere og opbevare? Ja, hvis keglen og jakkeområdet passer til fermentering, og du accepterer rengøring mellem roller. Dedikerede opbevaringstanke er billigere pr. liter.
Hvilken glykoltemperatur? De fleste vingårde kører med −4 til −6 °C forsyning. Koldere glykol med et lille jakkeområde spilder blot kompressortimer.
Hvordan integreres CIP? Vi placerer spraykuglen, så både keglen og sidevæggen får dækning ved 2–3 bar, med afløb dimensioneret til returflow til din pumpe.
Små håndværksproducenter starter normalt med to eller tre mellemstore tanke og en delt glykolkreds. Kommercielle anlæg specificerer kontrol pr. beholder, så en tank kan kold-sætte, mens en anden fermenterer.
Fortæl os din batchstørrelse, vin- eller drikketype, antal tanke og tilgængelig gulvplads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit anlæg.
Relaterede produkter
Flydende tag vin gæringstank 1000L–50000L engros tanke
Flydende tag vin gæringstanke fra 1.000 L til 50.000 L, bygget i 304 eller 316L rustfrit stål med dimple kølejakker, tryk-/vakuumaflastning og tri-clamp fittings til CIP, inert gas og glycol. Velegnet til rødvins maceration, variable kapacitetsbatches, juiceafklaring og inert opbevaring. Specialdiametre, finish og forbindelser tilgængelige til kælderopgraderinger.
Vin gæringstank 1500L-10000L rustfrit stål vingårdsudstyr
Rustfri stålvintanke til gæring og opbevaring fra 1500 L til 10000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, koniske eller flade bunde og tri-clamp fittings. Dimensioneret efter arbejdsvolumen til vingårde, frugtvinproducenter og destillerier, med CIP spraybolde, aftapningsarme og trykaflastningsventiler konfigureret efter din kælderindretning.
Gaffeltruckbar, stabelbar, firkantet vinfermentationstank 2000L 3000L i rustfrit stål
Firkantede, gaffeltruckbare og stabelbare vinfermentationstanke på 2000 L og 3000 L, bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple-kølejakker, TIG-svejset og passiveret indvendigt. Gaffellommer i bunden gør det muligt for en standard gaffeltruck at flytte en fuld tank, og matchende stablingsfødder fordobler kælderens kapacitet uden ekstra gulvplads. Specialfittings, tryk og finish er tilgængelige.
3500L temperaturstyret hvidvinsgæringstank, rustfri ståltank
En 3500L rustfri stålgæringstank bygget til hvidvin, med en dimple kølejakke på keglen og den nederste del, 80 mm isolering og et arbejdsvolumen nær 3000L. Tilgængelig i SUS304 eller 316L med CIP spraykugle, aftapningsport, prøveventil og trykaflastning, dimensioneret til at holde 12–18°C gæring uden glykol temperaturudsving.
2000L-10000L vinfermenterings- og juiceopbevaringstank | SUS304/316L
Vinfermenterings- og frugtjuiceopbevaringstanke fra 2.000 L til 10.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple-plade kølejakker, 60° koniske bunde og CIP spraybolde. Inkluderer dimensioner, trykklassificeringer, fittingsmuligheder og vejledning i at matche tankvolumen, køleareal og konisk design til din batch og proces.
Tryksat konisk fermenteringstank 304 rustfrit stål øl brygningsudstyr
Koniske gæringstanke i 304 eller 316L rustfrit stål, fra 100 L pilot tanke til 5.000 L produktionsbeholdere. Dimple-jakker på kegle og krop, 2–3 bar arbejdstryk, TIG-svejsninger færdiggjort til Ra 0,4–0,8 µm, samt standard CIP-, tørhumle- og omstikningsporte til brewpubber, håndværksbryggerier og drikkevareanlæg.
1000L rustfrit stål jakke-konisk ølgæringstank til salg
Denne 1000 liters rustfri stål jakke-koniske gæringstank er designet til bryggerier, der bevæger sig mod gentagelig produktion. Den understøtter gærindsamling, tørhumling, glykol temperaturkontrol og CIP-rengøring. Fås i SUS304 eller 316L med tilpassede porte, trykklassificeringer og finish. Fortæl os din batchstørrelse, øltype, tankantal og gulvplads for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
