Deskripsi
Bagaimana kapal ini digunakan
Fermenter vertikal 500L berada di antara pekerjaan pilot dan produksi penuh. Brewpub sering menggunakannya sebagai tangki penyajian sehingga bir yang belum disaring langsung mengalir dari kapal ke keran; pabrik bir produksi kecil menggunakannya untuk batch musiman atau batch dengan gravitasi tinggi yang jika tidak akan mengikat tangki yang lebih besar selama berminggu-minggu. Ini adalah kapal tertutup dengan tekanan yang dinilai, dengan dasar kerucut atau cekung, jaket pendingin pada silinder, dan manway atas untuk dry hopping dan inspeksi.
Material dan fabrikasi
Permukaan kontak produk terbuat dari 316L, dengan 304 untuk cangkang luar dan jaket. Pilihan grade ini bukan untuk pemasaran. Program asam, penambahan buah, dan bir dengan pH rendah yang disimpan dalam waktu lama menyerang lasan 304 lebih cepat dari yang diperkirakan kebanyakan pembuat bir. Lasan interior digiling, dipickling, dan dipasivasi, kemudian dipoles hingga hasil akhir sanitasi, biasanya Ra ≤ 0,8 µm. Jaket dimple atau saluran dilas ke silinder sebelum isolasi dan pelapisan, dan setiap jaket diuji tekanannya sebelum cangkang ditutup.
Tekanan kerja biasanya 1,5–2 bar untuk fermentasi dan hingga 3 bar saat tangki digunakan untuk karbonasi atau penyajian. Katup pengaman dan pengukur disesuaikan dengan kapal, bukan diambil dari daftar default. Katup pengaman yang terlalu kecil pada tangki yang ditekan di bawah tekanan karbonasi adalah bahaya nyata, bukan masalah administrasi.
Pendinginan, CIP, dan koneksi
Cakupan jaket silinder menangani sebagian besar ale. Lager yang membutuhkan pendinginan cepat dan terkontrol biasanya memerlukan jaket kerucut tambahan, yang memperpendek langkah pendinginan dan mengurangi kebutuhan glikol. Fitting standar termasuk lengan pemindah, katup sampel, blow-off CO2, bola semprot CIP di atas, dan port tri-clamp 1,5 inci atau 2 inci. Port dry hop, batu karbonasi, atau thermowell kedua dapat ditambahkan saat proses membutuhkannya.
Spesifikasi tipikal
| Kapasitas | 500L (kustom 300L–2000L) |
| Bahan kontak | 316L stainless, cangkang 304 |
| Finishing interior | Ra ≤ 0,8 µm, dipickling dan dipasivasi |
| Tekanan kerja | 1,5–3 bar |
| Pendinginan | Jaket glikol pelat dimple, jaket kerucut opsional |
| Isolasi | PU 80–100 mm, pelapisan stainless |
| Bagian bawah | Kerucut 60° atau cekung |
| Pelabuhan | Tri-clamp DIN/ISO, CIP dan pengisian termasuk |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum pemesanan
Dasar kerucut atau cekung?
Kerucut mengalirkan ragi dan trub dengan bersih dan biasanya dipilih saat Anda memanen atau membuang. Dasar cekung cocok untuk tangki penyajian di mana Anda tidak mengambil ragi.
Berapa banyak tangki untuk brewhouse 500L?
Hitung hari fermentasi Anda ditambah hari kondisioning, lalu bagi dengan frekuensi pembuatan bir. Sebagian besar setup 500L menggunakan tiga hingga enam wadah.
Apakah bisa juga berfungsi sebagai tangki penyajian?
Ya, asalkan cangkang dinilai untuk tekanan karbonasi dan jaket memiliki area yang cukup untuk menjaga suhu di keran.
Apa yang berubah pada pembuatan khusus?
