Beskrivelse
Hvad en 1500L tank faktisk skal kunne
De fleste vingårde, der bestiller denne størrelse, arbejder med 5 til 15 tons frugt pr. sæson fordelt på flere partier. Tanken skal kunne holde temperaturen gennem den voldsomste del af gæringen og derefter hurtigt køle ned til kold udblødning eller en stabiliseringspause. En dimple-jakke, der dækker cirka 65 procent af skallen, forsynes med glycol ved -5 til 5°C, holder rød most ved 25–28°C under peak-gæringen og køler et 1500L parti ned natten over, når det er nødvendigt.
Rødvin betyder også kappehåndtering. Vi bygger normalt denne tank med en skrånende bund, en hængslet sideport bred nok til at skovle drueskaller igennem, og en omstikningsport placeret over bundfaldslinjen. Hvis du planlægger at presse direkte fra tanken, så fortæl os det tidligt — dørkarmen, forstærkningsringene og bundens hældning ændres alle.
Materialer og fremstilling
Inderskal 3 mm SUS304, 1,5 mm dimple-jakke, 80 mm polyurethanisolering, 2 mm yderskal. Vi skifter til 316L, når frugten er høj i syre, eller rengøringsregimet er aggressivt. Dimpler er punktsvejset, og jakken er hydrotestet ved 0,4 MPa før isoleringen monteres; arbejdstrykket ligger omkring 0,3 MPa. Indvendige svejsninger er slebet glatte, passiveret og poleret til Ra ≤ 0,8 µm i det våde område. Udvendig finish er 2B eller børstet No. 4, efter dit valg.
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Arbejdsvolumen | 1500 L (ca. 396 US gal) |
| Indvendigt skrog | SUS304, 3 mm (316L valgfrit) |
| Dimple-jakke | 1,5 mm, 0,3 MPa arbejdstryk, glycol eller koldt vand |
| Isolering / yderskal | 80 mm PU-skum / 2 mm SUS304 |
| Overfladefinish | Indvendig Ra ≤ 0,8 µm, udvendig 2B eller No. 4 børstet |
| Forbindelser | 2 tommer tri-clamp CIP spraykugle, aftapningsarm, prøveventil, 1,5 tommer afløb |
| Trykaflastning | Tryk-/vakuumaflastningsventil, 0,2 MPa indstilling |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Jakke eller ekstern plade-køler? Ved 1500L er en dimple-jakke normalt billigere at installere og kræver ikke ekstra gulvplads. Pladekølere giver mere mening, når du eftermonterer eksisterende tanke eller har brug for meget hurtig nedkøling af store mængder.
Hvorfor en vakuumaflastningsventil? Tanken kører nær atmosfærisk tryk. Hvis en fermenteringslås blokerer, eller kold nedkøling og CIP skaber vakuum, er det ventilen, der forhindrer skallen i at deformere.
Hvordan fungerer rengøringen? En 2 tommer spraykugle i topmanway dækker skallen. Must-døren og aftapningsarmen kan skilles ad uden værktøj, og underdimensionerede afløb forsinker pomace-slurry alvorligt – hold afløbet på mindst 1,5 tommer.
Fortæl os din batchstørrelse, frugttype, antal tanke og tilgængelig gulvplads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit vineri.
Relaterede produkter
Gaffeltruckbar, stabelbar, firkantet vinfermentationstank 2000L 3000L i rustfrit stål
Firkantede, gaffeltruckbare og stabelbare vinfermentationstanke på 2000 L og 3000 L, bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple-kølejakker, TIG-svejset og passiveret indvendigt. Gaffellommer i bunden gør det muligt for en standard gaffeltruck at flytte en fuld tank, og matchende stablingsfødder fordobler kælderens kapacitet uden ekstra gulvplads. Specialfittings, tryk og finish er tilgængelige.
Vinfermenterings- og lagringstanke 1000L–10000L rustfrit stål til vingårde
Rustfri ståltanke til vinfermentering og opbevaring fra 1.000 L til 10.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med kølejakker med dimpler, CIP spraykugler og koniske eller flade bunde. Dimensioneret til små kældre til kommercielle vingårde, med trykklassificering, jakkeareal og fittings tilpasset din batchstørrelse, vintype og glykolforsyning.
10HL-100HL vinfermenteringstank med spiral kølejakke
En 10–100 HL vinfermenteringstank bygget med en spiral glykoljakke, der dækker konen og den nederste cylinder, dimensioneret efter dit mål for hurtig nedkøling fremfor kun maksimal fermenteringsvarme. SUS304 eller 316L konstruktion, fuldpenetrerende TIG-svejsninger, valgfri 0,4–0,8 µm indvendig polering, CIP spraybold og aftapningsarm som standard.
100HL rød- og hvidvinsfermenteringstank med dimple kølejakke til kommercielle vingårde
Denne 100HL rød- og hvidvinstank er bygget til kommercielle vingårde, der har brug for pålidelig fermentering og opbevaring. Dimple kølejakken styrer temperaturen under aktiv fermentering, mens SUS304 eller 316L kontaktflader, CIP-forbindelser og isoleret beklædning understøtter dagligt kældearbejde. Vi tilpasser jakke dækning, fittings og kegledetaljer efter din batchstørrelse, vintype og glykolforsyning.
1000L-3500L hvidvinsgæringstank med kølejakke til frugtvine
Jakkerede hvidvins- og frugtvinsgæringstanke i arbejdskapaciteter på 1000L, 2000L, 3000L og 3500L. SUS304 eller 316L konstruktion, dimple kølejakker, koniske eller skrånende bunde, CIP spraybold og tri-klemme glykolforbindelser. Bygget efter ordre med hydrotestede skaller og jakker, sikkerhedsventiler og aftapningsarme til små vingårde og kommercielle kældre.
1000L til 5000L rustfri frugtvinsgærer druevinsgæringstank
Rustfri frugtvins- og druevinsgærere fra 1000L til 5000L, bygget med 304 eller 316L skaller, glykoljakker og CIP-klare indvendige overflader. Vi tilpasser hver tank efter din faktiske batchvolumen, loftshøjde og rengøringsmetode, og bekræfter portlayout, trykklassificering og finish inden produktionen starter.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