Volume, cakupan jaket, tata letak port, tinggi kaki, dan finishing. Kirimkan denah lantai jika tinggi langit-langit terbatas.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Tangki Fermenter Tekanan SUS304 1000L dengan CIP untuk Brewery Bir Kerajinan
Fermenter tekanan SUS304 1000L untuk brewery kerajinan yang menginginkan transfer tertutup, karbonasi dalam tangki, dan CIP yang andal. Shell 3mm, Ra ≤0,4 µm interior, jaket glikol bertekstur, dan tekanan kerja 2 bar, dengan kerucut 60° sebagai standar. Sudut kerucut, konstruksi 316L, dan tata letak sambungan dikonfigurasi sesuai ukuran batch dan lini pengemasan Anda.
Fermenter Bir Kerucut Berjaket 1000L dengan Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter kerucut berjaket 1000L yang dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi kecil. Badan SUS304 atau 316L, jaket pendingin berdimple pada silinder dan kerucut, tekanan jaket 0,3 MPa, bola semprot CIP yang berputar, dan opsi kerucut 60° atau 90°. Ukuran sesuai untuk fermentasi ale dan lager dengan ruang untuk pendinginan cepat tanpa terhenti.
Fermenter Bir Kerajinan 1000L dengan Manway Atas & Jaket Pendingin Dimple
Fermenter bir kerajinan 1000L dengan kerucut 60°, manway atas dan jaket pendingin dimple. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan interior yang dipickling dan dipasivasi, jaket glikol, bola semprot CIP dan fitting tri-clamp. Cocok untuk brewpub dan brewery produksi kecil dengan jadwal fermentasi yang dapat diulang. Spesifikasi, rating tekanan dan panduan pemilihan untuk brewery Anda.
Fermenter Bir Kerucut 1000L dengan Jaket Glikol & Tangki SUS304 untuk Microbrewery
Fermenter kerucut 1000L dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol dua zona, kerucut 60° dan tekanan kerja 1,5 bar. Cocok untuk brewery taproom dan brewpub yang melampaui batch 5–7 BBL. Fitting tri-clamp standar untuk racking, dry hopping dan CIP, dengan opsi kontrol, isolasi dan tekanan yang dapat disesuaikan untuk penggunaan microbrewery.
Unitank Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 1000L dengan Jaket Pendingin
Unitank kerucut 1000L yang dibuat untuk kondisi ruang bawah tanah yang sesungguhnya: kerucut 60°, cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin bertekstur pada kerucut dan silinder bawah, serta tekanan kerja 1,5 bar dengan opsi 3 bar. Kami membahas detail fabrikasi, ukuran glikol, jalur CIP, dan cara memilih antara dua tangki 1000L dan satu wadah yang lebih besar.
Tangki Fermenter Bir Kerucut Berjaket Stainless Steel 1000L untuk Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut berjaket stainless steel 1000L untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil. Cangkang SUS304 atau 316L, kerucut 60 derajat, jaket glikol zonasi, tekanan kerja 0,2 MPa, bola semprot CIP dan lengan pengurasan. Port, isolasi dan finishing dikonfigurasi untuk program ales, lagers dan sour.
Fermenter Bir Kerucut SS304 1000L dengan Jaket Pendingin, Katup CIP & Sanitasi
Fermenter kerucut SS304 1000L yang dibangun untuk taproom dan pabrik bir kecil, dengan jaket pendingin glikol, fitting tri-clamp sanitasi, dan bola semprot CIP. Kami membahas ketebalan cangkang, pemilihan 304 versus 316L, tekanan kerja dan ukuran katup pengaman, sudut kerucut, serta cara menyesuaikan jumlah tangki dan zona pendingin dengan jadwal pembuatan bir Anda.
Tangki Fermentasi Bir Pisang 1000 Liter
Fermenter bir pisang 1000 liter yang dibuat untuk fermentasi buah dengan padatan tinggi, dengan kerucut 60 derajat, jaket pendingin berdimple, bagian basah SUS304 atau 316L, bola semprot CIP, dan port tri-clamp sanitasi. Dirancang untuk pabrik bir pilot hingga ukuran menengah, mendukung kontrol suhu, penanganan pulp, dan pembersihan mudah. Sesuaikan tekanan, isolasi, dan tata letak port untuk brewhouse Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
